Pastasauce med kyllingekød, cocktailpølser og kokosmælk

Hvad siger du til en let og lækker hverdagsmenu? En hverdagsret der kan laves på under 1 time og hvor der bliver mad nok til en meget sulten familie i 2 dage? En ret der ovenikøbet er rimeligt sund og fedtfattig? Ja tak, sagde vi! Det blev til en Lækker pastasauce med kyllingekød, Fortsættes [...]

Små fine søde runde cookies med tyttebærsyltetøj

Kagen igen? Ja da! Kage igen! I går hørte du om den lækreste chokoladekage med marcipan og nougat, som allerede er blevet et kæmpestort hit på bloggen. Opskriften er eksploderet på facebook og twitter - og det forstår man godt. Mage til overdådig kage! Og nu kage igen? Ja da! Fortsættes [...]

Nem og lækker svampet chokoladekage med marcipan og nougat

Verdens nemmeste og lækreste chokoladekage skal du høre om nu. Jeg har skamrost den hele weekenden både på Instagram og på bloggens Facebook-side - og nu får du endelig opskriften. Tænk, at den lækreste chokoladekage ovenikøbet er den nemmeste at lave, så nem at den kan røres sammen Fortsættes [...]

Mør og smagfuld osso buco i tomat og rødvinssauce

Lørdag, solskin, havluft, mågeskrig og forårslykke. Vi var en tur ved havet i dag for at beundre alt det smukke blå. I morgen starter første forårsmåned - ja, vi overlevede den lange vinter i gen, du og jeg :-) Der er et indlæg på vej om vores lørdags-solskinstur til Bønnerup, tror Fortsættes [...]

Oldschool biksemad med rigeligt bacon, løg og engelsk sauce.

På Bloggens Facebookside havde jeg jo ellers i dag annonceret at der skulle være æggekage på menuen. En høj luftig én af slagsen, som denne, men med løg og kartoffeltern i dag. Jeg havde 300 gram baconrester, 10-12 kartofler vi havde i overskud og 1 løg. Planen var at svitse kartofler, Fortsættes [...]

- et liv med mad, brød og kager