Lækker sund smuk gulerodstzatziki – perfekt til grill

tzatziki sundt tilbehør sommerretter sommermenu gulerødder gulerodstzatziki. grilltilbehør grill cremefraiche  Lækker sund smuk gulerodstzatziki   perfekt til grill  Her kommer der lige en lille hurtig opskrift på noget sundt. Ja, livet er ikke lutter lagkage, der er også lækker sund smuk gulerodstzatziki indimellem! :-) Forleden skrev jeg om rødbedetzatziki, altså tzatziki som den græske du kender det med agurk, blot med rødbede som ingrediens i stedet for. Dagens tzatziki er altså med gulerod, og den smagte helt igennem fantastisk og var supernem Fortsættes [...]

Lækre sprøde smørbagte cookies med ristede hasselnødder

vanilletoppe vaniljetoppe smør småkager nemme småkager hasselnødder hasselnøddecookies cookies  Lækre sprøde smørbagte cookies med ristede hasselnødder Idag går der kage i den. Du skal høre om lækre sprøde cookies med ristede hasselnødder. Faktisk er det "bare" en vanilletop-variant, den lækre hurtige småkage du har hørt om en del gange efterhånden, senest i en variant med tranebær og lakrids og også i en ren vanillevariant med vanilleprikker. Dagens variant er med ristede hasselnødder, mest fordi jeg lige havde lækre ristede hasselnødder Fortsættes [...]

Spinatsalat med tranebær, majs og saltmandler

tranebær spinatsalat spinat smuk salat saltmandler majs lækkert grønt hurtige salater  Spinatsalat med tranebær, majs og saltmandler I dag skal du høre om den lækreste spinatsalat med tranebær, majs og saltmandler, en fyldig smagfuld salat der kan laves på 2 minutter. I går spiste vi spinatsalaten til den lækre nakkefilet i fløde/tomatsauce - perfekt med en spinatsalat til en flødefyldig tung kødret. Spinat kan købes i en pose og skal blot skylles i vand. Ikke hakkes eller snittes. Posen skal blot åbnes, ritsch! :-)Til Fortsættes [...]

Nakkefilet i Römertopf med løg og gulerødder i tomat & flødesauce

Römertopf peberfrugt nakkesteg i flødesauce nakkesteg nakkekam nakkefilet i flødesauce Nakkefilet langtidssimret mad gulerødder flødesauce champignon  Nakkefilet i Römertopf med løg og gulerødder i tomat & flødesauce Nu skal du høre om den allerlækreste 2. påskedags menu vi har nydt her på matriklen, her på feriens allersidste dag. Nakkesteg i Römertopf. Oh la la. Römertopfen kom, så og sejrede igen. Vi spiste den lækreste møreste nakkesteg du kan forestille dig. Jeg iler med at bringe opskriften Nakkefilet i Römertopf med løg og gulerødder i lækker tomat & flødesauce  Du skal bruge (til Fortsættes [...]

Grillhygge, grillpølser, hvidløgsbrød og rødbedetzatziki

sommer grill  Grillhygge, grillpølser, hvidløgsbrød og rødbedetzatziki Det er påskeferie endnu. Jubii. Påskeferien blev i dag afløst af en sommerferie. 20 grader og højsommer. Der blev slikket sol i haven og læst tykke bøger. Fantastisk. Familien indviede havens nederste terrasse. Vi grillede mad på bål og hyggede til sent udenfor med tæpper og bålflammer til. Endnu mere fantastisk. Du skal høre om vores simple hurtigt improviserede grillhygge og vores Fortsættes [...]

Grillede marinerede koteletter med gulerodstzatziki og bagte kartofler

tzatziki sommermenu sommermad marinerede koteletter koteletter gulerodstzatziki. grillede marinerede koteletter grillede grill  Grillede marinerede koteletter med gulerodstzatziki og bagte kartofler Det er sommer, det er sol og det er søndag.....Nåeh nej men næsten? :-) Forår, ferie, sol og grill? Hvem har ikke grillet i dag? Alle i hele verden, bare ikke os. Vi lod ovnen grille kyllingen, men i stedet skal du høre om en menu vi spiste for et par uger siden og som egner sig helt perfekt til sol, sommer og grill. Hvad siger du til: Grillede marinerede koteletter med gulerodstzatziki og Fortsættes [...]

Mørbradbøf med bløde løg og peberfrugt – hertil sesamkartofler med paprika

sesamkartofler med paprika sesamkartofler sesamgulerødder peberfrugt mørbradbøf løg blødeløg  Mørbradbøf med bløde løg og peberfrugt   hertil sesamkartofler med paprika Oh la la! Mørbradbøf med bløde løg - helt classic dog med et twist af peberfrugt i strimler. Denne lækre servering skal du høre om i dag Nogle gange er de allermest simple retter de lækreste, sådan også med dagens menu. Du skal høre om: Mørbradbøf med bløde løg og peberfrugt - hertil sesamkartofler med paprika og sesamgulerødder. Til en familie på 4 skal du bruge: Sesamkartofler: Fortsættes [...]

Cookies med vanille, lakrids og tranebær

vanille tranebær smør pasteuriserede æg nemme cookies lakridstoppe lakrids Konnerup og co hurtige cookies cookies på et kvarter cookies  Cookies med vanille, lakrids og tranebær Halløjsa! Her en påskehilsen fra den ferierende. Der bliver slappet af, bagt, lavet flæskesteg, så ikke et øje er tørt, læst tykke bøger og opgraderet blog. I familien gør vi alle lige nøjagtig det vi har allermest lyst til i denne ferie og det er så fedt. En ferie helt uden planer. Vi har stadig bekymringens tunge åg der hviler på skuldrene. Min mor er indlagt på sygehuset og i gang Fortsættes [...]

Odense Marcipan står mit hjerte nær – lækre kransekager med på sygebesøg

taknemmelighed sød marcipan sygdom ristede hasselnøddekerner Odense Marcipan mor kærlighed til mor kransekager med chokoladeovertræk kransekager kransekagemasse kransekage  Odense Marcipan står mit hjerte nær   lækre kransekager med på sygebesøg Der er noget jeg ikke har fortalt jer. I disse dage er vi slet ikke på påskeferie. For en gangs skyld holder vi os hjemme. Vi vil nemlig gerne være tæt på Århus Sygehus. Min mor blev opereret i ryggen i sidste uge, faktisk en temmelig stor operation der varede 10 timer. Jeg har intet ville skrive på bloggen for det har fyldt for meget for mig. Jeg kunne ikke holde tanken ud om at få hul Fortsættes [...]