Cookies med vanille, lakrids og tranebær

vanille tranebær smør pasteuriserede æg nemme cookies lakridstoppe lakrids Konnerup og co hurtige cookies cookies på et kvarter cookies  Cookies med vanille, lakrids og tranebær Halløjsa! Her en påskehilsen fra den ferierende. Der bliver slappet af, bagt, lavet flæskesteg, så ikke et øje er tørt, læst tykke bøger og opgraderet blog. I familien gør vi alle lige nøjagtig det vi har allermest lyst til i denne ferie og det er så fedt. En ferie helt uden planer. Vi har stadig bekymringens tunge åg der hviler på skuldrene. Min mor er indlagt på sygehuset og i gang Fortsættes [...]

Odense Marcipan står mit hjerte nær – lækre kransekager med på sygebesøg

taknemmelighed sød marcipan sygdom ristede hasselnøddekerner Odense Marcipan mor kærlighed til mor kransekager med chokoladeovertræk kransekager kransekagemasse kransekage  Odense Marcipan står mit hjerte nær   lækre kransekager med på sygebesøg Der er noget jeg ikke har fortalt jer. I disse dage er vi slet ikke på påskeferie. For en gangs skyld holder vi os hjemme. Vi vil nemlig gerne være tæt på Århus Sygehus. Min mor blev opereret i ryggen i sidste uge, faktisk en temmelig stor operation der varede 10 timer. Jeg har intet ville skrive på bloggen for det har fyldt for meget for mig. Jeg kunne ikke holde tanken ud om at få hul Fortsættes [...]

Vinderkage : Squash/ gulerodskage med ristede hasselnødder

sunde kager squashkage squash gulerodskage squash ristede hasselnøddekerner natron kanel kager hasselnødder gulerødder gulerodskage gulerod grøntsager flødeost neutral flormelis  Vinderkage : Squash/ gulerodskage med  ristede hasselnødder Det er ferie. Det er påskeferie. Solen skinner og den regntunge dyne af efterårsvejr opløstes som dug for solen. Skønt. I dag har vi haft påskegæster. Dele af familien kiggede forbi heriblandt to søde niecer. Dejligt. Se lige hvad den sindssyge moster fandt på. Bordet blev dækket i det fri og tæpper udleveret når/hvis tænderne klaprede lidt for højt. Nej vejret var skønt og vi fik Fortsættes [...]

Små søde vaniljetoppe med vaniljeprikker

æggeblommer vaniljetoppe vanilje nemme småkager lækker kagedej hurtige småkager Heilala vaniljepasta børn i køkkenet  Små søde vaniljetoppe med vaniljeprikker Er du lækkersulten? Har du æg, flormelis og smør i huset, og en lille vaniljestang? Tja, så kan du jo altså på 5 minutter lave de lækreste små sprøde vaniljetoppe. Det er, uden tvivl, den småkage i verden der tager kortest tid at lave og det er også den småkage, hvor dejen smager allerbedst. Faktisk overvejer man lige, om man skal bage den dér dej, eller om man skal spise dejen rå? Fortsættes [...]

Bagenørden fejrer 2 års fødselsdag på bloggen

fødselsdagsbrunsvinger fødselsdagsboller fødselsdag. Blogfødselsdag brunsviger bloggen har fødselsdag bag facaden  Bagenørden fejrer 2 års fødselsdag på bloggen Så er der fødselsdagsbrunsviger, varm kakao med flødeskum, småkager og lune boller til alle. Det er en stor dag. En rigtig stor dag. Bloggen fejrer i dag 2 års fødselsdag. 2 år siden det allerførste indlæg. 2 år siden jeg fik ordrebekræftelsen på domænet nogetiovnen.dk.  Siden kom www.bagenørden.dk til.  Det er 2 år siden en kær Facebook-ven opfordrede mig til at lave en Fortsættes [...]

Lynhurtige scones med æble og luksus Konnerup chokolade

æblescones æble sprøde scones scones hurtige scones hjemmelavede scones chokoladescones med æble chokolade bagepulver  Lynhurtige scones med æble og luksus Konnerup chokoladeVidste du at man kan lave de lækreste scones på kun 10 minutter? Scones har jeg lavet i alskens afskygninger før, varianter med f.eks. chokolade og tranebær og en scones variant kun med chokolade . Dagens variant var med æble og den lækreste chokolade fra Konnerup og Co. Uhm hvor blev de lækre de scones! Scones er jo bagt med bagepulver som hævemidldel, og skal derfor hverken hæve eller Fortsættes [...]

Hurtigt madbrød med mozzarella, hvidløg, oregano, salt og olie

salt rester oregano olie mozzarella madbrød med oregano madbrød med mozzarella madbrød koldthævet madbrød koldthævet brød hurtigt madbrød  Hurtigt madbrød med mozzarella, hvidløg,  oregano, salt og olie Skønt! I dag var der lækre madrester fra i går. Skønne lækre svinekoteletter med den lækreste champignonsauce. Opskriften finder du lige her  I går spiste vi de panerede svinekoteletter med saucen som tilbehør. I dag hældte jeg resten af saucen over koteletterne, og varmede retten ½ time i ovnen. Jeg tilsatte et ekstra glas champignon (brug gerne friske, de er bedre) Til de lækre koteletter Fortsættes [...]

Panerede svinekoteletter, sesamfritter og fløde-champignonsauce

svinekoteletter panerede svinekoteletter panerede koteletter koteletter hjemmelavede sesamfritter hjemmelavede pommes frites flødesauce med champignon Familiens favoritter champignonsauce med fløde champignonsauce champignon  Panerede svinekoteletter, sesamfritter og fløde champignonsauce Dælme en ok tirsdagsmenu jeg serverede i dag. Panerede svinekoteletter, champignon-flødesauce, sesamfritter og broccoli. Hvad skete der lige der? Jeg kom jo først hjem kl. 17.00? Nå men jeg havde taget koteletter op af fryseren og havde 2 kilo kartofler med begyndende spirer. What to do? Jeg fik pludselig lyst til kød med panering! Det kan jo overgå enhver, især når man kommer sukkerkold Fortsættes [...]

Kyllingesuppe med chili, peberfrugt og BUKO peber flødeost

suppe stop spild af mad stop madspild peberfrugter madbrød kyllingesuppe med chili og peberfrugter kyllingesuppe dagens suppe chilisuppe med kylling BUKO flødeost  Kyllingesuppe med chili, peberfrugt og BUKO peber flødeost Det er mandag! Weekenden var hæsblæsende og nu er en ny uge i fuld gang. I dag skal du høre om en lækker kyllingesuppe jeg lavede i weekenden af et par kyllingeschnitzler og en kyllingerest til overs fra fredagskyllingen. Jeg fik også lige brugt en del mælk jeg havde i overskud. Ja mælk! Læs mere om kyllingesuppen nedenfor. Den blev virkelig lækker og var rigtig nem. Endnu bedre: Der var Fortsættes [...]

Bagenørden viste flaget og blev raslemoster for en dag

Vis flaget Kræftens Bekæmpelse Kræft indsamling gode gerninger  Bagenørden viste flaget og blev raslemoster for en dag "Hej, jeg samler ind til Kræftens Bekæmpelse, har du lyst til at give et bidrag?" Sådan har jeg sagt ca 500 gange i dag og hver eneste gang har det (med ganske få undtagelser) resulteret i penge i indsamlingsbøssen, rigtigt mange mønter og rigtigt mange gange hundredlapper. "Jeg har desværre ikke nogen mønter, så du må få en seddel...." Ja tak! Måske det er derfor Kræftens Bekæmpelses Fortsættes [...]