Fedtfattig fedtforbrændende karrykål med skinke og kokosmælk

Rygende stærk karrykål med skinke og kokosmælk

DSC 9550 700x464 Rygende stærk karrykål med skinke og kokosmælk I dag skal du høre om en hurtig, nem hverdagsret der er fedtfattig og som  ovenikøbet sætter din forbrænding i vejret. Ja, det passer! En rygende stærk omgang karrykål med skinke og kokosmælk.  Retten er nem at tilberede og nem at købe ind til og her kommer opskriften: Du skal bruge:  ½ hvidkål i strimler. 500 gram skinkestrimler eller hakket svine- eller kyllingekød. 3 Fortsættes [...]
Sprødstegt andelår og hasselbackkartofler

Sprødstegte andelår og hasselbackkartofler stegt i andefedt

DSC 9526 700x464 Sprødstegte andelår og hasselbackkartofler stegt i andefedt En tirsdagsmenu af den allerlækreste slags: Sprødstegte andelår og sprøde hasselback-kartofler stegt i andefedt. Den nemmeste lækreste menu. Den brune sauce må du dog tænke dig til, for den gode andesky blev jo brugt til at stege kartofler i. Det blev de ikke ringere af, kartoflerne, skulle jeg hilse og sige. Slet ikke. Menuen er nem, både at tilberede og købe ind til og her kommer Fortsættes [...]
Æbler

Bagt æblekage med italienske makroner – klar på ingen tid

DSC 9321 700x464 Bagt æblekage med italienske makroner   klar på ingen tid  Livstegn fra Bagenørden. Jeg overlevede min undervisning i informationssøgning og det gik supergodt! De unge mennesker på HTX var vågne, interesserede og lydhøre, selvom klokken var tidlig morgen. Fedt og et energi-boost uden lige. Så er det fedt at undervise, men det dræner og efter en lang dag med en aftenvagt i den anden ende er jeg kvast nu. Dagens indlæg bliver derfor Fortsættes [...]
Oksekødspizza med løg, hvidløg, jalapenos, peberfrugt, flødeost og pesto

Oksekødspizza med jalapenos, løg, hvidløg, pesto og flødeost

DSC 9493 700x464  Oksekødspizza med jalapenos, løg, hvidløg, pesto og flødeostI dag skal du høre om den lækreste søndagspizza! Ifølge sønnike er det den bedste pizza der nogensinde er bagt her i huset, og det siger ikke så lidt, for her er bagt mange. Pizzaen er en videreudvikling af dette pizzabrød, som du har hørt om en del gange efterhånden. Pizza af den særligt hurtige slags, med dej der bare skal røres og smøres ud på en bageplade. Uden æltning eller udrulning. Fortsættes [...]
Line cookies med marcipan, Marsbar og mandler

Moster bager søde Line cookies med marcipan, Marsbar og mandler

DSC 9428 700x464 Moster bager søde Line cookies med marcipan, Marsbar og mandler Sikke en skøn lørdag! Jeg har tilbragt dagen i det allerbedste selskab. Med grin, glæde, snak, latter, og et dusin farvel-og god-krammere fra søde familiemedlemmer og gode bekendte. Vi har nydt dagen i solskin på terrassen fra tidligt til sent og spist lækker mad, og KAGE. Drukket varm kakao med flødeskum, spist bløde fødselsdagsboller og flæskesteg! Sikke en fødseldagsservering :-) Vi Fortsættes [...]

Bagenørdens univers