Årets top ti – Bagenørdens mest populære opskrifter 2014

Året rinder ud, nytårsmiddagen skal snart serveres, tanker flyver tilbage og der reflekteres.

Vaniljestjerner med marcipan, tranebær og hasselnødder

Var 2014 et godt og lykkeligt år? Var du glad og tilfreds? Var helbreddet i top og kollegerne de sødeste?

Jeg tænker altid store tanker når året rinder ud. Giver refleksionerne anledning til at afprøve nye veje, sige mere fra eller til, sige mere ja eller nej? Har du en grundglad følelse i kroppen, eller skal/vil du arbejde for at gøre noget bedre?

Jeg har gjort 2014 op. Jeg er grundglad og kunne ikke ønske mig mere. Jeg har den skønneste familie, det bedste job og en givende blog-hobby der giver mig mulighed for at udleve skrive-og fotodrømme og afprøve mad-bage-køkkenfantasier i alle afskygninger.

Jeg har fået kontakt til DIG og jeg havde aldrig drømt om at det ville give mig så meget mening at få kontakt til jer bloglæsere. Alle de skulderklap I giver, al den gode feedback og alle de gode ideer I hver dag berig mig og bloggen med. Det er helt fantastisk.

SKÅÅL! 🙂

DSC_0288

En stor tak skal lyde til jer der trofast følger bloggen og et velkommen til, til dig der kigger forbi for første gang. Uden DIG var det ikke nær så sjovt!

Blog-året i tilbageblik fortæller mig, at det er simre-retter og mormormad I er allermest vilde med. Bloggen burde hedde “Noget i ovnen hos simremormor”, faktisk ligger kun 3 kageopskrifter i årets top 10, men de er også gode til gengæld.

Lækre mazarinkager med makroner, marcipan og tyttebærsyltetøj

Her nedenfor kan du se årets top 10 over bloggens mest besøgte opskrifter. Kilden er Google Analytics, som er et uundværligt statistikværktøj for mig.  Hvor er det sjovt at se hvilke opskrifter I er allermest vilde med. Se med nedenfor.

Måske der er en favorit på listen du endnu ikke har fundet? Lad dig gerne inspirere. Måske du har din helt egen favorit-opskrift, der ikke er nævnt her? I så fald så skriv gerne en lille kommentar nedenfor, hvor du fortæller hvad din blog-livret er. Jeg bliver altid glad for feedback – det ved du 🙂

1. Årets mest besøgte indlæg med 202.000 besøg var opskriften på Nemme, sunde, svampede bananmuffins

“Har du, som jeg, ofte brune bananer i overskud, så kan du snildt få brugt overskudslageret op i denne opskrift. Smid endelig ikke de brune bananer ud. Skær det alt for brune af og brug resten i kage. De brune bananer er jo de allersødeste. Fantastiske i bagværk” Kager der blev lavet i sand stop madspildsånd, efter det forhåndenværende søms princip, helt som jeg elsker det allermest. Find opskriften her

DSC_7791

2. Langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær indtog 2. pladsen med 173.000 besøg

Billedet siger vist alt? Læs her hvordan du laver saftig flæskesteg med sprøde svær

DSC_2696

3. Mør og saftig kylling langtidsstegt i øl i Römertopf indtog 3. pladsen med 157.000 besøg

“Vidste du, at man kan lave den lækreste kylling i sin Römertopf, hvis man lader den slubre øl i sig i 3 timer?” Opskriften finder du her

 

DSC_7972

4. Spaghetti carbonara med æg, fløde, bacon og parmesan indtog 4. pladsen med 152.000 besøg

En nem og enkel hverdagsret som alle elsker. Opskriften finder du her

DSC_7033

5. Paprikagryde med mørbrad, bacon, pølser og fløde indtog 5. pladsen med 126.000 besøg

….og det forstår man godt! Kombinationen af fløde, mørbrad og pølser er jo en klassiker. Alle, store som små, vil elske denne ret. Find opskriften her

DSC_9033

6. Gullash – langsommelig sammenkogt simregryde indtog 6. pladsen med 95.000 besøgende

Endnu en simre-ret i mormormad-kategorien. Disse retter går man sjældent fejl af. God  tid og lækkert kød giver den allerbedste gullash. Du finder opskriften her

DSC_1040

7. Langtidssimret bøf stroganoff i flødesauce indtog 7. pladsen med 83.000 besøg

Har du nogensinde lavet Bøf Stroganoff? Det er den simpleste ret, som samtidigt er den nemmeste og lækreste. Tricket er god tid. Rigtig god tid. Det er nemt at købe ind til retten og nemt at kokkere. Du skal blot begynde på menuen 4-5 timer før retten skal serveres.Opskriften finder du her

DSC_1122

8. Mørbrad i baconsvøb og flødekartofler i Römertopf indtog 8.pladsen med 82.500 besøgende 

Flødekartofler…jaaaah. Baconstegt mørbrad…jaaah. Jeg forstår godt at denne ret er blevet et hit. Römertopfen sejrede igen Opskriften finder du her  

DSC_3630

9. Rabarbercrumble med mandler, marcipan og flødeskum indtog 9. pladsen med 79.000 besøg

Endnu en kage på top 10 listen. Rabarbercrumblen sneg sig ind, og det forstår man godt. Sprød crumble med marcipan og sommersøde rabarber. Hvor vi glæder os til der er rabarbersæson igen, gør vi ikke? 😉 Du finder opskriften lige her

DSC_4692

10. “Den-du-ved-nok-chokoladekage” med kaffeglasur indtog 10.pladsen med 79.000 besøg 

Endnu en kage-klassiker. Ok 3 kager på listen, så kan hun måske alligevel godt kalde sig Bagenørd? 😉

“Den du ved nok” er en sød og smøryndig chokoladekage med en liflig kokosglasur med kaffesmag. Den er et hit ved ethvert kaffebord. Du finder opskriften her

DSC_1254

 

Året der gik på bloggen. Dejligt så mange fandt vejen forbi. Ja du kan tro at jeg er glad og vildt benovet over de flotte besøgstal! Tak! 🙂

Jeg glæder mig til mange flere mad-kage- og brødoplevelser sammen med dig i 2015.

GODT NYTÅR! 🙂

 

4 Kommentarer

  1. Ulla 30. december 2014 af 22:24- Svar

    Selv tak for et godt år. Ja nu har jeg været med i et års tid, og sikker mange opskrifter der er blevet prøvet af . Tak for dem, og alle de små historier du kommer med. Det er så hyggeligt at følge lidt med i din hverdag, og familieliv. Håber at skulderen er ved at have det godt igen.
    Jeg ønsker dig og din familie et rigtigt godt nytår.
    VH
    Ulla

    • Gitte Hansen 1. januar 2015 af 14:43- Svar

      Tusind tak Ulla. Tak for din søde besked og superdejligt at du har lyst til at følge bloggen i medgang og modgang 😉
      Det bliver et langt sejt træk med skulderen men jeg prøver at være positiv
      Godt nytår til dig
      Mange hilsner
      Gitte

  2. Solvejg Bøger 30. december 2014 af 19:37- Svar

    Åh, godt man ikke SKAL udtrykke hvilken opskrift man syntes bedst om!
    Jeg er mange gange blevet godt inspireret på denne blog – både bageopskrifter og gode middagsrester…..
    Så skulle man vælge lækre tætte lækre muffins med marcipan, bøf stroganoff med lækker bønnesalat eller eller eller……
    Bliv endelig ved, du er med til, at der er sjovere at lave mad.
    Men……. Spiser I ikke lam og fisk?? Vi skal have lammekølle i morgen og havde håbet på lidt inspiration på nogetiovnen.dk, men kunne ikke rigtig finde noget – eller har jeg set forkert?
    🙂

    • Gitte Hansen 1. januar 2015 af 14:40- Svar

      Hel Solvejg
      Tusind tak for din hilsen. Det glæder mig da virkelig at du synes det er blevet sjovere at lave med hjælp fra min blog. Tusind tak 🙂
      Du har helt ret. Madmutter her er ikke så vild med hverken lam eller fisk såehhh 😉
      Håber din lammesteg blev god
      Godt nytår Solvejg
      Mange hilsner
      Gitte

Læg en kommentar