Æblecrumble. Uhm her får du opskriften på en dejlig smuldre æblekage med havregryn og brun farin. Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift“Kan hende dér Gitte da blive ved med at finde på flere æblecrumbler?”

Ork ja, kilden er uudtømmelig, så længe æblerne bliver ved med at rasle gavmildt ned i hænderne til mig fra æbletræerne. 🙂

Vi er taget i sommerhus og inden vi kørte hjemmefra nåede jeg lige et hurtigt raid i haven.

14 æbler blev samlet op, for selvom de er raslet ned på græsset, fejler de jo ofte intet.

Ok lidt stødmærker, men de kan jo nemt bare skæres af. Lidt skurv er der også på vores æbler, men pyt, de mærker kan jo også bare skæres af. Er skrællen på dine æbler fin, behøver du slet ikke skrælle.Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift

Æblekager er oplagte “stop spild-af-mad” kager. Ærgerligt hvis nedfaldsæblerne går til spilde.

Har du pærer eller blommetræer, kan disse frugter jo også sagtens bruges til en crumble kage. Dine rabarber sagtens også, også selvom stænglerne er blevet store og kraftige.

I denne crumble har jeg brugt gode krydderier som kardemomme og kanel og med knas fra havregryn og mandler. Uhm – sikke en skøn kombination.

Min datter er med i sommerhuset denne weekend og havde plaget sig til en crumble. “Åh mor, kan vi ikke lave én æblekage med havregryn og mandler?”

“Jo, det kan vi da min ven!” En datter kan virkelig sno sin mor om sin lillefinger, også når det kommer til kage. 😉Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift

Jeg havde lyst til en krydret crumble, så crumblen blev lavet med brun farin, kardemomme og kanel. Uhm – en lækkerbisken!

“Mor, det er den mest perfekte æblecrumble!” sagde Amanda og vi var enige i resten af familien.

En kage der samlede familien. En sød sommerhusnabo kom forbi til en portion og vi havde en hyggelig stund på terrassen.

Vindene var milde og vi kunne spise den lækre kage i det fri, efter en lang gåtur på stranden.

Skøn sensommer – skøn sommerhuslørdag hvor hele flokken var samlet. I love it <3

Opskriften på den lækre æblecrumble får du lige her.

En crumble er den nemmeste kage i verden, så spring du bare på 🙂Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift

Æblecrumble med brun farin & kanel – få en god nem opskrift hér

Æblecrumble med farin, havregryn og mandler - nem og lækker
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 14 æbler færre/flere kan bruges
  • 150 blødt smør
  • 100 gram brun farin
  • 100 gram rørsukker eller alm. sukker. Kan erstattes med mere brun farin
  • 150 gram hvedemel
  • 1 spsk kanel
  • 1 spsk kardemomme
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 100 gram havregryn
  • 2-3 spsk sirup
  • 2 håndfulde mandler

Sådan gør du

  • Vask og skræl æblerne, hvis der er stødmærker eller skurv på. Hvis ikke, kan du sagtens lade skrællen blive på
  • Skær æblerne i små tern og fordel dem i et ildfast fad. Mit fad målte nok ca. 25-40 cm.
    Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift
  • Bland smør med farin, sukker, havregryn, mel og krydderier. Smuldr dejen sammen med fingrene og tilsæt sirup.
  • Fordel smuldredejen på toppen af æblefadet.
    Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift
  • Hak mandlerne groft og drys dem på toppen.
    Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift
  • Bag æblecrumblen ca. 30 minutter v. 175 grader varmluft. Crumblen er færdig, når den er sprød på toppen og æblerne i bunden er gennembagte.
  • Servér crumblen lun med creme fraiche, vaniljeis eller flødeskum
    Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift

Noter

Du kan bruge andet frugt til æblecrumblen: prøv med blommer, pærer eller rabarber
Crumblen er bedst på bagedagen, men kan lunes i ovnen dagen efter. Du kan fryse en crumle efter tilberedning
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En god smuldre æblekage med brun farin, kanel og havregryn – varm æblekage god som dessert

Æblecrumble med brun farin & kanel - opskriftUhm – det var altså en rigtig lækker crumble og den er lynhurtig at lave.

Æblecrumble er perfekt hvis du får kaffegæster og gerne vil lave kage til mange hurtigt. Ingredienserne er også enkle og du har dem næsten med garanti i dit køkken.

Dagens kage er derfor også en kage du hurtigt kan rykke på “spontant”, hvis lækkersulten pludselig rammer.

Måske du også, som jeg, falder over nedfaldsfrugt eller opdager runkne æbler i din frugtskål.  Æblecrumble med brun farin & kanel - opskriftFremstillingsprocessen er nem, kig selv med her.

Sådan laver du æblecrumble med brun farin, kanel og havregryn. Se billederne her:

Æblecrumble er en rigtig sensommer-dessert og heldigvis har vi fornøjelse af æblerne langt hen i efteråret.

I dag spiste vi både creme fraiche og flødeskum til crumblen, der var frit valg. Vaniljeis vil også være lækkert at servere til.

Uhm – det var altså en skøn kage at spise lige der på terrassen, med udsigt til alt det grønne. 🙂

Æblecrumble er perfekt at spise både som kage og som dessert. Den er oplagt at servere for middagsgæster.

Du kan nemlig fint forberede crumblen i god tid og så sætte den i ovnen imens I spiser hovedretten.

Opbevar crumblen på køl, til den skal I ovnen. Bare sørg for at æblerne er godt dækkede af crumbledejen, så de ikke bliver brune.

Måske crumblen også kan udnytte en restvarme fra ovnen?  Perfekt dessertkage. Æblecrumble med brun farin & kanel - opskriftRigtig god fornøjelse med æblecrumblen. Håber den vil smage dig.

Hvis du ikke er vild med krydderierne, så udelad dem blot. Tro mig, kanel og kardemomme smager skønt i æblekager.

Hvis du ikke har et æbletræ i haven, så kan æbler heldigvis købes billigt hele året. som sagt kan anden frugt også sagtens bruges.

Håber du har mange lækre æblecrumbler i vente?

Her har vi først lige skudt æblekagesæsonen i gang.

Vi er SÅ klar til næste æblekage allerede og ja selvom der er 1000 æblekager på bloggen, har vi slet ikke fået nok i endnu.

Få inspiration til flere lækre opskrifter med æbler ved at klikke her

Få flere opskrifter på æblecrumble kager her:

1.

Æblecrumble med havregryn og sirup - nem
Æblecrumble med sirup, kanel og kardemomme - nem og lækker
Se opskriften her
Æblecrumble med sirup og kardemomme - nem og lækker

2.

Æblecrumble med kokos & kanel - nem æblekage
Æblecrumble med kanel og kokos - nem og lækker
Se opskriften her
Æblecrumble med kokos & kanel - nem æblekage

3.

Bagt æblekage med crumble og kanel
Lækker æblecrumble med havregryn, kanel og ingefær
Se opskriften her

4.

Æblecrumble - nem opskrift med havregryn
Nem og lækker æblecrumble med havregryn og kanel
Se opskriften her

5.

Æblecrumble med marcipan og kardemomme
Lækker sprød æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel
Se opskriften her
Æblecrumble med kardemomme og kanel

6.

Æblecrumble med mandler - den bedste opskrift
En lækker æblecrumble med mandler, der er meget nem at lave
Se opskriften her
Æblecrumble

7.

Æblecrumble den bedste crumble kage opskrift
Bagenørdens bedste æblecrumble med farin, kanel og kardemomme
Se opskriften her