Om Gitte Hansen

Bagenørdet bibliotekar med hang til mad- kage og brødeksperimenter, stop madspild, småkager og langsommelig mad i stegeso. Følg mine hverdagsrefleksioner og virtuelle billedfortælling i mit blogunivers.
    //full

Sommersol, tur ud i det blå og dagens vinder i jordbærkage

Dagens startede blidt og tilbagelænet, med langsommelig opvågning for både to-og firbenede og herefter hyggelig morgenmad på terrassen, med bare tæer, sommerkjole, fuglefløjt og god tid. Åh hvor er det skønt at have sommerferie Kr. Himmelfartsferie! Jeg er totalt fan af det og kan slet ikke få nok. Mere! Mere! Mere! Vi skal indhente ALT det forsømte [...]

    //full

Sommerdyl i sommerhuset og kåde forårsdrømme

Åh sikke da en fantastisk dag! Solen bragede. Himlen var blå. Der var hvide, tottede skyer og insisterende fuglefløjt. Mine store børn læser til eksamen på livet løs her i sommerhuset, men mig? Jeg har såmænd bare sommer-bobler i kroppen. En ferie-agtig ladhed, slentren, dovnerier, ubeslutsomhed, vægelsind, vilde drømme og vovemod. Jeg har travlt med [...]

    //full

Rabarbercrumble – nem og lækker rabarberkage på få minutter

Glæd dig! I dag skal du høre om en lækker rabarbercrumble, du kan trylle på ingen tid, med få og helt enkle basisingredienser, du med garanti har i dit køkken. Dejen er "smuldret" sammen på 5 minutter og herefter passer crumblen sig selv i køkkenet, imens du snuser forventningsfuldt til de gode dufte. En crumble er [...]