Find opskrifter på små kager som cookies, småkager og muffins.

    //full

Scones med rabarber, vanilje og skyr – søde sommerscones

Sommersolen brager og rabarberstilkene pibler frem. Sommersøde rabarber, med røde stilke, fyldt med smag. Hvad skal vi dog med alle de rabarber? De gror jo næsten lidt for gavmildt frem til os lige nu? Heldige os. Vi skal være taknemmelige. Man kan jo lave 1000 ting med rabarber og jeg er slet ikke færdig med [...]

    //full

Makronkager med rabarber – makronmuffins med et twist

Åh - kan du huske de klassiske makronkager? Du ved, kagerne i papirsforme, med knuste makroner og mandelessens? Her i huset er vi vilde med kagerne, der aldrig rigtigt er gået af mode her i huset, selvom kagen vist oprindelig er en kage kendt fra firserne/halvfemserne? De søde muffins, er rigtigt søde muffins - faktisk så [...]

    //full

Bananmuffins med chokolade – sukkerfrie og uden fedtstof

Brune bananer i frugtskålen og en lækkersulten familie? Der er ikke grænser for hvor mange kager vi har spist her i familien "i den gode sags tjeneste"=At få brugt de brune bananer i frugtskålen og ved du hvad? I dag får du endnu en opskrift :-)Opskriften på dagens muffins er i den særligt fedtfattige kategori. [...]

    //full

Havregrynssmåkager med sirup og nougat og smag af karamel

Uhm - sikke nogle lækre havregrynscookies vi bagte i sommerhuset i weekenden. En hurtig tanke og efter ét kvartér, var der et fad knasende sprøde cookies klar til servering. I sommerhuset har vi lagrene godt fyldt op, så vi kan hurtigt "rykke" på kageideer, hvis det skulle være. Trangen til disse karamelcookies kom pludselig over [...]

    //full

Havreflarn med sirup – lækre sprøde havregrynssmåkager

Åh hvor er jeg altså bare vild med havregrynssmåkager! Jeg har lavet utallige varianter, som du kan finde på bloggen og i dag kunne jeg altså ikke lade være med at afprøve en ny variant. Halløj i skuret hvor blev de lækre altså! En skøn havreflarn variant med sirup som smager karamelagtigt godt. Uhm! Havregrynssmåkager er [...]

    //full

Florentiner med valnødder og hasselnødder – sprøde og lækre

Vi er i sommerhus og det er februar, tåge og regn: Indehygge. Brændeovn. Sofatæppe og en legesyg Kallehund. Slet ikke det værste dagsprogram i en weekend. Jeg futtede alligevel lidt rundt og satte hylder og radiatorer op og hov, under oprydning i spisekammeret fandt jeg to store poser nødder, til overs fra julen. Hm, hm. [...]