I denne kategori finder du de “små kager” : biscotti, cookies, kanelsnegle og muffins. De større kager finder du i kategorien: Dessertkager, frugttærter og bradepandekager. Uhm kage!

    //full

Cookies med Marabou Daim, farin og sirup

  Med lækker Daim-chokolade kan man trylle de lækreste cookies. Det vidste du vist godt ikke? :-) På bloggen har jeg flere opskrifter på Daim-cookies, bl.a. disse lækre Ben og Jerry-cookies men i dag skal du høre om en helt ny variant, med farin og sirup. Sprøde, knasende og lækre. http://nogetiovnen.dk/sproede-ben-og-jerry-cookies-med-marabou-daim-og-mandler/ Hvis du synes kagerne ser [...]

    //full

Bastogne – nemme, sprøde snitter med krydderier

Elsker du også Bastogne-kager? Du ved de sprøde købe-kanelsmåkager, der smager fortryllende til en kop kaffe eller te? Jeg er fan og har set det som mit livs bageudfordring at prøve at bage min egen Bastogne-variant. Èn der matcher sprødhed og  den gode smag af kanel og andre julekrydderier. Jeg har prøvet forskellige varianter og [...]

    //full

Lækker smørcreme med vanilje og æggeblommer

Forleden, da jeg skrev om disse lækre sprøde hasselnøddecookies, fortalte jeg om den smørcreme dejen er rørt op af. Smørcremen er overdådig og lækker og sådan en lækkerbisken, at den fortjener sit helt eget indlæg. En god opskrift på smørcreme, har også manglet på bloggen i årevis. Flere har skrevet til mig, om jeg dog [...]

    //full

Nemme sprøde cookies med vanilje, salt og hasselnødder

Lækkersulten, med trang til sødt og salt? Et par håndfulde hasselnødder og et par æggeblommer på lager? Uh, så kræver det filmene ikke lang betænkningstid at bage disse cookies! Ikke ti vilde heste kunne forhindre mig i dag. Kagerne blev bagt og hvor blev de dog lækre, de kager! Dejen kan røres sammen med ske [...]

    //full

Verdens nemmeste bananmuffins med chokolade

Når der er 3 brune bananer til overs i min frugtskål, er der nogen gange ikke langt fra tanke til handling i mit køkken. Slet ikke hvis man er træt og gennemkold, efter en lang cykeltur i regnen. Så kan kroppen godt finde på at råbe "Bananmuffin - NU!" - hvorefter underbevidstheden straks går i [...]