Kategoriarkiv: Brød, madbrød og madtærter

Her finder du opskrifter på brød, tærter, boller, gærdeje, madbrød.

Grove scones med rugmel – nemme og lækre

Nybagte boller med iskoldt smør på. Det er der næsten intet der kan stikke. Smør der smelter, lidt marmelade, lidt ost, en god pølse eller lidt syndig Nutella måske?

I dag serveres der grove scones på bloggen. Scones der er et hit, når du er sulten lige NU og bare gerne vil have nybagt brød i en ruf. Scones er bagt med bagepulver og skal

Læs mere

Pizza med skinke af koldthævet dej – stop madspild

Når man altid har en stor portion koldthævet dej i køleskabet, kan man jo sagtens! Så er det nemlig rigtigt nemt hurtigt at bage en portion morgenbrød, frokostboller, madbrød eller en lynhurtig pizza.

Det lyder mega-overskudsagtigt, men tro mig, det er faktisk ganske nemt. Du skal blot have en stor røreskål med låg og et køleskab med plads

Læs mere

Grove flutes uden hævning – nemme og lækre – et hit!

Hvorfor dog købe flutes, når det er mega nemt at bage dem selv? Nej vel?

I dag var jeg først hjemme kl. 17.30 – men tro mig, kl. 18.30 var der alligevel en lækker servering klar: hjemmelavet tunsalat og lune nybagte grove flutes.

Hvordan kan det så lade sig gøre? Jo jeg har et par tricks i ærmet til dig. Speedhævning i ovn og spring en

Læs mere

Verdens bedste brød med rugmel – grydebagt

Weekend, god tid og en juleferie der venter lige om hjørnet. Helt perfekt med tid og rum for hygge og hjemmebag. Nybagt brød måske?

Hvis du skulle få lyst til at bage et lækkert brød til din familie, så kommer der her et tip til dig. Verdens Bedste Brød. Mindre kan ikke gøre det. 🙂

Brødet er SÅ lækkkert, med blød, luftig krumme og den

Læs mere

Nemme grovboller med ske. Lynhævede – uden æltning

Her et tip om lynhurtige grovboller du kan bage en dag det skal gå særligt tjept i dit køkken. Det kunne være en dag du får en utålmodig trang til en frikadellesandwich, en hjemmelavet burger, en lun bolle til morgenkaffen eller en lun bolle til din lune leverpostej?

Tit, når man får hurtige og gode ideer, er der jo sjældent god tid til hverken

Læs mere

Lækre grovboller med speltmel og havregryn

Weekend – ahh og god tid til at bage til dine kære.

Hvad med en lækker nybagt grovbolle med speltmel og havregryn? En grovbolle, der fint kan mætte jer, hvis I skal på tur i skoven eller på stranden. Lav et fad om morgenen og smør løs til madpakkerne eller hvad med at lave et fad til brunchbordet, når du inviterer gæster? Jeg er sikker

Læs mere

Lækre bløde burgerboller med rugmel og havregryn

Er du på jagt efter en opskrift på store, bløde lækre burgerboller, så kig med her. Opskriften er nem og bollerne kan være klar på kort tid, selvom der er to gange hævninger inkluderet. Lynhurtige burgerboller faktisk.

Her i huset foretrækker vi ret grove boller, så der er både rugmel og havregryn i. Du kan sagtens tilsætte endnu mere

Læs mere