Find opskrifter på smukke brød, madtærter, pizza, boller, og madbrød.

    //full

Gratinerede ostebrød med parmaskinke og rød pesto

Er du også vild med gratinerede ostebrød? Åh det er jeg! :-) Vi spiser dem i alle afskygninger og ofte når vi har brød på lager, der trænger til at blive brugt. Ostebrød er et totalt godt stop madspilds-initativ og man bemærker slet ikke, hvis man bruger daggammelt brød. Så bliver en tør humpel jo [...]

    //full

Hveder med kardemomme – bløde, luftige og langtidshævede

Det er dagen før Store Bededag - en torsdag som vi her i huset også kalder Store HVEDE-dag. Som traditionen foreskriver, er der er noget med at hvederne spises om torsdagen, fordi bagermesteren skulle holde bededagen hellig og derfor måtte bage bagerbrødet i forvejen. Traditionen foreskriver at hvederne ristes. Det er måske for at trylle [...]

    //full

Kartoffelpizza med havregryn og durummel – nem og lækker

Er du også vild med kartoffelpizza? Det er vi her i familien og vi spiser tit kartoffelpizza, til stor glæde for os alle. Pizzadejen vi oftest bruger, er den særligt nemme slags der bare skal smøres på pladen. Du slipper for at ælte, trille og udrulle. En dejspartel og vupti, kan dejen trækkes på bagepladerne. [...]

    //full

Pizza med skinke af koldthævet dej – stop madspild

Når man altid har en stor portion koldthævet dej i køleskabet, kan man jo sagtens! Så er det nemlig rigtigt nemt hurtigt at bage en portion morgenbrød, frokostboller, madbrød eller en lynhurtig pizza. Det lyder mega-overskudsagtigt, men tro mig, det er faktisk ganske nemt. Du skal blot have en stor røreskål med låg og et [...]