Her finder du opskrifter på nem mad til travle hverdage.

    //full

Hønsesalat med ananas, æbler og bacon – hjemmelavet og lækker

Øj, hvor skal du altså bare høre om en lækker hjemmelavet hønsesalat i dag. Den skønneste! Vi spiste den nytårsaften på en ananasring og med bacon på toppen - måske en firserklassiker, men en opskrift der i den grad fortjener at blive støvet af. I familien var vi totalt vilde med hønsesalaten og den blev [...]

    //full

Øllebrød med sirup og hvidtøl – nemt, billigt og lækkert

Jeg ved ikke hvordan det er hjemme hos jer, men hér hos os, er køleskabet tit fyldt med kedelige rugbrødsrester. Humpler, skorper, endeskiver. Indrømmet. Rugbrød smager jo bedst, når det er helt friskt og måske det er derfor der tit samler sig lidt sørgelige, kedelige rester sammen?Fortvivl ikke over rugbrødsresterne længere.   Du kan nemlig [...]

    //full

Flødekartofler med bacon – de lækreste flødestuvede kartofler

Er du også vild med flødekartofler? Vild, som i helt vild? Det er jeg og resten af min familie. De smager jo skønt, men desværre går det ikke at spise dem for tit jo, for de er jo vældigt kalorietunge. Jeg har lavet flødekartofler på utallige måder og også eksperimenteret med mere kalorielette versioner. De smager [...]

    //full

Kalkunbryst med pesto, cheddar og bacon – saftigt og lækkert

Når man bruger gode ingredienser, kan det næsten kun blive en succes, ikke? Jep - det passer og det var også en stor succes, da dagens menu blev serveret: kalkunbryst med pesto, cheddar og bacon. Menuen var et hurtigt indfald, hvor de forhåndenværende ingredienser hurtigt blev indfanget i køkkenet. Jeg tænkte, at pesto ville give [...]

    //full

Pommes frites med rasp og krydderi – sprøde og SÅ lækre

I dag skal du høre om de lækreste pommes frites jeg nogensinde har lavet! Halløj hvor er de altså bare gode og de er bare så nemme at lave, at du tror det er lyv. Kartoflerne bliver sprøde, lækre og smagfulde og de er lavet af få ingredienser, som du med garanti har i dine køkkenskabe [...]