Her finder du opskrifter på nem mad til travle hverdage.

    //full

Broccolisalat med bacon, rødløg og æble – SÅ lækker!

Livet er ikke lutter lagkager, der er også lækre salater indimellem. ;-)Her kommer der et tip til dig om en salat vi kan spise ustoppeligt meget af her i familien - en lækker broccolisalat med bacon, æbler og solsikkekerner. Den klassiske broccolisalat med creme fraiche. Du kender den sikkert godt - den er en fast [...]

    //full

Grillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade

I dag skal du høre om den lækreste - og nemmeste - grillret. Grillet kalkunbryst med en sommerlig frisk marinade af citron, hvidløg og timian. Skøn marinade, som du sagtens også kan bruge til koteletter, svinemørbrad, kylling eller hvad du nu ellers kan finde på? Kalkunbryst, i sig selv, har en tendens til at blive [...]

    //full

Grillet spidskål med citron – lækkert grillet grønt

I dag får du et tip om det nemmeste grønne grilltilbehør du kan forestille dig. Grillet spidskål med olie og krydderier. Det smager SÅ lækkert og kræver kun 1 minuts forberedelser i køkkenet. Det er helt sikkert at vi kommer til at spise MANGE flere spidskål efter at vi med stor succes har prøvet at [...]

    //full

Hakkebøffer med hvidløg, bløde løg og brun sauce

Hakkebøffer er en storfavorit her i huset og vi har lavet dem i alle afskygninger med glaserede løg,  i flødesauce,  hakkebøffer i burgere og mange andre varianter, som du kan finde på bloggen lige her Skal og vil jeg vække jubel i min familie, skal jeg bare sige "Vi skal spise hakkebøf" når sultne ivrige sjæle i familien [...]

    //full

Stegt spidskål med honning, citron og hvidløgssmør

Det er sommer og højsæson for spidskål. Spidskål er sunde og velsmagende og et spidskål er meget nemmere at håndtere i et køkken end et hvidkål, der kan være ret hårdt at skære ud. Spidskål er proppet med vitaminer og her i huset er det et fint og afvekslende grønt indslag på vores hverdagsmenu. Spidskål [...]