Kategoriarkiv: Billigt hverdagsmad

Her finder du retter der kan laves med et begrænset budget. Måske er det sidst på måneden? Måske har du en stor sulten familie det er dyrt at mætte? Måske er du bare prisbevidst, og vil gerne spise så billigt som muligt?

Grillet marineret svinemørbrad på grillpande

*Delvist sponsoreret indhold*

Ingen blogindlæg i 1 uge fra Bagenørden, er alt mon vel?

Ork ja – alt er vel, så mere end rigeligt.

Der bliver arbejdet på livet løs og med god energi, både i det civile job og i blog-regi, hvor der bliver arbejdet i kulissen med det nye blogdesign. Der bliver rettet opskrifter til på stribe, men den tekniske

Læs mere

One pot pasta med kylling, fløde og grøntsager – SÅ lækkert!

Skal jeg gøre min søn rigtig glad, så skal jeg bare servere One pot pasta med kylling. Min søn blev derfor rigtig glad i fredags, da der var kyllingedag  her på matriklen. Jep – vi spiser kylling hver fredag, på den ene eller anden måde, oftest grillkylling og hjemmelavede pommes frites men nogle gange må og skal der eksperimenteres.

Mine

Læs mere

Kartoffelsuppe med broccoli & suppebrød med hvidløgssmør

Det er hverdag. Det er storm-& ruskvejr og hverdagene flyver og farer af sted i højeste gear. Kulden bider og jeg fryser ind til knoglerne. Blæsten blæste  mig næsten i grøften i dag. Foråret synes langt væk. Hvordan får man varmet sin stakkels forfrosne krop og sjæl?

Det gør man da med en god og stor grydefuld skoldhed suppe propfyldt

Læs mere

Spejlægstoast med skinke, tomat og ost

Det er frokost og hvad skal vi spise? Hvad har vi i køleskabet?

Der var hamburgerryg, der skulle bruges, 3 tomater, æg og en humpel ost.

Vi laver da spejlægstoasts! 🙂

Du kan lave disse toasts som en fyldig morgenmad/ brunch, som en nem frokostret eller som hovedret, serveret med en god, grøn salat til. De vil også egne sig perfekt som “dagen-derpå-mad&#8221

Læs mere

Millionbøf med svinekød, soya og flødeost

I dag skal du høre om en nem hverdagsret, som smager rigtigt lækkert. Millionbøf lavet af svinekød og med fyld af løg, hvidløg, soya og flødeost.

Retten er et fint alternativ til den traditionelle millionbøf og soya og den krydrede flødeost giver en rigtig god smag til retten. Du kan sagtens bruge hakket kyllinge- eller kalkunkød og hakket

Læs mere

Æggekage med rødløg, peberfrugt, bacon og ost

*Delvist sponsoreret indlæg*Æggekage er en ægte hverdagsvindermenu.

Retten er nem og hurtig at lave og nem at købe ind til. Serveret med godt brød til, er det en ret der fint kan mætte familien som hovedret, eller serveret som frokostret.

Når jeg laver æggekage, benytter jeg det gerne som anledning til at få tømt køleskabet for grønt og

Læs mere

Koteletter med sennepsbagte timiangulerødder

Jeg har skrevet om den SÅ mange gange før, her på bloggen, den allerbedste sennepsdressing med honning og timian.

Marinaden er nemlig underskøn til bagte rodfrugter, svinemørbrad med marinade, sennepsmarineret kylling, eller sennepsmarineret hamburgerryg, bare lige for at nævne få eksempler.

…og hvad har hun så fundet på at serveret

Læs mere