Spar penge. Her finder du opskrifter på særligt billige retter.

    //full

Ovnbagt æggekage med spidskål og bacon – nem og lækker

Det er sæson for spidskål lige nu og det er jo helt perfekt, for så kan man nemlig trylle spidskåls-lækkerier i lange baner jo. Stuvet spidskål, coleslaw, spidskål med serranoskinke eller, som du skal høre om i dag,  en lækker ovnbagt æggekage med spidskål og bacon. Halløj en lækkerbisken! Den lækre æggekage var så nem at [...]

    //full

Farsbrød med cheddar, bacon og løg og ovnstegte kartofler

Halløj, et lækkert farsbrød du skal høre om i dag. Det lækreste - ever! Farsbrødet er samtidigt ultralet at lave og kan fint laves, selv på en hverdag. Der er cheddar i farsbrødet og måske det er dét, der giver den særligt gode smag? Der er også brugt rigeligt løg og hvidløg i farsbrødet, måske [...]

    //full

Pasta i cremet flødesauce med bacon, æg, gulerødder og peberfrugt

I dag skal du høre om en rigtig lækker ret. En slags Pasta Carbonara i en lidt "grønnere" version. Der er ikke sparet på noget, hverken æg, fløde eller bacon, til gengæld er carbonaraen suppleret med sunde gulerødder og peberfrugt, og det klæder altså retten, hvis du spørger mig....og min familie :-) I forhold til [...]

    //full

Hakkebøffer med hvidløg, bløde løg og brun sauce

Hakkebøffer er en storfavorit her i huset og vi har lavet dem i alle afskygninger med glaserede løg,  i flødesauce,  hakkebøffer i burgere og mange andre varianter, som du kan finde på bloggen lige her Skal og vil jeg vække jubel i min familie, skal jeg bare sige "Vi skal spise hakkebøf" når sultne ivrige sjæle i familien [...]

    //full

Kold kartoffelsalat med karry, sennep og græsk yoghurt

Det er sommer og kartoflerne smager skønt igen nu. Åh hvilken herlig årstid! :-) Jeg kan lide kartoflerne, selv når de er kogte nu - og det har jeg ventet over ½ år på. De vintermelede kartofler kan jeg kun lide, hvis de er ovnristede og f.eks. lavet som sesamfritter, men om sommeren spiser vi [...]