Spar penge. Her finder du opskrifter på særligt billige retter.

    //full

Spidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og ris

Hvis du har læst med på bloggen de sidste måneder, vil du vide, at jeg denne sæson har fået øjnene særligt op for spidskål. Først nu, efter at have levet SÅ mange år. Hvilket spild! Jeg har en hel del at indhente på spidskåls-området :-)Jeg har allerede prøvet mange retter med spidskål, lige fra stuvninger [...]

    //full

Øllebrød med æggesnaps og fløde – stop madspild

Da vi ankom til sommerhuset i weekenden, åbnede vi køleskabet og fandt 2-3 pakker efterladt rugbrød. Tørt, trist, kedeligt men egentligt fint nok, ihvertfald for godt til at smide ud. What to do? Skulle vi lave rugbrødsostetoast (rugbrød, skinke, ost og oregano ristet 1½ minut i mikrobølgeovnen) eller skulle vi mon lave en grydefuld øllebrød, efter [...]

    //full

Ovnbagt æggekage med spidskål og bacon – nem og lækker

Det er sæson for spidskål lige nu og det er jo helt perfekt, for så kan man nemlig trylle spidskåls-lækkerier i lange baner jo. Stuvet spidskål, coleslaw, spidskål med serranoskinke eller, som du skal høre om i dag,  en lækker ovnbagt æggekage med spidskål og bacon. Halløj en lækkerbisken! Den lækre æggekage var så nem at [...]

    //full

Farsbrød med cheddar, bacon og løg og ovnstegte kartofler

Halløj, et lækkert farsbrød du skal høre om i dag. Det lækreste - ever! Farsbrødet er samtidigt ultralet at lave og kan fint laves, selv på en hverdag. Der er cheddar i farsbrødet og måske det er dét, der giver den særligt gode smag? Der er også brugt rigeligt løg og hvidløg i farsbrødet, måske [...]

    //full

Pasta i cremet flødesauce med bacon, æg, gulerødder og peberfrugt

I dag skal du høre om en rigtig lækker ret. En slags Pasta Carbonara i en lidt "grønnere" version. Der er ikke sparet på noget, hverken æg, fløde eller bacon, til gengæld er carbonaraen suppleret med sunde gulerødder og peberfrugt, og det klæder altså retten, hvis du spørger mig....og min familie :-) I forhold til [...]