Her finder du hjemmelavede sunde alternativer til fast food. Mad lavet på under 1 time.

    //full

One pot pasta med kylling – alt i ét fad – nemt og lækkert

Hvis du følger bloggen trofast, vil du vide, at jeg er ret så vild med "alt-i-et-fad"-retter. Simreretter, hvor alle ingredienserne kan give smag til hinanden og hvor både kød, tilbehør og grønt laves færdig i et. Selv opvasken er nem, med denne ret. Jeg elsker One Pot-opskrifter :-) Normalt spiser vi kylling om fredagen - [...]

    //full

Svinefilet i lækker krydret flødesauce med peberfrugt og løg

Halløj da, sikke en lækker ret der blev serveret på matriklen i dag. Helt uventet. Helt ud af det blå. Et totalt selvpåfundet påhit, der allerede her i huset er blevet et hit. Skønt :-) To svinefiletter kickstartede processen. Du kender dem sikkert godt, de ligger tit i supermarkedets kølediske. De er særligt gode på [...]

    //full

Kartoffelpizza med havregryn og durummel – nem og lækker

Er du også vild med kartoffelpizza? Det er vi her i familien og vi spiser tit kartoffelpizza, til stor glæde for os alle. Pizzadejen vi oftest bruger, er den særligt nemme slags der bare skal smøres på pladen. Du slipper for at ælte, trille og udrulle. En dejspartel og vupti, kan dejen trækkes på bagepladerne. [...]

    //full

Hakkebøf med bløde glaserede løg og pommes frites med sesam

*Indlægget er delvist sponsoreret* Halløjsa, hvor kan man altså lave nogle lækre hakkebøffer og glaserede løg, hvis man steger alt-i-ét på én pande. Måske er det ikke raketvidenskab, men altså jeg er er bare fuld af benovelse over denne ret og vil da straks dele den med dig. Til dagens menu brugte jeg min gigantisk [...]

    //full

Pastasalat med fuldkornspasta, dijonmarinade og grøntsager

Solen skinner forårsagtigt på os i disse dage. Skønt! På min cykeltur hjemad kan jeg dufte, at rigtigt mange griller i det skønne vejr. Det kan jeg godt forstå! Her i huset griller vi også gerne, når vejret er godt, og skulle det glippe en dag, bliver jeg bare mega-misundelig på de lækre grilldufte jeg [...]