Kategoriarkiv: Kartofler, grønt og andet tilbehør

Her finder du opskrifter på alt tilbehøret. Kartofler, rodfrugter, salater, lunt grøntsagstilbehør. Sund grøn kategori hvis du vil tabe dig.

Marineret kylling og pastasalat med karry og gurkemeje

Marineret kylling og pastasalat med karry og gurkemeje

DSC 9194 700x464 Marineret kylling og pastasalat med karry og gurkemeje Endelig! Langt om længe er der livstegn fra Bagenørden. Ulykkerne har væltet lidt ned om ørerne på os og lige nu er jeg f.eks. sygepasser for sønnike der har brækket armen. Mere om alle elendighederne nedenfor. Vi starter med en opskrift. Før ulykkerne ramlede spiste vi ordentligt mad og vi havde appetit alle. Der spiste vi f.eks. lækker marineret kylling og gul pastasalat med karry og Fortsættes [...]
Ovnbagte rodfrugter

Lækre bagte rodfrugter med sennep, timian og honning

DSC 9150 700x464 Lækre bagte rodfrugter med sennep, timian og honning I dag skal du høre om de lækreste bagte rodfrugter du kan lave helt selv. Du kan bruge lige de rodfrugter du allerbedst kan li' eller du kan købe en pose færdig rodfrugt-mix der f.eks. består af rødbeder, gulerødder og pastinak/persillerod. Det er det nemmeste i verden at lave ovnbagte rodfrugter og du får i dag opskriften på en magisk sennepsdressing du kan vende rodfrugterne i, og Fortsættes [...]
Sprødt kartoffelfad med pølser, paprika og gulerødder

Sprødt kartoffelfad med pølser, paprika og gulerod

2014 08 26 19.06.20 700x525 Sprødt kartoffelfad med pølser, paprika og gulerodDen menu du skal høre om i dag, er den lækreste menu, den nemmeste menu, den billigste menu og ovenikøbet en menu der kan klares næsten uden indkøb. Der skal skrælles tusind kartofler, javist, og gulerødder også, javist, men hvis arbejdet kan klares på terrassen i det allerskønneste solskinsvejr, er det jo bare en sand fornøjelses-tjans. Retten er endt ud som en af familiens favorit-livretter, Fortsættes [...]
Oksespidsbryst og rodfrugter langtidsstegt i Römertopf i ØL

Oksespidsbryst og rodfrugter i Römertopf – langtidsstegt i ØL

DSC 8839 700x464 Oksespidsbryst og rodfrugter i Römertopf   langtidsstegt i ØLWeekend, møgvejr og tid til simremad. Römertopfen blev fyldt inden lørdagsvagten og da jeg kom kom hjem duftede der lifligt af Römermad. Fantastiske stegeso! Hvad fyldte jeg så i Römertopfen? Oksespidsbryst og rodfrugter og herlighederne blev langtidsstegt i ØL: Det gik jo lidt hurtigt, inden lørdagsvagten, så en pose hurtige rodfrugter var en god løsning. At jeg ovenikøbet fik Fortsættes [...]
Syltede rødløg

Syltede rødløg med peberkorn og laurbær – lækkert i burgers!

DSC 8723 700x464 Syltede rødløg med peberkorn og laurbær   lækkert i burgers! Hu hej for en weekend. Musik, liv og glade dage, god tid med familien, lækkert mad og 1000 søndagsaktiviteter i køkkenet. Jeg kan ikke nå at fortælle om dem alle i dag, men jeg har lovet dig opskriften på syltede rødløg og den skal du få i dag. Et godt sted at starte. Der har været festuge i byen den sidste uges tid og igår fortalte jeg dig om vores tur i musiktelte, øltelte og om Fortsættes [...]