Kategoriarkiv: Kartofler, grønt og andet tilbehør

Her finder du opskrifter på alt tilbehøret. Kartofler, rodfrugter, salater, lunt grøntsagstilbehør. Sund grøn kategori hvis du vil tabe dig.

Grillede steaks & bagte kartofler med hvidløgssmør

Har skudt påskeferien igang og har god tid til fornem mad. Selv på en onsdag, der på kalenderen  burde være en helt almindelig dag, spiser vi lækkert mad, mad der ville være en lørdag værdig. Tykstegsfilet udskåret til bøffer, stegt på grillpande og hertil serveret med bagte Fortsættes [...]

Hotwings og frisk bulgursalat med grønt

  Hverdag. Forår. Nemt sundt hverdagsmad?! Ja tak! Her en menu der kan gøres klar på en halv time samlet set, og hvor der ovenikøbet er mad nok til 2 dage. Bulgursalat er nem at lave, og du kan tilsætte lige den type grønt du synes bedst om. Kog bulguren dagen før du skal bruge den Fortsættes [...]

Kartoffelsuppe med bacon – til MANGE gæster

I weekenden havde vi 20 gæster til fødselsdag her i huset. Læs om vores fødselsdagsbrag og alle kagerne her. Jeg lovede dig at du, udover alle kageopskrifterne, nok skulle få opskriften på vores kæmpe grydefuld "kartoffelskrub-af-suppe" som vi lavede og serverede for vores gæster. 7 liter Fortsættes [...]

Oldschool biksemad med rigeligt bacon, løg og engelsk sauce.

På Bloggens Facebookside havde jeg jo ellers i dag annonceret at der skulle være æggekage på menuen. En høj luftig én af slagsen, som denne, men med løg og kartoffeltern i dag. Jeg havde 300 gram baconrester, 10-12 kartofler vi havde i overskud og 1 løg. Planen var at svitse kartofler, Fortsættes [...]

Spinattærte med løg og feta – glutenfrie grøntsagstærter

I dag skal du høre om en lækker spinattærte med løg og feta af den helt glutenfrie slags. Altså jeg har jo en datter der sejt kan sige nej til sukker og hvedemel og som har det rigtigt godt med sine valg og som faktisk får det bedre af sine valg. Selvfølgelig følger jeg trop og slutter Fortsættes [...]