Kategoriarkiv: Kartofler, grønt og andet tilbehør

Her finder du opskrifter på alt tilbehøret. Kartofler, rodfrugter, salater, lunt grøntsagstilbehør. Sund grøn kategori hvis du vil tabe dig.

Karrykål med bacon og gulerødder – billigt, nemt og sundt

Solen skinner og en hverdag der trækker tænder ud. Hverdagsretterne skal være i den særligt lette kategori, så der bliver tid til at lade op på terrassen efter fyraften.

Dagen bød på en lækker karrykål. I dagens anledning i en variant med gulerødder og bacon, fordi disse ingredienser lige bød sig til i køleskabet. Det er genialt at bruge bacon i karrykål, for den gode baconsmag steger så fint ind i karrykålen og efterlader en god kraftfuld smag. Retten kan også laves med<a style="line-height

Læs mere

Mere inspiration

Grillede mørbradbøffer og kartoffelfad med rødløg, peberfrugt og pinjekerner

Altså bare fordi det er onsdag, hverdag, en lang kursusdag og alle er trætte, så bliver vi jo sultne alligevel, ikke? Og selvom det blæser en halv pelikan, og faktisk er ret koldt, så kan man jo stadigvæk godt grille og lege sommer, ikke?

Faktisk er det ret lunt omkring varmelegemerne på en grill, så fryser du, kan jeg anbefale dig at tænde op i din grill. Man kan nemlig varme fingrene på den!

Spøg til side. Ikke noget af grine af – efterår er dødsensalvorligt jo.

Her et tip om en nem og lækker hverdagsgrillmenu, der sagtens

Læs mere

Mere inspiration

Lækker flødelegeret gulerodssuppe med kartofler og bacondrys

En dyngvåd frysende kold tirsdag endte ud i en akut suppetrang. Suppe i august? Det er helt fint, nej fakatisk perfekt, hvis man er dryppende våd og fryser ind til knoglerne. Faktisk kan suppe være den eneste vej frem så?

Suppe er en genial ret. Suppe kan laves med virkeligt få ingredienser og det er derfor en ultrabillig ret. Det er oplagt at lave en xl-portion, nu du alligevel er i gang, så der vil være mad nok til flere dage. På bloggen og her i familien er især <a href="http://nogetiovnen.dk/the-kartoffelwoman-serverer-dampende-kartoffelsuppe-med-bacon/

Læs mere

Mere inspiration

Grillede koteletter og kartoffelfad på ny Weber gasgrill

Familien er vel hjemme, har pakket ferien ud og vasket den også. Regnen siler, også herhjemme, men vi prøver at bevare fatningen. Vi læser, slapper af og spiser lækkert mad. Vi har også tid til at få griller. Rigtige griller. Grill-griller!

Jeg har længe ønsket mig en gasgrill, sådan en stor én man kan grille store stege i ved indirekte varme. Sådan en grill man kan grille (fredags-)kylllinger i og måske bage pizza i også?

Når man har ferie har man god tid til surferier. Priser på grill. Hvor er de billigst? Grilltests. Hvilken

Læs mere

Mere inspiration

Kalkunschnitzler og ovnbagt grønt – ferieglimt fra sommer Norge

Feriehilsner fra Norge! 

Regnen siler, men pyt med det, vi holder fanen højt! Vi sover længe, læser bøger, spiser lækkert mad og køber sjove norske specialiteter.

I dag var vi i butikker for første gang siden ankomsten og vi bliver altid lige chokerede over priserne. Vi falder grinende sammen foran prisskiltene: “ha ha, har du set, 1 avocado for en tyver? Ha, ha og 2 kilo kartofler 48 kroner? En agurk 25 kroner? Ej, det er LØGN!”

Læs mere

Mere inspiration