Kategoriarkiv: Kartofler, grønt og andet tilbehør

Her finder du opskrifter på alt tilbehøret. Kartofler, rodfrugter, salater, lunt grøntsagstilbehør. Sund grøn kategori hvis du vil tabe dig.

Sesamkartofler & pandestegte entrecotes i flødesauce

Snart weekend - og tid til lækre weekendmenuer. God til at tilberede og spise lækker mad - måske fornemme steaks? Jeg fandt en pakke steaks i fryseren forleden og min lykke var gjort. Fløde havde vi også, champignon og løg og kartofler til sesamkartofler. Ja hvad kan man ønske sig mere i virkeligheden? Fortsættes [...]

Lækker Shephards pie med hakket oksekød

"Mor, må jeg godt tage noget mere? Er der mere i ovnen, skal der også være til i morgen?" Sådan kom ordene ivrigt ud af min søns mund, da denne ret blev serveret. Den strøg lige ind på listen som sønnikes livret nummer 1. SÅ skønt at mine børn nu har en alder hvor de tør og vil smage på Fortsættes [...]

Marineret nakkesteg i Römertopf med pesto flødekartofler

Nu er det vist på tide at der bliver serveret mad på bloggen igen. Det du'r ikke at det går op i store følelser, tanker om gode heltegerninger og vemod alt sammen. Der skal brød på bordet også jo! Life must go on :-) I weekenden var stegesoen i brug. Det er den tit i weekenden, når søndagsstegen Fortsættes [...]

Mørbrad i baconsvøb med honning og timian kartofler

Der er liv, selvom hverdagen har ramt som en hammer. Alt for lange sene arbejdsdage - og der er hårdt brug for nemme hverdagsretter. Nogen af de rigtigt nemme. Tordag havde vi 1½ time til at lave og spise maden, alt incl. Fantastisk at det lykkedes alligevel, ikke? Et hjemmelavet måltid mad Fortsættes [...]

Grillede steaks & bagte kartofler med hvidløgssmør

Har skudt påskeferien igang og har god tid til fornem mad. Selv på en onsdag, der på kalenderen  burde være en helt almindelig dag, spiser vi lækkert mad, mad der ville være en lørdag værdig. Tykstegsfilet udskåret til bøffer, stegt på grillpande og hertil serveret med bagte Fortsættes [...]