Kategoriarkiv: Kartofler, grønt og andet tilbehør

Her finder du opskrifter på alt tilbehøret. Kartofler, rodfrugter, salater, lunt grøntsagstilbehør. Sund grøn kategori hvis du vil tabe dig.

Syltede rødløg

Syltede rødløg med peberkorn og laurbær – lækkert i burgers!

DSC 8723 700x464 Syltede rødløg med peberkorn og laurbær   lækkert i burgers! Hu hej for en weekend. Musik, liv og glade dage, god tid med familien, lækkert mad og 1000 søndagsaktiviteter i køkkenet. Jeg kan ikke nå at fortælle om dem alle i dag, men jeg har lovet dig opskriften på syltede rødløg og den skal du få i dag. Et godt sted at starte. Der har været festuge i byen den sidste uges tid og igår fortalte jeg dig om vores tur i musiktelte, øltelte og om Fortsættes [...]
Ovnbagt æggekage med rødløg, peberfrugt, mozzarella & skinke

Ovnbagt æggekage med rødløg, peberfrugt, mozzarella & skinke

DSC 8495 700x464 Ovnbagt æggekage med rødløg, peberfrugt, mozzarella & skinkeI dag skal du høre om en lækker, hurtig og sund ovnbagt æggekage med rødløg, peberfrugt, mozzarella & skinke. En æggekage der kunne tilfredsstille hele familiens torsdagsbehov: En datter der arbejder til sent og helst vil undgå kulhydrater og en mor der - altid - gerne vil reducere kalorier i maden (så der f.eks. kan spises cookies i ny og næ). En familie der generelt bare var rigtigt Fortsættes [...]
Honningbagte grøntsager

Ovnstegt skinkegrillsteg, kartoffelfad og honningbagte grøntsager

DSC 8219 700x464 Ovnstegt skinkegrillsteg, kartoffelfad og honningbagte grøntsager Altså hvad gør man nu, hvis man har købt en skinkegrillsteg, men det så absolut ikke er grillvejr længere? Altså ak og ve, vi kunne vel grille under låg under halvtag, men det er ikke ligesom så fedt at grille i møg- silende regnvejr vel? Grillduftene udenfor er jo det halve af det? Nå men så må vi vel bare grille i ovn! Hvad med at grille stegen på toppen af et krydret kartoffelfad Fortsættes [...]
Perlebygotto

Perlebygotto med abrikos og mynte og græsk yoghurtdressing

DSC 8185 700x464 Perlebygotto med abrikos og mynte og græsk yoghurtdressing Perlebygotto? Hvad er det nu for noget? Skulle det nu være en slags risotto eller hvad? Jep. Risotto bare lavet med perlebyg. Så simpelt er det såmænd og du skal høre om opskriften i dag. 5, nej 6 gode grunde til at lave perlebygotto: Perlebyg er fiberholdige, mættende og sunde Perlebygotto er let at lave Lav en stor portion og familien har mad nok til 2 dage og der kan også fyldes Fortsættes [...]
Tortilla med oksekød, grønt og chilisauce

Tortillas med oksekød, nektariner, grønt og chilisauce

DSC 8005 700x464 Tortillas med oksekød, nektariner, grønt og chilisauce Sommermad, smukke grøntsager og frugt. Chilisauce, kødsauce og tortillas. Lynhurtig hverdagsmenu af den allerskønneste slags. Det var vores onsdagsmenu og den skal du høre om den i dag. Jeg  reducerede kødmængden og supplerede kødfyldet med champignon, løg og majs. Jeg lod kødsaucen simre ind med chilisauce og karryketchup som smagsgivere og vi undlod derved et brev Taco-krydderi. Du kan Fortsættes [...]