Her finder du retter til gæster og festlige lejligheder. Forretter, hovedretter og desserter.

    //full

Hønsesalat med ananas, æbler og bacon – hjemmelavet og lækker

Øj, hvor skal du altså bare høre om en lækker hjemmelavet hønsesalat i dag. Den skønneste! Vi spiste den nytårsaften på en ananasring og med bacon på toppen - måske en firserklassiker, men en opskrift der i den grad fortjener at blive støvet af. I familien var vi totalt vilde med hønsesalaten og den blev [...]

    //full

Flødekartofler med bacon – de lækreste flødestuvede kartofler

Er du også vild med flødekartofler? Vild, som i helt vild? Det er jeg og resten af min familie. De smager jo skønt, men desværre går det ikke at spise dem for tit jo, for de er jo vældigt kalorietunge. Jeg har lavet flødekartofler på utallige måder og også eksperimenteret med mere kalorielette versioner. De smager [...]

    //full

Kiksekage med orangesmag – nemt lavet af kondenseret mælk

Åh mon ikke vi alle har skønne barndomsminder med en lækker kiksekage? Søde, chokolademinder. Jeg mindes min farmors kiksekage lavet af svinepalmin - en kiksekage der smeltede på tungen. Jeg har ikke smagt kiksekage i MANGE år. Jeg har gået lidt udenom den svinefedt dér, men NU er kiksekagen tilbage på banen, for kiksekagen kan [...]

    //full

Kartoffelrosetter med timian og sennep – af bagt kartoffelmos

På falderebet til nytårsaften, får du her et tip til smukke kartoffelrosetter, der kunne være det fineste tilbehør til din nytårsmenu. Kartoffelrosetterne er lavet af bagt kartoffelmos og ofte der skal der så lidt til, for at peppe tingene op. Rosetterne er nemme at sprøjte ud med sprøjtetylle - de bliver sprøde og lækre og [...]

    //full

Kalve lårtunge steaks med hvidløgssmør og bacon

Kalve lårtunge steaks med hvidløgssmør og bacon. Det lyder jo som en mega-overskuds-agtig hverdagsmenu? Du bliver overrasket. Det er den nemmeste menu i verden. Ingredienserne er få og forberedelserne tager max. et kvarter. Menuen er fornem og den vil være perfekt at servere både som hverdags- og weekendmenu. Kalve steaks'ene blev lavet på bund af [...]

    //full

Vikingegryde – mørbradgryde med paprika, fløde og bacon

I dag får du et tip om en virkelig lækker simreret, der med garanti vil vække jubel omkring dit middagsbord. En fornem hverdagsret, en helt perfekt weekendret, enten som gæste-servering eller bare som familieforkælelse. Vikingegryde - eller mørbradgryde med paprika, fløde, bacon og cocktailpølser. Uhm <3Retten er en vinderret og en livret-servering her i familien. [...]

    //full

Blondie brownie med rabarber – hvid, syndig, sød og lækker

Åh manner! I dag skal du bare høre om den lækreste kage, der stryger direkte ind på min kage-top-10. Underskøn, syndig, sød, lækker og bare helt perfekt! Hvis du er vild med brownie, så kig med her. I dag skal du høre om en lækker hvid brownie-variant - nemlig en blondie - faktisk en kage [...]