Få inspiration til gode, nemme grillretter og lækkert grilltilbehør.

    //full

Frisk og nem melonsalat med feta og basilikum

Sommersolen fortsætter uendeligt med at brage ned over os. Temperaturerne er skyhøje. Vi farer komplet årstids-forvirrede rundt, men nyder det. Stornyder sensommeren, selvom den næsten er for god til at være sand. Vi kniber os i armen, men jep den er god nok. Det er sommer selvom kalenderen siger det er lyv. Vi lader bare [...]

    //full

Lækker kartoffelsalat med creme fraiche, timian og citron

Åh hvor kan man altså trylle den lækreste hjemmelavede kartoffelsalat af nye kartofler <3 Jeg elsker, elsker, elsker hvid, cremet og lækker kartoffelsalat af de første spæde kartofler. Sommerkartoffelsalat serveret til grillmenuer. Kartoffelsalat og rødbeder serveret til verdens bedste frikadeller. Åh jeg er så meget fan <3 Nye kartofler er de allerbedste - og til [...]

    //full

Grillet sennepsmarineret hamburgerryg med timian

Her lige en hilsen fra mig. Hverdagen har slået mig omkuld, men der er liv. Sparsomt liv, vifter med det hvide flag, indrømmet, for det er altså barskt, at vende tilbage til virkeligheden, efter 4 ugers sommerferie. Vi spiser dog alligevel mad hver dag og jeg skal nok blogge om det løbende. Det er ikke [...]

    //full

Grillet kyllling og cremet pasta med fløde, ærter, skalotteløg og ost

Endelig kan jeg give dig opskriften på den lækre pasta i flødesauce, som vi spiste i igår. Jeg lovede dig opskriften på Facebook og flere har skrevet at de venter med længsel. Hvor bliver opskriften af?  Tjo, vi plages af ustabilt internet på sommerhusmatriklen og det du'r jo ikke, for så kan jeg jo ikke [...]

    //full

Marineret pastasalat med bønner, rødløg og tomat

Nu kommer der et vaskeægte sommer- og sommerhusindlæg til dig. En lækker og nem servering, der snildt kan serveres på en feriematrikel, hvad enten det er derhjemme eller derude i sommerlandet. Du skal høre om en lækker pastasalat med bønner, rødløg og cocktailtomater, i nem marinade af hyldeblomsteddike. Jeg brugte den lækre fra Claus Meyer, [...]

    //full

Mini forloren hare på grill med salat og nye kartofler

Hjemme igen efter en skøn dag i sommerhus, med rigeligt af alt det gode: terrassetid, søvn, grin, træbeskæring, kage og lækkert mad. Åh hvor har vi det skønt i sommerhus! :-) Vi grillede fredag og det var grillvejr lørdag. Lidt uventet var vejrguderne med os, men vi bød solen velkommen og den planlagte forloren hare [...]