I denne kategori finder du opskrifter på klassiske, traditionelle danske retter.

    //full

Hønsesalat med ananas, æbler og bacon – hjemmelavet og lækker

Øj, hvor skal du altså bare høre om en lækker hjemmelavet hønsesalat i dag. Den skønneste! Vi spiste den nytårsaften på en ananasring og med bacon på toppen - måske en firserklassiker, men en opskrift der i den grad fortjener at blive støvet af. I familien var vi totalt vilde med hønsesalaten og den blev [...]

    //full

Glaseret hamburgerryg – saftig, lækker og nem at lave

Sæsonen for julefrokoster er over os og hermed også sæsonen for sennepsglaseret skinke. En glaseret skinke bliver skøn og velsmagende og den er faktisk rigtig nem at lave. Du behøver kun ganske få ingredienser for at kunne glasere og i dette indlæg får du opskriften. Jeg bruger skinke og hamburgerryg-betegnelser i flæng her, for du [...]

    //full

Stegt and – 3 saftige og lækre opskrifter på sprød andesteg

Mortensaften og juleaften venter lige om hjørnet og hvordan er det nu lige at man steger den helt perfekte andesteg? Jeg har samlet 3 opskrifter på bloggen til dig lige her. Du kan nemlig både stege andestegen i ovn eller i stegeso. En stegeso holder på fugtigheden, og det er et plus, mens stegning i [...]

    //full

Paprikagryde med kylling, bacon & porrer i lækker flødesauce

Er du også vild med paprikakylling, du ved den gode gryde- eller ovnret med bacon og en fyldig flødesauce?I min familie er vi vild med paprikagryde og på bloggen er en af de mest populære opskrifter faktisk opskriften på denne paprikagryde med svinemørbrad i flødesauce- Uhm en lækker ret! Paprikagryde kan laves med al slags [...]

    //full

Vikingegryde – mørbradgryde med paprika, fløde og bacon

I dag får du et tip om en virkelig lækker simreret, der med garanti vil vække jubel omkring dit middagsbord. En fornem hverdagsret, en helt perfekt weekendret, enten som gæste-servering eller bare som familieforkælelse. Vikingegryde - eller mørbradgryde med paprika, fløde, bacon og cocktailpølser. Uhm <3Retten er en vinderret og en livret-servering her i familien. [...]

    //full

Mørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce

*Indlægget er delvist sponsoreret* Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf. Hvorfor jeg er fan af simreretterne?  Det er såmænd fordi retterne kan laves færdigt i ét, så både kød og tilbehør bliver tilberedt under ét og samme låg. Alt tager [...]