I denne kategori finder du opskrifter på klassiske, traditionelle danske retter.

    //full

Paprikagryde med kylling, bacon & porrer i lækker flødesauce

Er du også vild med paprikakylling, du ved den gode gryde- eller ovnret med bacon og en fyldig flødesauce?I min familie er vi vild med paprikagryde og på bloggen er en af de mest populære opskrifter faktisk opskriften på denne paprikagryde med svinemørbrad i flødesauce- Uhm en lækker ret! Paprikagryde kan laves med al slags [...]

    //full

Vikingegryde – mørbradgryde med paprika, fløde og bacon

I dag får du et tip om en virkelig lækker simreret, der med garanti vil vække jubel omkring dit middagsbord. En fornem hverdagsret, en helt perfekt weekendret, enten som gæste-servering eller bare som familieforkælelse. Vikingegryde - eller mørbradgryde med paprika, fløde, bacon og cocktailpølser. Uhm <3Retten er en vinderret og en livret-servering her i familien. [...]

    //full

Mørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce

*Indlægget er delvist sponsoreret* Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf. Hvorfor jeg er fan af simreretterne?  Det er såmænd fordi retterne kan laves færdigt i ét, så både kød og tilbehør bliver tilberedt under ét og samme låg. Alt tager [...]

    //full

Mørbradgryde – svinemørbrad i paprikaflødesauce

Sent hjemme, men altså det skal jo ikke forhindre én i at både lave og spise lækkert mad, vel?  :-) Næh da. Vi var sultne alle mand og maverne rumlede. ÅH MAD NU! NU! NU! Nå men, når madplanerne nu har udviklet sig på cykelturen hjemad, så bliver det da bare sådan, også selvom klokken [...]

    //full

Flødestuvet spidskål – en nem og lækker klassiker

Stuvet spidskål er en mormorklassiker der altid holder. Serveret med frikadeller til, marineret mørbrad eller karbonader måske? Er du vild med stuvet hvidkål vil du også elske stuvet spidskål. Jeg synes spidskålen har lidt mere kant, uden at være bitter. Her i familien er vi fan. :-) Spidskål er en sensommer/efterårs-grøntsag, så lav gerne den [...]

    //full

Bøf Stroganoff i flødesauce med bacon, løg og pølser

Efterårsferie betyder god tid til at konvertere sådan en kæmpe okseklump til en lækker gryderet. Oksekød i kilovis, eller 2 kilo mere præcist. Et godt kup, skal man aldrig lade ens næse gå forbi og 2 kilo for 130 kroner. Halløj - ja tak! Den nupper vi. :-) Okseklump skulle vist ikke være det fineste [...]