Bananroulade. Uhm i dag skal du høre om en rigtig lækker chokoladeroulade med banan.

Rouladen fandt jeg på, fordi vi lige havde brune bananer i overskud. Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Wow altså!

En skøn bananroulade. En af mine favoritkager og i dag peppet op på lækreste vis med bananer.

4 brune bananer i frugtskålen kom til at danne basis for et nyt kageeksperiment. Hvor var det godt at jeg afprøvede denne kage.

Måske jeg skulle skynde mig at tage patent? For filan hvor er denne roulade med banan altså bare en god kage.

Bananroulade - chokoladeroulade med bananTænk sig at et stop madspilds-projekt kan ende ud i himmelsk lækre syndige chokoladesager som denne.

Smid endelig ikke dine brune bananer ud, jo mere brune de er, jo sødere er de. Perfekte at bage med.

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Dagens brug-brune-bananer-projekt endte ud i en syndig lækker bananroulade med smørcreme. Uhm <3Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Bananerne gav rouladerne en ekstra god sød smag og gjorde den blev ekstra svampet.

Rouladerne kunne fint rulles og den søde banansmag kombineret med kakao og smørcreme var fænomenal. Oh la la en lækkerbisken.

Det er let og hurtigt at bage roulade. Spring du bare på et hurtigt roulade-impuls-projekt.

En roulade kan være klar på en under en halv time. Hvedemel kan erstattes med kartoffelmel, så rouladerne kan bages glutenfrit.

Den nemme opskrift får du her:

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Bananroulade – få en god nem opskrift på chokoladeroulade med banan hér

Bananroulade roulade med banan - opskrift
Bananroulade med smørcreme - nem roulade med banan
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 8 minutter
Samlet tid: 38 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 2 roulader
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 4 æg
  • 170 gram sukker
  • 3 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk. bagepulver
  • 70 gram kartoffelmel
  • 3 spsk mel kan erstattes med ekstra kartoffelmel, så rouladerne kan bages glutenfrit
  • 3 spsk kakao
  • 3-4 modne mosede bananer kan udelades

Smørcreme:

  • 175 gram blødt smør
  • 250 gram flormelis
  • 1 tsk. vanillesukker
  • 2 æggeblommer kan udelades

Sådan gør du

  • Pisk æg hvidt med sukker og vanillesukker. Vend de tørre ingredienser i.
  • Mos bananerne og vend dem i dejen.
    Bananroulade roulade med banan - opskrift
  • Beklæd 2 bageplader med bagepapir og fordel halvdelen af dejen på hver bageplade, med en dejskraber. Bag nu rouladebundene ca. 8 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)
    Bananroulade roulade med banan - opskrift
  • I bagetiden røres smørcremen. Hvis din smør ikke er blød nok, kan du lune den få sekunder i mikroovnen. Tilsæt flormelis og evt. æggeblommer. Smag smørcremen til med vanillesukker.
  • Læg 2 stykker bagepapir på køkkenbordet drysset med sukker.
  • Straks rouladebundene kommer ud af ovnen, så vend dem mod sukkersiden på bagepapiret. Træk bagepapiret forsigtigt af. Du kan fugte bagepapiret med en våd klud, så slipper papiret nemmere.
    Bananroulade roulade med banan - opskrift
  • Smør smørcremen på, når kagebundene er afkølede. Sørg for at gemme smørcreme nok til roulade nr. 2.
    Bananroulade roulade med banan - opskrift
  • Rul rouladerne sammen på den lange led. Brug evt. bagepapiret til at "rulle" med. Læg rouladerne med sammenføjningen nederst.
    Bananroulade roulade med banan - opskrift
  • Opbevares på køl og smager fortrinligt også i dagene efter.

Noter

Rouladerne kan fryses
Smørcremen kan laves uden æggeblommer. Rouladen kan lægges sammen med flødeskum og bananskiver i stedet for smørcreme
Chokoladerouladen kan også laves uden bananer
Hvedemel kan erstattes med kartoffelmel, så rouladerne kan bages glutenfrit.
De 2 rouladebunde kan bruges som lagkagebunde, til en stor lagkage i bradepande, hvor smørcremen el. flødeskum/bananskiver lægges i mellem.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Prøv en roulade med banan og kakao – en nem og lækker kage

Jeg plejer at bruge denne opskrift når jeg laver chokoladeroulade og det er helt den samme jeg har brugt denne gang. Jeg har bare lige tilsat 4 mosede bananer i dejen.

Chokoladeroulade med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladeroulade med smørcreme
Se opskriften her

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Det er nemt at lave roulade. Bage en bund. Smøre med smørcreme. Rulle roulade. Voila. 
Bananroulade - chokoladeroulade med bananØj manner hvor de duftede godt de chokoladesyndige roulader!

Duften bredte sig hurtigt i huset og de store teenagerne kom vrimlende til. De er hurtige til at snuse når der er “noget i ovnen”, især når det er kage 😉 Så er der roulade.

Rouladerne er ikke helt så lette og luftige som vanligt, til gengæld er de “svampede” og lagkageagtige i konsistensen.

De smager bare SÅ meget bedre end en almindelig chokoladeroulade!

Du vil fint kunne bruge rouladebundene til lagkagebunde. Bag bare de to og læg dem sammen med smørcreme eller flødeskum og bananskiver.

Sådan en lagkage vil virkelig være et scoop. Tjek f.eks. også opskriften på denne fødselsdagslagkage i bradepande ud her.

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Denne opskrift kommer på huskelisten!

Den næste kæmpe fødselsdagskage jeg vil bage, skal være efter denne opskrift.

Jeg var så GLAD for at jeg tog chancen og eksperimenterede med de brune bananer i dag!

Tænk sig, at der kunne trylles så lækker en roulade ud af det blå og ovenikøbet med god “stop-madspilds-samvittighed”.

Prøv også denne gulerodsroulade lavet med gulerødder. Alle de gode kagebageideer jeg hele tiden får. 🙂

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Rouladen har, som alle roulader, godt af at trække lidt. Dagen efter er den endnu bedre.

Uhm og oh la la! En fantastisk stop-madspilds-chokoladesyndig-banan-sag
Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Havde det været en helt almindelig roulade uden smørcreme, havde rouladen været fedtfattig. Smørcremen var dog prikken over i’et. Genialt også at rouladerne kan bages som glutenfrie roulader.

Bananroulade - chokoladeroulade med banan

Der blev gjort vældigt indhug i de to roulader. Godt der var to! 😉

God fornøjelse med dine roulader – jeg er sikker på at de også vil blive et hit hjemme hos dig 🙂

Få flere gode nemme opskrifter på roulader her:

1.

Budapestrulle opskrift - nem fragilité roulade
Nem marengsroulade af nøddemarengs
Se opskriften her
Budapestrulle opskrift - nøddemarengs roulade

2.

Jordbærroulade med flødeskum - nem opskrift
Nem roulade med jordbær og flødeskum
Se opskriften her
Jordbærroulade opskrift - roulade med jordbær

3.

Gulerodsroulade med flødeostecreme - opskrift
Nem og lækker gulerodskage bagt som roulade
Se opskriften her
Gulerodsroulade med flødeostecreme - opskrift

4.

Marengsroulade med rabarber og flødeskum
Nem og lækker marengsoulade med rabarber og flødeskum
Se opskriften her
Marengsroulade med rabarber flødeskum

5.

Brombærroulade - nem roulade med brombær
Nem brombærroulade
Se opskriften her
Roulade - nem opskrift med brombær syltetøj

6.

Roulade - opskrift på nem kage med syltetøj
Nem roulade med jordbærsyltetøj
Se opskriften her
Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage

7.

Roulade med kartoffelmel og fyld - opskrift
Hjemmelavet roulade - en nem og lækker kage
Se opskriften her
Roulade med kartoffelmel - nem opskrift

8.

Chokoladeroulade med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladeroulade med smørcreme
Se opskriften her

9.

Roulade med syltetøj - nem og lækker opskrift
Fedtfattig jordbær/hindbær-roulade
Se opskriften her