Flødekarameller med lakrids. Uhm her får du opskriften på de nemmeste, lækreste lakridskarameller lavet i mikroovn.

Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskriftLakrids, lakrids, lakrids og selvfølgelig da også lakrids i karamellerne!

Her et tip om ultrahurtige flødekarameller med lakrids, lavet lynhurtigt i mikrobølgeovnen. Karamellerne kan sagtens laves i gryde også, så er tilberedningstiden blot længere.

Hvis du er vild med lakrids, vil du elske disse lakridskarameller 🙂

Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskriftEr du en ivrig slikmund, der akut er blevet lækkersulten, så prøv mikroovns flødekaramellerne.

Det bliver lækre karameller og de er virkelig nemme at lave.

Har du én gang prøvet at lave de hurtige karameller, så er jeg sikker på at du vil blive fan.

Er du ikke så vild med lakrids, så kan du sagtens lave andre varianter. Prøv lækre karameller med chokolade, vanilje, nødder, eller noget helt tredje?

Du kan finde flere opskrifter på mikrobølgeovns-flødekarameller på bloggen her eller kig med nederst i dette indlæg.

Her kommer opskriften på de nemme lakridskarameller:

Flødekarameller med lakrids i mikroovn  – få en nem opskrift her

Hurtige flødekarameller med lakrids i mikrobølgeovn
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: knas og lækre godter, Slik
Kategori: Karameller
Portioner: 30 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1 dl sukker
  • 0,75 dl lys sirup
  • 0,25 dl mørk sirup eller muscovadosirup kan erstattes med lys sirup
  • ½ dl fløde piskefløde, kaffefløde eller Milda light
  • tsk lakridssirup
  • Drys: 1-2 spsk lakridspulver

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne i en høj varmefast glasskål. Den skal kunne tåle meget høj temperatur og have meget høje kanter, for karamellen bobler meget op undervejs.
  • Kog først karamellen 3 minutter ved høj effekt og rør rundt
  • Kog karamellen 2 minutter igen og rør rundt igen
  • Giv herefter kun karamellen 30 sekunder af gangen. Dryp forsøgsvis en smule karamel på en kold tallerken. (karamelprøven) Stivner karamellen når den bliver kold, er den fin, ellers giv karamellen 30 sekunder til.
    Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift
  • Foretrækker du karamellerne bløde er tilberedningstiden kortere end hvis du foretrækker dem hårde.
  • Beklæd et varmefast fad med bagepapir penslet med lidt smagsneutralt olie og hæld karamelblandingen heri
    Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift
  • Lad blandingen afkøle til næsten helt koldt, klip herefter karamellerne ud. Sørg for at lave god afstand mellem karamellerne, da de ellers vil klistre sammen.
  • Vend karamellerne i lakridspulver, når de er helt afkølede
    Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift
  • Opbevar karamellerne i bøtte med tætsluttende låg. Læg et ark mellemlægspapir imellem lagene, så karamellerne ikke klistrer sammen. Drys ekstra lakridspulver på og omryst. Karamellerne kan også pakkes ind i cellofan
    Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift
  • Karamellerne kan holde sig ca.1 uge i køleskab vil jeg gætte på, men tro mig, de er spist længe før 😉

Noter

Du kan sagtens lave karamellerne uden lakridssirup og lakridspulver.
Prøv med chokolade i stedet for eller rene flødekarameller med vanilje.
Karamellerne kan holde sig 3-4 dage, hvis de opbevares i en tætsluttende beholder.
Læg et lag madpapir i mellem og drys med rigeligt lakridspulver, ellers vil de nemt kunne vokse sammen.
Opbevarer du dem udenfor køleskab, klistrer de sammen.
 
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Nemme karameller med lakrids. Er du også vild med lakridskarameller?

Nemme, nemme, karameller og så lækre er de også.

Karamellerne bliver mere hårde, når du opbevarer dem i køleskab. Tag gerne bøtten ud nogle minutter før servering.

Tro mig. Du kommer til at gå forbi køleskabet rigtigt tit for at hapse flødekarameller. Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift

Sådan laver du flødekarameller med lakrids. Se billederne af karamelprocessen i billeder fra start til slut her:

Jeg har brugt Muscovavdosirup, fordi det giver en særligt god, sød og krydret smag.

Kan du ikke lige opdrive den slags sirup, kan mørk sirup eller alm. lys sirup også bruges. JFlødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift

Lakridssirup og lakridspulver kan købes i de fleste større supermarkeder. Find det også i Matas og Søstrene Grene / Tiger.

Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift

Uhm jeg kan godt lide en salt lakridspulver. Nogle gange kan man også få en mere sød lakridspulver. Lad bare dine egne smagsløg råde.
Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskriftEn – to – vupti – et fad færdige lakridskarameller klar til dig. Haps 🙂
Flødekarameller med lakrids i mikroovn opskrift

God fornøjelse med karamelkogeriet.

Få flere lækre opskrifter på nemme karameller her:

1.

Karameller med lakrids af kondenseret mælk
Lækre flødekarameller med lakrids af kondenseret mælk
Se opskriften her

2.

Chokolade fudge med Baileys - bløde karameller
Bløde karameller med chokolade og Baileys
Se opskriften her
Fudge med chokolade og Baileys - chokoladefudge

3.

Fudge opskrift - karamel af kondenseret mælk
Lækre hjemmelavede fudge karameller af kondenseret mælk
Se opskriften her
Fudge karameller af kondenseret mælk opskrift

4.

Saltkarameller med kondenseret mælk opskrift
Verdens bedste saltkarameller med kondenseret mælk
Se opskriften her
Saltkarameller med kondenseret mælk opskrift

5.

Chokoladekarameller med kondenseret mælk
Karameller af chokolade kondenseret mælk
Se opskriften her
Chokoladekarameller med kondenseret mælk

6.

Karameller med peanuts - af kondenseret mælk
Lækre flødekarameller med peanuts af kondenseret mælk
Se opskriften her
Karameller med peanuts - af kondenseret mælk

7.

Karameller med kondenseret mælk - opskrift
Verdens bedste flødekarameller med kondenseret mælk
Se opskriften her

8.

Flødekarameller med chokolade nem opskrift
Lækre flødekarameller med chokolade
Se opskriften her
Flødekarameller med chokolade - nem opskrift

9.

Karamelbrud hård karamel med fløde opskrift
Hårde karamelbrud med hasselnødder og salt på toppen
Se opskriften her
Karamelbrud hård karamel med nødder opskrift

 

Flere lækre opskrifter på karameller lavet i mikroovn:

10.

Flødekarameller med sesam i mikroovn opskrift
Flødekarameller med sesam - lynhurtigt lavet i mikrobølgeovn
Se opskriften her

11.

Salt karameller i mikrovn - nem opskrift
Lækre og hurtige karameller med vanilje og salt - lavet i mikroovn
Se opskriften her
Salt karameller i mikrovn – nem opskrift

12.

Karameller i mikroovn - nem opskrift
Lækre hjemmelavede flødekarameller med i mikroovn
Se opskriften her
Karameller i mikroovn - nem opskrift

13.

Kakao karameller på 10 minutter i mikroovn
Nemme lækre hjemmelavede karameller i mikroovn
Se opskriften her
Kakao karameller på 10 minutter i mikroovn

14.

Chokoladekarameller i mikroovn - nem opskrift
Hjemmelavede chokoladekarameller i mikroovn
Se opskriften her
Chokoladekarameller i mikroovn nem opskrift