Muffins med Nutella. Uhm her får du opskriften på dejlige Nutella muffins, der er meget nemme at lave.

Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Totalt lækre muffins med Nutella, og nøddeknas på toppen – nemme og hurtige at lave. Er du frisk på at prøve dem?

Når Nutella-trangen først kommer over én, er der bare ikke noget at gøre. Det måtte jeg erkende i dag. Sulten kl. sytten og med en fæl trang til kage. En ustoppelig trang. Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Valget faldt på disse lækre muffins med Nutella, der kunne laves med få ingredienser og ganske få anstrengelser. Perfekt på en træt torsdag!Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Super nemme kager at lave, og med få enkle ingredienser.

Dem må du prøve. Har du ikke Nutella, eller anden nøddecreme, kan det sagtens udelades. Man kan også lave kagerne med al anden chokolade.

Brug gerne opskriften som en muffin grundopskrift. Tilsæt f.eks. kanel, æbler, pærer, bananer, chokoladestykker, marcipan?

En blanding mellem brød og kage, og helt som jeg godt kan lide dem: hverken for søde eller for tørre, ikke for sprøde og ikke for bløde. Helt perfekte faktisk.Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Jeg iler med at bringe dig opskriften. Du får den lige her:

Muffins med Nutella og nødder. Få en god nem opskrift hér

Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift
Nemme lækre muffins med Nutella og hakkede hasselnødder/mandler
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Kategori: Brød og kager
Portioner: 9 muffins
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1 æg
  • 50 gram smeltet smør
  • 75 gram sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 150 gram hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 dl mælk
  • 1 nip salt
  • 1 håndfuld grofthakkede hasselnødder el. mandler kan udelades eller erstattes med andre nødder
  • 8 tsk Nutella eller en anden slags nøddecreme. Kan udelades eller erstattes med chokolade eller f.eks. syltetøj, frisk frugt el. lign.
  • Perlesukker kan udelades eller erstattes med alm. sukker

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Tilsæt smeltet smør (det smeltes nemmest få sekunder i mikroovnen)
    Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift
  • Bland mel, salt og bagepulver og tilsæt det skiftesvis med mælken. Vend dejen forsigtigt med dejskraber, til den er klumpefri.
    Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift
  • Fyld 8-9 muffinsforme med ca. 2-2½ spsk dej. Bruger du muffinforme af papir, så sæt gerne 2 muffinforme ned oveni hinanden, det holder på formen. Du kan også sætte en form ned i en siliconeform som jeg.
    Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift
  • Læg 1 tsk Nutella ned oven i toppen af kagerne
    Muffins - med Nutella og nødder. Nem opskrift
  • Hak nødderne/mandlerne groft og drys dem på toppen, evt. sammen med lidt perlesukker
    Nemme lækre muffins med Nutella og hasselnødder
  • Bag muffinsene ca. 13-15 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Pladen skal stå ca. midt i ovnen. Serveres gerne lune. Muffins'ene kan også bages i airfryer - 8-10 minutter v. 180 grader.
    Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Noter

Kan også bages som hel kage, beregn ca. den dobbelte bagetid afhængig af formens størrelse.
Har du ikke Nutella på lager, kan stykker af f.eks. Yankiebar, Marsbar eller blød nougat også bruges.
Chokolade kan også udelades eller erstattes med chokolade eller f.eks. syltetøj, frisk frugt el. lign.
Nutella-muffins'ene er fryseegnede.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Skønne Nutella muffins med hasselnødder – klar på 15 minutter! Al chokolade kan bruges.

Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Jeg var totalt begejstret over disse muffins. Tænk at man kan lave 9 store muffins, med kun 50 gram smør og 5-6 spsk sukker.

Et perfekt sødt lille mellemmåltid, der er lidt sundere end almindelige kager.

Det er en lille portion, så du kan også bage kagerne i airfryer, hvis du har sådan én. Få tips til bagetid i opskriften. Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Kagerne er meget nemme at lave. Dejen kan røres sammen på 5 minutter. Det tager lige nogle minutter at hakke nødder/mandler. Nødder kan også sagtens udelades. Du bestemmer.

Brug muffinsdejen som en muffin grund-dej og variér den gerne: hvad med æblemuffins, blomme/pæremuffins, lakridsmuffins, chokolademuffins, tranebær? Uhm!Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Sådan laver du de nemme muffins – se processen i billeder fra start til slut:

Det er den nemmeste muffin opskrift ever!

Som du kan se har jeg ikke engang brugt den originale Nutella, men bare en anden billig nøddecreme.

Den fungerede så fint (og koster kun det halve). Faktisk findes der meget glimrende nøddecreme derude. Du behøver slet ikke bruge den originale – og ret dyre – Nutella. Bare lige et discount-Nutella-tip fra mig til dig.

Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Jeg var rundhåndet med hasselnødderne og perlesukkeret. Der er ikke meget sukker i dejen, så tænkte den lige skulle have et ekstra drys på toppen,

Sikke nogle lækre kager med knas på toppen.Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

På en lækkersulten torsdag blev det til et fad hurtige lækre muffins, med Nutella og nødde/sukkerdrys.

Farligt fristende kager. Uha de var svært uimodståelige.

Kig forbi opskriften – hvis du vil have et bud på en lækker lille muffin til eftermiddagskaffen.

Muffins med Nutella og nødder - nem opskrift

Få flere gode opskrifter på lidt sundere muffins her:

1.

Fedtfattige bananmuffins med chokolade og kardemomme
Nemme, fedtfattige bananmuffins med kardemomme
Se opskriften her
Fedtfattige bananmuffins med chokolade

2.

Muffins med rabarber - nem og fedtfattig opskrift
Fedtfattige rabarbermuffins, der er nemme at lave
Se opskriften her
Muffins med rabarber - nem og fedtfattig opskrift

3.

Muffins med æbler og kanel - nem opskrift
Muffins med æble og kanel - nemme og fedtfattige
Se opskriften her
Muffins med æbler og kanel - nem opskrift

4.

Nemme æblemuffins med kardemomme og kanel
Nemme lækre fedtfattige æblemuffins med kanel og kardemomme
Se opskriften her

5.

Havregrynsmuffins med kærnemælk - opskrift
Havregrynsmuffins med kærnemælk og kardemomme - sunde, sukker- og fedtfattige
Se opskriften her
Havregrynsmuffins med kærnemælk - opskrift

6.

Muffins uden æg - bananmuffins med yoghurt
Nemme fedtfattige muffins med banan og chokolade
Se opskriften her
Muffins uden æg & smør opskrift med yoghurt

7.

Chokolademuffins a la Mcdonalds opskrift
Svampede fedtfattige chokolademuffins
Se opskriften her

8.

Bananmuffins uden sukker – sukkerfri muffins
Bananmuffins med chokolade - nemme, lækre og helt uden fedtstof
Se opskriften her
 Bananmuffins uden sukker - sukkerfri muffins

9.

Havregrødsmuffins med banan - sunde muffins
Sunde muffins med havregryn og banan - uden tilsat sukker
Se opskriften her
Havregrødsmuffins med banan - sunde muffins

10.

Squashmuffins - sunde muffins med squash
Nemme svampede squashmuffins med mandler og hvid chokolade
Se opskriften her
Squashmuffins - sunde muffins med squash