Sommer desserter. I dag får du en masse lækre opskrifter på  is, drikke og skønne sommer desserter.

Sommersolen skinner og det er sæson for lette is desserter, iskaffe og sommerkager.

Jordbær cheesecake i glas uden husblas - nem

Om sommeren nyder vi frugttærter eller crumbler serveret med flødeskum, is eller creme fraiche til.

Koldskåls panna cotta med rabarber - opskrift

Frisk frugt som tilbehør, er næsten også et “sommer-must”, når der serveres is og kage.

Ih hvor er sommeren altså bare skøn, med alle de sommersøde bær.

Hvis du har inviteret gæster i haven, måske en flok studenter eller fødselsdagsgæster, så kig med her. Bliv inspireret til lækre sommerlige serveringer. Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt

Måske du også bare sveder i varmen og gerne vil køle dig, og din familie, af med kølige svalende sommer desserter, drikke, is, saft eller andre lækkerier?

I dette indlæg får du inspiration til sommerkager,  kølige drikke og sommer desserter.

Svøm væk, drøm dig væk og fantasér om at nyde alle lækkerierne denne sommer, det gør jeg  🙂2016-06-03 20.31.26Fællesnævneren for opskrifterne er, at de kombinerer sødme med syrlig smag af sommersøde bær og frugter.

Her ser du f.eks. en lækker jordbærtærte, serveret på terrassen.

Åh sommersolen og de sommersøde bær, bringer lys og glæde i mit sind – og pynter på alverdens kager.Sommerens bedste jordbærkage med mazarinbund og vaniljecreme

Hvilke sommersøde lækkerier har jeg så udvalgt?

Jeg har valgt et udpluk af mine største sommer dessert favoritter og dem der “gør sig bedst”, når de serveres i det fri. Du vil kunne finde mange flere på nogetiovnen.dk

Jordbærkage med jordbærskum og sprød bund

Her kan du få et overblik over hvilke sommer opskrifter dessert listen indeholder:

  • Kager med jordbær og rabarber
  • No bake kager – der ikke skal bages
  • Kager og desserter med marengs
  • Sommer desserter i glas
  • Pandekager og is
  • Kølige sommerdrikke –  opskrifter på milkshake, saft og iskaffe

Iskaffe med kaffeisterninger - nem og billig

Kig med på listen – der kommer flere gode bud til dig her:

Sommer desserter – is, drikke og kager

 

Lækre kager med jordbær eller rabarber:

1.

Jordbærtærte med mazarinbund - jordbærkage
Sommerens bedste jordbærkage med mazarinbund og vaniljecreme
Se opskriften her

2.

Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme

3.

Jordbærkage med jordbærskum og sprød bund
Nem jordbærkage med bærskum og sprød havregrynsbund
Se opskriften her
Jordbærkage med jordbærskum og sprød bund

4.

Lagkage i bradepande - fødselsdagslagkage
Fødselsdagslagkage med creme, jordbær og flødeskum
Se opskriften her

5.

Jordbærcrumble - lækker crumble med jordbær
Jordbærcrumble med smør, mandler og knas - smagen af sommer
Se opskriften her

6.

Rabarbercrumble - den bedste crumble opskrift
Prøv bloggens mest populære rabarbercrumble med mandler og, marcipan
Se opskriften her

7.

Rabarberkage med crumble - nem opskrift
Nem kage med rabarber og crumble
Se opskriften her
Rabarberkage med crumble - nem opskrift

8.

Rabarberkage den bedste opskrift med vanilje
En nem og hurtig rabarberkage med få og enkle ingredienser
Se opskriften her
Rabarberkage med vanilje og flødeis - nem og lækker

9.

 Rabarberkage med kokoslåg - bedste opskrift
Rabarberkage med kokos - sommerens bedste!
Se opskriften her

10.

Jordbærlagkage - nem lagkage med makroner
Nem lagkage med jordbær og makroner
Se opskriften her
Jordbærlagkage - nem lagkage med makroner

11.

Rabarberlagkage med makroner - nem opskrift
Nem lagkage med rabarberkompot, makroner og flødeskum
Se opskriften her
Rabarberlagkage med makroner - nem opskrift

12.

Mandelbund med jordbær, fløde & chokolade
Nem mandelbund med jordbærskum og chokolade
Se opskriften her
Mandelbund med jordbær, fløde & chokolade

13.

Nøddebund med rabarberskum - mandeldrøm
Nem sommerkage med marengs nøddebund og rabarber flødeskum
Se opskriften her
Nøddebund med rabarberskum - mandeldrøm

14.

Små jordbærkager med flødecreme - nemme
Nemme jordbærhapsere af færdig mazarinbund
Se opskriften her
Små jordbærkager med flødecreme - nemme

 

No bake sommer kager og desserter – skal ikke bages:

1.

Jordbærkage med makroner - no bake kage
En nem og lækker jordbærkage med makroner og chokolade - uden bagning
Se opskriften her
Jordbærkage med makroner - no bake cake

2.

Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift
Lækker dessert med jordbær og råcreme
Se opskriften her
Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift

3.

Koldskålskage med rabarber - nem opskrift
Kage med koldskålsmousse, rabarbergelé og kammerjunkebund
Se opskriften her
Koldskålskage med rabarber - nem opskrift

4.

Cheesecake opskrift - nem ostekage med skyr
Nem ostekage med vaniljeskyr og flødeost - uden fløde og uden tilsat sukker
Se opskriften her
Cheesecake med kiksebund - nem opskrift

5.

Frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme
En nem og lækker frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme
Se opskriften her
Frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme

6.

Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
Nem dessert med flødeboller, makroner og jordbær
Se opskriften her
Flødebollekage - nem lækker sommerdessert

7.

Banoffee pie opskrift - banantærte med karamel
En lækker banantærte med kiksebund, karamel og flødeskum
Se opskriften her
Banoffee pie banantærte med karamel opskrift

 

Lækre kager og desserter med marengs:

1.

Kvæfjordskage - verdens bedste norske kage
Kage med marengs - norsk Kvæfjordskake
Se opskriften her

2.

Bedstefars skæg med marcipan og abrikos
En skøn bedstefars skæg kage med abrikos, marcipan og marengs
Se opskriften her

3.

Amerikansk lagkage med frugt - i bradepande
Marengskage på sukkerbrødsbund med flødeskum
Se opskriften her
Amerikansk lagkage med frugt – i bradepande

4.

Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs
En nem marengs dessert med bær, marengs og flødeskum
Se opskriften her
Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs

5.

Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær
Marengs fuglereder med fløde og bær - nem lækker sommerdessert
Se opskriften her
Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær

6.

Pavlova med banan - opskrift på nem dessert
Lækker Pavlova med banan, blåbær og flødeskum
Se opskriften her
Pavlova - opskrift med banan, fløde & blåbær

7.

Pavlova med marcipan og jordbær - opskrift
Sommer Pavlova med marcipan, vanillecreme og jordbær & hindbær
Se opskriften her

8.

Rabarberkage med marengs - rabarber kage
Rabarberkage med marengs - smagen af sommer
Se opskriften her
Rabarberkage med marengs - rabarber kage

9.

Bedstefars skæg kage med rabarber - opskrift
Rabarberkage med marengstop - bedstefars skæg
Se opskriften her
Bedstefars skæg kage med rabarber - opskrift

10.

Pavlova dessert med frugt & yoghurt flødeskum
Lækker pavlova med marcipan, nektariner og flødeskum
Se opskriften her

11.

Mini pavlova - nem opskrift på marengs dessert
Små mini pavlovaer med flødeskum og bær - nem lækker sommerdessert
Se opskriften her
Mini pavlova - nem opskrift på marengs dessert

12.

Forårslagkage med marengs - opskrift
Forårslagkage med marengs og mokkaflødeskum
Se opskriften her
Lagkage med marengs forårslagkage opskrift

13.

Tuc kage - opskrift med nødder og chokolade
Marengskage med hasselnødder, chokolade og Tuc kiks
Se opskriften her
Tuc kage - opskrift med nødder og chokolade

14.

Bastogne kage med marengs, flødeskum & bær
En lækker marengskage med Bastognekiksebund
Se opskriften her
Bastogne kage med marengs flødeskum & bær

15.

Marengsroulade med rabarber og flødeskum
Nem og lækker marengsoulade med rabarber og flødeskum
Se opskriften her
Marengsroulade med rabarber flødeskum

16.

Marengs med hindbær og flødeskum - hurtig sommerdessert
Marengs med hindbær og flødeskum - hurtig sommerdessert
Se opskriften her

17.

Fuglereder med rabarberkompot & flødeskum
Nem marengsdessert med rabarberkompot og flødeskum
Se opskriften her
Fuglereder med rabarberkompot & flødeskum

18.

Eton Mess med rabarber - nem dessert med marengs
En nem og lækker dessert med rabarber, marengs og flødeskum
Se opskriften her
Eton Mess med rabarber - nem dessert med marengs

 

Sommer desserter i glas:

1.

Jordbær cheesecake i glas uden husblas - nem
Små nemme jordbær desserter med flødeostecreme
Se opskriften her
Jordbær cheesecake i glas uden husblas - nem

2.

Kirsebær dessert i glas med flødeboller - nem
Flødebollekage i glas med kirsebær, makroner og flødecreme
Se opskriften her
Kirsebær dessert i glas med flødeboller - nem

3.

Koldskål cheesecake i glas - uden husblas
Nemme små koldskåls cheesecakes i glas, lavet uden husblas
Se opskriften her
Koldskål cheesecake i glas - uden husblas

4.

Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær
Nem dessert med vanilje skyr, Bastogne kiks og jordbær
Se opskriften her
Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær

5.

Skyr dessert med Bastogne & jordbær kompot
Nem og lækker skyr dessert med Bastogne kiks og bærkompot
Se opskriften her
Skyr dessert med Bastogne & jordbær kompot

6.

Brombær panna cotta - nem dessert opskrift
Nem fløde panna cotta dessert med brombær
Se opskriften her
Brombær panna cotta - nem dessert opskrift

7.

Jordbær panna cotta - nem fløde dessert
Nem fløde dessert med jordbær
Se opskriften her
Jordbær panna cotta - nem fløde dessert

8.

Hyldeblomst panna cotta - nem dessert opskrift
En nem flødedessert med hyldeblomstsaft
Se opskriften her
Hyldeblomst panna cotta - nem dessert opskrift

9.

Koldskåls panna cotta med rabarber - opskrift
Lækker panna cotta med koldskål og gele af rabarber.
Se opskriften her
Koldskåls panna cotta med rabarber - opskrift

10.

Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner
En nem og lækker sommerdessert med jordbær, flødeskum og makroner
Se opskriften her
Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner

11.

Ymerdessert med jordbær & makroner - nem
Nem dessert med ymer, fløde og makroner
Se opskriften her
Ymerdessert med jordbær & makroner - nem

12.

Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær
Nem sund dessert med friske hindbær og græsk yoghurt
Se opskriften her
Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær

13.

Kirsebærmousse uden husblas - nem opskrift
Nem og lækker kirsebærmousse med 3 ingredienser uden husblas
Se opskriften her
Kirsebærmousse uden husblas - nem opskrift

14.

Jordbærmousse - nem lækker jordbær dessert
Nem dessert med jordbær - uden husblas
Se opskriften her
Jordbærmousse - nem lækker jordbær dessert

15.

Kærnemælksfromage med rabarber og knas
Nem fromage med kærnemælk, rabarberkompot og crumble knas
Se opskriften her
Kærnemælksfromage med rabarber og knas

16.

Rabarbertrifli med makroner - nem dessert
En nem dessert med rabarberkompot, makroner og flødeskum
Se opskriften her
Rabarbertrifli med makroner - nem dessert

17.

Rabarbertrifli med makroner og hjemmelavet vaniljecreme
Trifli med rabarber, makroner og vaniljecreme
Se opskriften her
Rabarbertrifli med makroner og hjemmelavet vaniljecreme

18.

Nem koldskål cheesecake med rabarber
Nemme små koldskåls cheesecakes i glas med rabarbersirup
Se opskriften her
Nem koldskål cheesecake med rabarber

19.

Gammeldags rabarberkage med flødeskum og makroner
Nem rabarberdessert med rabarberkompot, makroner og flødeskum
Se opskriften her
Gammeldags rabarberkage med flødeskum

20.

Hindbær cheesecake i glas - nem opskrift
Små nemme hindbær desserter med flødeostecreme
Se opskriften her
Hindbær cheesecake i glas - nem opskrift

Pandekager og hjemmelavet is

1.

Pandekager - opskrift på nem pandekagedej
Pandekager i det grønne, med is, sirup og hindbær
Se opskriften her
Pandekager - opskrift på nem pandekagedej

2.

Chokolade pandekager med kakaomælk
Lækre sprøde pandekager med kakaomælk
Se opskriften her
Chokolade pandekager med kakaomælk

3.

Hyldeblomst pandekager med hyldeblomstsaft
Sprøde lækre pandekager med hyldeblomst saft
Se opskriften her
Hyldeblomst pandekager med hyldeblomstsaft

4.

Jordbær pandekager - nem lækker opskrift
Nemme lækre pandekager med jordbær
Se opskriften her
Jordbær pandekager - nem lækker opskrift

5.

Brombær pandekager med råsyltede brombær
Lækre dessertpandekager med brombær - serveret med flødeskum og råsyltede brombær
Se opskriften her
Brombær pandekager med råsyltede brombær

6.

Jordbæris hjemmelavet is med jordbær - opskrift
Hjemmelavet jordbæris lavet af kondenseret mælk
Se opskriften her
Jordbær og jordbæris af kondenseret mælk

7.

Hjemmelavet is - med kondenseret mælk
Det er nemt at lave hjemmelavet is med kondenseret mælk
Se opskriften her
Stracciatella is med kondenseret mælk

8.

Hjemmelavet is - opskrift på cremet Daim is
Daim is - cremet og lækker
Se opskriften her
Hjemmelavet is - opskrift på cremet Daim is

9.

Hjemmelavet softice - nem opskrift på flødeis
Meget nem opskrift på rørt flødeis
Se opskriften her
Hjemmelavet softice - nem opskrift på flødeis

10.

Vaniljeis uden ismaskine - hjemmelavet flødeis
Nem hjemmelavet is med kondenseret mælk
Se opskriften her
Vaniljeis uden ismaskine - hjemmelavet flødeis

11.

Softice med jordbær - nem jordbærsoftice
Meget nem opskrift på rørt flødeis med jordbærsovs
Se opskriften her
Softice med jordbær - nem jordbærsoftice

Kølige sommerdrikke –  opskrifter på milkshake, saft og iskaffe

1.

Koldskål - opskrift på hjemmelavet koldskål
Klassisk hjemmelavet koldskål med kærnemælk og æg
Se opskriften her
Koldskål - opskrift på hjemmelavet koldskål

2.

Jordbærkoldskål - lækker koldskål med jordbær
Nem og lækker jordbærkoldskål af kærnemælk og æg
Se opskriften her
Jordbærkoldskål - lækker koldskål med jordbær

3.

Koldskål uden æg - nem fedtfattig opskrift
Nem og frisk koldskål på to minutter
Se opskriften her
Koldskål - opskrift med kærnemælk uden æg

4.

Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt
En nem smoothie med jordbær, med kun 3 ingredienser
Se opskriften her
Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt

5.

Milkshake - nem opskrift på vanilje milkshake
Lækker hjemmelavet milkshake med vanilje
Se opskriften her
Milkshake - nem opskrift på vaniljemilkshake

6.

Jordbærmilkshake uden is - sund opskrift
En nem jordbærmilkshake lavet med skummetmælk
Se opskriften her
Jordbærmilkshake uden is - fedtfattig opskrift

7.

Milkshake med is og kakaomælk nem opskrift
En nem og lækker milkshake lavet af vaniljeis og kakaomælk
Se opskriften her
Milkshake med is & kakaomælk - nem opskrift

8.

Iskaffe opskrift med vaniljeis - nem og lækker
Nem iskaffe med to ingredienser - vaniljeis og kaffe
Se opskriften her
Iskaffe opskrift med vaniljeis - nem og lækker

9.

Dalgona kaffe - opskrift på nem cremet iskaffe
Nem og lækker iskaffe på få minutter
Se opskriften her
Dalgona kaffe - nem cremet iskaffe opskrift

10.

Iskaffe med Bailey - nem Dalgona kaffe opskrift
Nem og lækker iskaffe med Bailey på få minutter
Se opskriften her
Dalgona kaffe med Bailey nem iskaffe opskrift

12.

Iskaffe med kaffeisterninger - nem og billig
Iskaffe af kold kaffe - med kaffeisterninger
Se opskriften her
Iskaffe med kaffeisterninger - nem og billig

13.

Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk
Nem iskaffe med kondenseret mælk
Se opskriften her
Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk

14.

Rabarbersaft - hjemmelavet saft nem opskrift
Nem hjemmelavet saft med rabarber
Se opskriften her
Rabarbersaft – hjemmelavet saft nem opskrift

15.

Blommesaft - opskrift på saft med blommer
Nem opskrift på hjemmelavet saft med blommer
Se opskriften her
Blommesaft - opskrift på saft med blommer

16.

Jordbærsaft opskrift - nem hjemmelavet saft
Nem opskrift på hjemmelavet jordbærsaft
Se opskriften her
Jordbærsaft opskrift - nem hjemmelavet saft

17.

Syrensaft - frisk sommerdrik - saft af syrener
En frisk saft lavet af syrener
Se opskriften her
Syrensaft - frisk sommerdrik - saft af syrener

18.

Hyldeblomstsaft - nem opskrift uden citronsyre
En nem hyldeblomstdrik uden citronsyre
Se opskriften her
Hyldeblomstsaft - nem opskrift uden citronsyre

19.

Ribssaft - opskrift på hjemmelavet saft med ribs
Nem hjemmelavet saft med ribs
Se opskriften her
Ribssaft - opskrift på hjemmelavet saft med ribs

Dette var nogle rigtigt lækre bud på sommer opskrifter – is, drikke og desserter.

Nej forresten, for du får da også lige kongen over alle sommerdesserter.

Jordbær med fløde. Piskefløde. Så bliver det ikke mere enkelt og simpelt og denne dessert holder ….for evigt. En rigtig sommer-dessertklassiker <3

Jordbær med fløde - smagen af sommer
Jordbær med piskefløde - den bedste sommerdessert
Se opskriften her
Jordbær med fløde - smagen af sommer

2016-06-01 20.35.37Alt smager bedre, når det nydes i det fri.

Sus ud i det grønne og dæk op til dine gæster.

Sommer opskrifter - is, drikke og desserter

Tag et tæppe, madkurv og kaffen med. Er vejret tvivlsomt, så søg ly under et halvtag. Snus til duftene imens blomsterne, duftene af alt det grønne og lyt til sommerens lyde.

Det er det halve af glæden – for mig, og sikkert også for dig? Vi skal huske at nyde det, Vi skal have fuld valuta, når sommeren kigger forbi.Sommer opskrifter - is, drikke og desserter

Jeg håber du kunne finde inspiration i mine sommer opskrifter. Husk at du kan finde en masse andre sommer opskrifter ovre på bloggen.

Rigtig god sommer til dig – må solen skinne på dig og dit dessertkagebord <3

Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær