Kager med peanuts: cookies, karameller og andre lækkerier

  • Karameller med peanuts

Peanuts er skønne at putte i søde sager. Det er totalt genialt faktisk! 🙂

Kombinationen af nøddesmag, sødt og salt er skøn og på bloggen finder du opskrifter på stribe.

Jep det er de salte peanuts jeg bruger og de smager altså skønt i både cookies, dessertkager og karameller.

Måske du tænker: “ej, kan hun virkelig mene det?” På den anden side, så prøv at forestille dig at du snupper en bid af en Snickers-chokoladebar. Den er jo underskøn og ja netop en kombination af sødt, salt og nødder i en køn forening.

Hvis du er fan af peanuts OG søde sager, så kig med her. Måske du får lyst til springe på en af opskrifterne?

 

Snickerskagen – kongen over alle peanutkager:

Peanutkagen over dem alle er denne overdådige Snickerskage, der er et kæmpe hit for alle der smager den. Kagen er fyldt med lækre, gode sager. Karamel, smør, sirup, chokolade og peanuts – ikke mindst. Kagen er tung, sød og “drøj” i brug, så der er nok til mange lækkersultne slikmunde i én kage.

Kagen vil være perfekt at servere til både kage- og dessertborde.

Snickerskage – sød, salt og chokoladesyndig

 

Cookies med peanuts:

 

Peanutcookies med nougat og Nesquick:

Disse cookies er fyldt med lækre sager, både nougat og Nesquick. Overfladen bliver særligt sprød og lækker og der er brugt olie i dejen, så midten er blød og lækker. Skønne kager. 🙂

Lækre sprøde cookies med peanuts, nougat og Nesquick

 

Smørbagte peanutcookies:

Disse cookies er fuldstændigt enkle og med god og lækker smag af smør, farin, sirup og peanuts…ikke mindst. Sprøde og med blød midte. Den salte peanutsmag er perfekt i kagerne 🙂

Sprøde lækre peanutcookies

 

Chokoladecookies med mandler, farin og chokolade:

Disse chokoladecookies er skønne som de er og de bliver endnu lækrere hvis du putter peanuts i. Der er også både chokolade og mandler i. Lutter gode sager og kagerne er skønne, både til jul men også resten af året.

Sprøde chokoladesmåkager med farin og saltede peanuts

 

Havregrynssmåkager med sirup og peanuts:

Disse kager er nogle af mine yndlingskager og de er samtidigt også de nemmeste kager at bage. Dejen skal bare smeltes sammen i en gryde og kagerne er klar på et kvarter. Knasende sprøde bliver de også. Så lækre. Opskriften finder du lige her:

Havregrynssmåkager med sirup og mandler – sprøde og lækre

 

Flødekarameller med peanuts:

 

Prøv disse nemme flødekarameller lavet af kondenseret mælk. Flødekaramellerne er SÅ lækre og med peanuts bliver de endnu lækrere.

Lækre flødekarameller med peanuts – lavet af kondenseret mælk

 

 Toffeagtige flødekarameller med peanuts og chokoladeovertræk: 

Disse toffeeagtige karameller skal du da næsten også prøve. De er søde og dessertagtige og en enkelt lille firkant er næsten nok, serveret til en god kop kaffe. Uhm – en lækkerbisken!

Opskriften finder du lige her og nej – billedet lyver ikke 🙂

Lækre flødekarameller med saltede peanuts og chokoladeovertræk

 

Karamelbrud med saltede peanuts:

 Disse karamelbrud er lavet med ristede hasselnødder, men de kunne faktisk lige så godt være lavet med saltede peanuts på toppen. Det ville smage skønt!

Lækre karamelbrud – søde salte flødekarameller med hasselnødder.

 

Blev du mon lækkersulten nu? Jeg gjorde! Det var nemlig noget af en mundvands-dryppende affære at skrive dette indlæg til dig.

Jeg fortrød næsten, at jeg ikke købte posen med 1 kg peanuts for 60 kr. i butikken forleden? Jeg fik jo bare lyst til at afprøve alle varianter igen. Måske det alligevel er lidt mere adfærdsregulerende at nøjes med de små peanut-poser? Det bør jeg vist gøre 🙂

Alle peanutopskrifterne her kan jeg give en anbefaling med på vejen. Lækre allesammen. Hvilken én har du mon fået lyst til at afprøve? Måske du har noteret flere på din liste?

Mere inspiration

Læg en kommentar