Kringler med marcipan. Uhm her får du opskriften på nogle nemme kringler bagt uden gær.

Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækkerDet er fastelavnsbolle-sæson, men pludselig sneg en kringle sig insisterende ind. En kringle kom på tværs. Ak, jamen sådan kan det jo gå 🙂

Dagens kringle er af den særligt hurtige slags, bagt med bagepulver – helt uden gær.

Dejen skal ikke hæve og det er nemt at gå kringle-amok, hvis eller når/hvis trangen pludselig skulle komme over én.Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækker

Du kan bruge alskens lækkerier som fyld i kringlerne. Det er oplagt at få brugt en rest syltetøj, en rest marcipan, lidt mandler eller måske et tiloversblevet marcipanbrød?

Sådan gik det også i dagens kringler. Der var lidt chokolademandler tilovers fra julen og et marcipanbrød med chokoladeovertræk.

Alt blev hakket og rørt op med lidt smør og så var fyldet til den ene kringle på plads. Kringler med marcipan og syltetøj - uden gær

Til den anden kringle fik jeg brugt ½ glas lækkert jordbærsyltetøj og en stump marcipan, der lige blev revet.

Brug gerne revet æble som kringlefyld, sammen med marcipan og måske rosiner, hvis du er til den slags? Du kan finde en opskrift på æble/marcipan-kringle lige her

Kringler med marcipan og syltetøj - uden gær

Er du akut lækkersulten eller får du uventede kaffegæster, så kan jeg anbefale dig at springe på denne kringle version uden gær.

Få tips til flere kringle opskrifter nederst i dette indlæg.

Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækkerHer følger opskriften på dagens kringler:

Kringler med marcipan og syltetøj – få en god nem opskrift uden gær hér

Kringle med marcipan, mandler og syltetøj - nem og lækker
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 2 kringler
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 250 gram mel
  • 100 gram blødt smør
  • 2 tsk bagepulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl mælk ell. kærnemælk/tykmælk ell. andet surmælksprodukt
  • ½ sammenpisket æg gem resten til pensling

Kringle 1 med marcipanremonce:

  • 150 gram revet marcipan eller grofthakket marcipanbrød
  • 50 gram sukker
  • 10 smør
  • Evt. 50 gram mandler

Kringle med marcipan og syltetøj

  • ½ glas syltetøj jordbær, hindbær eller hvad du lige har
  • 100 gram revet marcipan
  • Pensling:
  • ½ sammenpisket æg
  • Drys: Perlesukker og mandelflager

Sådan gør du

  • Bland hvedemel med salt og bagepulver (gem lidt af melet)
  • Blødgør smørret 30 sekunder i mikrobølgeovnen og tilsæt
  • Rør dejen med sammenpisket æg og mælk (gem halvdelen af ægget til pensling)
  • Ælt dejen, til den kan slippe fad og fingre.
  • Del dejen i to og rul den ud i aflange dejstykker
  • Remonce:

Kringle 1 med marcipanremonce:

  • Bland marcipan, sukker, smør og mandler i en skål og lun 30 sekunder i mikrobølgeovnen.
  • Rør remoncen godt.
  • Fordel remoncen midt på kringlestykket. Fold kringlen, først lidt af den korte ende indover og herefter de lange ender indover hinanden. Klem kanterne godt sammen, så intet fyld kan løbe ud.
  • Pensl med æg og drys med perlesukker og mandelflager

Kringle 2 med marcipan og syltetøj

  • Fordel jordbærsyltetøj midt på kringlen. Riv marcipan og fordel ovenpå syltetøjet. Fold også denne kringle på samme måde som beskrevet ovenfor.
  • Pensl og drys med perlesukker og mandelflager.
  • Sæt kringlerne i en 175 grader varm ovn og bag dem 13-15 min. v. 175 grader varmluft.
  • Kringlerne smager allerbedst på bagedagen, men kan I ikke spise begge kringler, kan de fryses.

Noter

Kringlerne smager allerbedst på bagedagen, men de kan lunes i mikroovnen dagen efter. 
Fyldet kan du sagtens variere: prøv også med remonce uden marcipankanelremonce eller med en god vaniljecreme
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækker

En nem sprød kringle med marcipan og én med syltetøj – bagt helt uden gær

Sikke nogle lækre kringler og så var de super nemme at lave.

Har du lidt makroner, så knus dem og stop dem gerne i. En rest Nutella eller lidt Nougat er også lækkert.

Marcipanremonce er dog mit yndlingskringlefyld, kig her og se hvordan du laver det. 

På bloggen finder du en del opskrifter på kringle bagt med bagepulver, men der findes der sørme da også gær-kringler se f.eks. her.

Bagepulverkringler er dog langt hurtigere at lave og bliver sprødere synes jeg.

Gærkringler holder sig friskere længere tid og har strejf af gærsmag, som “rigtige” kringler har.

Du bestemmer hvilken variant du vil prøve – jeg kan anbefale dig begge slags. Hver type kringle har sine helt egne fordele.

Det er nemme kringler og fyldet kan nemt varieres. Har du marcipan/nougat til overs fra julen, er det helt perfekt kringlefyld.Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækker

Ønsker du en lidt sundere variant, er revet æble eller æblemos oplagt at bruge.Er du til klassikeren, så prøv marcipanremonce og rosiner og sukat.

På bloggens Facebookside delte jeg i dag billedet af dagens kringle. Jeg spurgte fanflokken, om andre også bandlyser sukat/rosiner i kringle ligesom jeg?

Det var der flere der gjorde. Mon sukat er på vej ud i bagværk, anno 2017? Det er der vist noget der tyder på.

Èt er sikkert. Der kommer ALDRIG sukat, i Bagenørdens kringler. :-)Her nedenfor ser du kringleprocessen i billeder fra start til slut.

Sådan laver du kringle med marcipan og nougat – se billederne her:

Håber du forstod mine anvisninger på hvordan man folder en kringle? Jeg er sikker på at du forstår, når først du har rullet dejen ud.

Den korte ende skal foldes indover, før den lange ende. Jeg er sikker på at du hurtigt får greb om dine kringler 🙂
Kringler med marcipan og syltetøj - uden gærSå er der kringler til folket!

Nyd kringlerne lune og lækre.  De vil vække jubel hjemme hos dig – med garanti 🙂

Hilsen Gitte og familie – inkarnerede kringlefans. Kringle med marcipan, syltetøj og mandler - nem og lækker

Få flere lækre opskrifter på lækre kringler her:

1.

Kringle med kanelremonce - nem galopkringle
Galopkringle med kanelremonce
Se opskriften her
Kringle med kanel remonce - nem galopkringle

2.

Kringler med Nutella og marcipan & rabarber
Nemme kringler med Nutelle og marcipan og syltetøj
Se opskriften her

3.

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
Nem kringle med æble og marcipanremonce
Se opskriften her
Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

4.

Kringle med marcipan & jordbærsyltetøj - nem
Sprød kringle med marcipan og jordbærsyltetøj
Se opskriften her

5.

Galopkringle - hurtig kringle opskrift
Hurtige kringler - galopkringle med marcipanremonce
Se opskriften her

6.

Kringle med remonce - nem lækker opskrift
Hurtige kringler med remonce
Se opskriften her
Kringle med remonce nem lækker opskrift