Banankage. I dag får du opskriften på en lækker banan kage med Nutella. Uhm. Den kage kan du altså godt glæde dig til at smage.
Øj manner, en lækker banankage man kan trylle på ingen tid. Farligt lækker. Nutella i banankage er et kæmpe hit. Glæd dig til at prøvesmage!
Du skal bruge bananer og basisingredienser fra køkkenskabene plus et par spsk. Nutella. Voila.
Igen-igen satte to brune bananer i frugtskålen mig i gang. Jo brunere bananerne er, jo sødere er de at bage med, så smid dem endelig ikke ud.
Opskriften på den lækre kage er rigtig nem og så er den faktisk også rimeligt sukker- og fedtfattig.
Nutellaen brugte jeg til at lave et dejligt swirl-mønster på toppen. Nem og lækkert.
Kagen kan også sagtens bages som muffins – halvér bare bagetiden i så fald.
Banankage – nem opskrift på lækker banan kage med Nutella
Ingredienser
- 1 æg
- 100 gram sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 50 gram smeltet smør
- 200 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 brune bananer kan erstattes af æbler eller pærer i tern
- 2-3 spsk Nutella eller anden chokoladenøddecreme kan erstattes med smeltet/grofthakket chokolade
Sådan gør du
- Pisk æg, sukker og vanilje hvidt og skummende. Dejen kan også fint røres blot med gaffel
- Smelt smørret (30 sekunder i mikrobølgeovnen) og tilsæt det til æggeblandingen
- Bland bagepulveret med hvedemel og rør det forsigtigt i dejen skiftesvis med mælken.
- Mos bananerne og vend dem i dejen. De helt brune bananer er de bedste i kage, for de er sødest.
- Smør et tærtefad og hæld dejen her. Mit tærtefad er højt tærtefad på ca. 25-30 cm i diameter. Kagen kan også bages som muffins
- Lun Nutellaen i en lille skål 5-10 sekunder i mikrobølgeovnen. Så bliver den flydende og nem at arbejde med.
- Læg små Nutella-klatter øverst på kagen og lav små kruseduller med en ske/eller kniv. Træk Nutellaen ud, så den fordeles rundt i den hvide dej, i et flot mønster
- Bag kagen 15-20 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Kagen er færdig når den er sprød og gylden og der ikke længere hænger dej ved den strikkepind du prikker i.
- Kagen er lækker både lun og afkølet
Noter
Smeltet chokolade kan bruges i stedet for Nutella.
Kagen kan også bages som bananmuffins med Nutella. Beregn ca. den halve bagetid. FryseegnetEn dejlig kage med banan og Nutella – en god skærekage med chokolade
Det er ikke lyv, når jeg fortæller dig, at kagen faktisk kan røres sammen på et kvarter.
Jeg brugte bare en gaffel til at røre dejen, men du kan selvfølgelig også sagtens røre æggesnapsen med en elpisker.
Nutella eller nøddecremen skal bare trækkes i nogle mønstre på toppen af kagen. Bare brug dit kreative talent :-D.
Dette ligner vist mest en krusedulle tror jeg? Bare brug din frie fantasi 🙂
Jeg brugte 3 spsk Nutella, og det var rigeligt til at lave Nutellaoverflade. Du kan fint nøjes med 2 spsk, det vil også kunne give flotte “swirls”. .
Banankagen er nem og hurtig at lave. Ingredienserne har du næsten med garanti i dine køkkenskabe, hvis altså lige du har et glas Nutella?
Du kan sagtens bruge en anden og billigere nøddecreme eller erstatte med smeltet chokolade.
Nutellaen er nemmest at arbejde med, hvis du lige luner den nogle sekunder i mikrobølgeovnen. Så bliver den helt flydende.
Jeg tror også, at banan sagtens vil kunne erstattes af æbler eller pærer? Hvis du bruger pærer, så prøv at putte lidt stødt ingefær i dejen, det smager SÅ lækkert i pærekager.
Her får du lige kagebageprocessen i billeder fra start til slut:
Sådan laver du banankage med Nutella – se billederne her:
Verdens nemmeste banankage og lækreste ovenikøbet.
Kagen er sød, men ikke for sød. Den har den fineste smørsmag, men er ikke for “tung” og fed i det. Kagen er helt perfekt faktisk og jeg får helt lyst til et stykke til. 🙂
ELSKER banankage og det ER da pudsigt, at vi altid har brune bananer på lager, lige når jeg trænger allermest til banankage? Perfekt! 🙂
Smid aldrig bananer ud forresten. Jo blødere og brunere bananerne er, jo sødere vil de være i kage.
Brune bananer er et totalt hit i kage. Bare lige et stop madspilds-banantip til dig 🙂God fornøjelse med banankagen
Måske banankagen bliver weekendens kagebag hjemme hos dig? Pøj pøj med din flotte “Nutella-krusedulle”. Spændende hvordan din kage kommer til at se ud?
Der er ikke nogen “fast” opskrift på hvordan disse banankagens “tiger-mønster” skal se ud, så bare spring ud i det.
Hvis du gerne vil se flere opskrifter på lækre kager og desserter med Nutella, så klik her.
Håber at kagen vil smage dig og at du har haft en fortryllende og lækker weekend.
Jeg har stornydt min lørdagsvagt på biblioteket og også nydt et par solskinstimer på terrassen bagefter.
Kagen fik jeg pludselig akut lyst til at bage da jeg kom hjem. Det var – som sagt – to brune bananer der satte mig i gang. Igen.
Banankagen er så nem at lave, at den sagtens nemt vil kunne trylles hvis der kommer uventede gæster.
Det er en oplagt kage at tage med under armen når du skal på søndagsbesøg, på job, i børnenes børnehave, på besøg hos naboerne?
Kan du nøjes med en lille portion, så prøv denne banankage i airfryer. Du kan også prøve denne fedtfattige banankage med olie.
Man kan også lave en lille banankage i kop – skal bages få minutter i mikroovn.
En vaskeægte banankage-klassiker så dagens lys. Velkommen til 🙂
Få inspiration til flere lækre opskrifter på banankager her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Kan kagen fryses ned ?
Tænker du man kan servere lidt creme fraise til? Jeg må prøve den i morgen.