Frugttærte. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker tærte med marcipan, nougat og nektariner.

Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerI dag er der kage på bloggen igen.

Du får opskriften på en lækker frugttærte med nektariner, marcipan og nougat. En helt perfekt kombination af syrligt og sødt.

Tærten smagte SÅ godt med creme fraiche til. Uhm en dejlig dessert kage.

En oplagt frugttærte at bage, når det er nektarinsæson eller frugt/bærssæson. Kagen kan nemlig laves med al slags frugt/alle slags bær. Prøv den med æbler, pærer, blommer, blåbær, kirsebær eller jordbær, ja vel al tænkelig frugt?

Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerFrugttærten er meget nem og hurtig at lave.

Der er ikke meget smør i tærten, så den er ovenikøbet fedtfattig, i hvertfald hvis du dropper creme fraichen.

Skønt med lækre kager der ikke altid er rene kaloriebomber.Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerFrugttærten bliver yderst dekorativ og farverig og vil pynte på ethvert kage-/ dessertbord tænker jeg.Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerHer kommer opskriften på den lækre frugttærte:

Frugttærte med marcipan, nougat og nektariner – få en god nem opskrift her

Frugttærte med nektariner, marcipan & nougat
Lækker tærte med marcipan og nougat, kan laves med al slags frugt
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Samlet tid: 1 time 5 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 2 store æg eller 3 små
  • dl sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 gram smeltet smør
  • dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 dl mælk surmælksprodukt kan også bruges
  • 100 gram marcipan og 100 gram nougat kan udelades, men gør tærten ekstra lækker
  • 8 nektariner kan erstattes med blommer, pærer, æbler, kirsebær...
  • Drys: Perlesukker
  • Tilbehør: creme fraiche, vaniljeis eller flødeskum

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 150 grader varmluft
  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Tilsæt smeltet smør (smeltes nemmest i mikroovn ell. gryde). Tilsæt mælk
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner
  • Bland bagepulver med mel og vend det dejen
  • Smør en tærteform og hæld dejen heri.
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner
  • Skær små tern af marcipan og nougat og stop det godt ned i dejen
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner
  • Skær nektarinerne i både/skiver og læg dem ovenpå dejen i et dekorativt mønster.
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner
  • Tryk frugten godt ned i tærten. Drys med perlesukker
  • Sæt tærten i ovnen og bag den ca. 40-45 min v. 150 grader varmluft. Prik i tærten til sidst for at tjekke om den er gennembagt. Den er færdig, når den er sprød og gylden.
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner
  • Server gerne lun med flødeskum, creme fraiche eller vaniljeis
    Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner

Noter

Frugttærten kan laves med al slags frugt/alle slags bær
Kagen er fryseegnet
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En lækker nektarintærte – skøn fedtfattig tærte med frugter

Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner

Det er en nem tærte, så spring du bare på den en dag du skal have gæster. Måske du bare vil forkæle din familie en weekend- eller hverdagsaften?

Det er smart, at man kan bruge al slags frugt/alle slags bær. Du kan sagtens udelade både marcipan og nougat, hvis du ikke har det på lager, men det gør nu altså kagen ekstra lækker.

Her ser du fremstillingsprocessen i billeder fra start til slut:

Sådan laver du frugttærte med nektariner – se billederne her:

“Du bruger ALTID marcipan i dine kager” var der en der skrev til mig. Hmm ja indrømmet. Hvis jeg har det på lager, kan jeg snige marcipan ind i næsten alle kager. Få en masse gode opskrifter på kager med marcipan her.

Jeg elsker marcipan, især i kage. Du bestemmer om denne frugttærte skal være med eller uden marcipan. Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerJeg tilsatte grove marcipantern. Jeg kan nemlig rigtigt godt lide de små kerner af bagt marcipan, man kan være så heldig, at få i sin mund.

Foretrækker du marcipanen fordelt lidt bedre i kagen, så riv gerne marcipanen i i stedet.

Det er altså en smuk kage! 

Nektariner er en smuk og lækker frugt, der ofte kan købes rigtigt billigt hele året rundt.

Jeg køber gerne nektariner og laver f.eks. tit nektarinmarmelade også. Frugten smager også rigtigt godt i frugtsalat.

Nektarinerne kan holde sig rigtigt længe i køleskab,  så køb gerne stort ind, når de er på tilbud. 1 bakke kan nogen gange fås for en ti’er. Et fund for de penge!
Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerJeg synes faktisk også at kagen er rigtigt dekorativ efter bagning? Sprød og lækker også! 
Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner

Vi nød et stykke frugttærte i det fri og vi spiste creme fraiche til. Så lækkert.

Rør evt. en smule vaniljesukker i, hvis du synes creme fraichen bliver for syrlig.
Frugttærte med marcipan, nougat & nektarinerEn ny dejlig frugttærte har set dagens lys.

Jeg har lavet den før, men med tykmælk/yoghurt i dejen og uden marcipan og nougat. Denne opskrift finder du her.

Der er ingen tvivl om, at jeg foretrækker luksus-udgaven med marcipan og nougat. Surprise? 🙂

Min mand sværmede om kagen og spurgte interesseret til et stykke. Han plejer ALDRIG at spise min kage jo, så det må siges at være en god anbefaling. Den var også god. Rigtig god. Den var også fin dagen efter, lunet i mikrobølgeovnen.

Prøv gerne frugttærten. Den er så nem at lave, at den snildt kan bages på en hverdag. Måske som nabo- eller kollegakage?

Frugttærte med marcipan, nougat & nektariner

Rigtig god kagebagefornøjelse fra mig til dig 🙂

Få flere lækre opskrifter på kager og desserter med nektariner her:

1.

Frugttærte med nektariner - kage med frugt
Smørbagt frugttærte med nekariner
Se opskriften her

2.

Nektariner på grill til dessert eller salat
Grillede nektariner ell. ferskner er nemme at lave
Se opskriften her
Nektariner på grill - til dessert eller salat

3.

Kage med nektariner - nem nektarin tærte
En nem og fedtfattig frugttærte med nektariner
Se opskriften her
Frugttærte med nektariner & marcipan opskrift

4.

Chokolademuffins med nektariner og Marsbar
Svampede chokolademuffins med nektariner og chokolade
Se opskriften her
Chokolademuffins med nektariner og Marsbar

5.

Pavlova dessert med frugt & yoghurt flødeskum
Lækker pavlova med marcipan, nektariner og flødeskum
Se opskriften her

6.

Marmelade med fersken og nektarin
Nem marmelade med ferskner og nektariner
Se opskriften her
Marmelade med fersken og nektarin - opskrift