Æblekage. Uhm her får du opskriften på en nem æblekage med kanel og mandler. Æblekage med kanel & mandler - nem opskrift

Æbler, æbler, æbler. Det er æblesæson og der er æbler i lange baner i haverne.

I butikkerne fås æblerne tit for 1 krone stykket. I frugtplantagerne kan kæmpe poser æbler købes for ingen penge.

Æbler  bruges til kage, spises som de er eller laves til most. Æblekage med kanel & mandler - nem opskriftMig? Jeg siger bare….Ingen lørdag uden kage og når der er æbler i nærheden….så bliver det da til æblekage! 🙂

Jeg har lavet stribevis af æblekager og du kan finde opskrifterne til dem på bloggen lige her. Nederst i dette indlæg får du mere inspiration. I dag venter der dig en ny lækker opskrift.Æblekage med kanel & mandler - nem opskrift

En nem og lækker æblekage, der kan laves på 10 minutter. Passer perfekt som kage til kaffe eller te, eller som dessertkage serveret med flødeskum, creme fraiche eller is til.

Sprød og velsmagende kage, med strejf af vanilje og kanel. SÅ lækker! Æblekage med kanel & mandler - nem opskrift

Kagen kan fint laves med pærer, blommer eller andet. Brug så ingefær som krydderi i stedet for kanel.

Lækker kage og faktisk er den fedtfattig også. Det er ganske fint, hvis du – som jeg, bager kage hver weekend.

NOGEN af dem er jo nødt til at være kalorielette, bare engang i mellem. Æblekage med kanel & mandler - nem opskriftSelvom kagen er fedtfattig, går det ikke ud over hverken smag eller konsistens. En super lækker kage.

Du får opskriften lige her:

Æblekage med kanel & mandler – få en god nem opskrift hér

Æblekage nem opskrift med kanel & mandler
Nem og lækker æblekage med kanel og mandelflager
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 35 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 10 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 2 æg
  • 150 gram sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2,5 dl mælk kan erstattes med f.eks. tykmælk, yoghurt el. lign.
  • 300 gram hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 spsk kanel
  • 60 gram smeltet smør kan erstattes med ½ dl olie
  • 3 æbler i skiver kan erstattes med anden frugt f.eks. pærer eller blommer
  • Drys: kanel, perlesukker og mandelflager
  • Tilbehør: flødeskum, creme fraiche, vaniljeis

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vanilje godt. Tilsæt smeltet smør og mælk
    Æblekage nem opskrift med kanel & mandler
  • Bland mel, kanel, bagepulver og vend det forsigtigt i dejen.
  • Pensl en tærteform med smør og hæld dejen heri. Min form målte 26 cm i diameter og den var 5 cm høj
    Æblekage nem opskrift med kanel & mandler
  • Læg æblestykkerne fin på toppen af tærten og pres dem lidt ned i dejen. Drys med perlesukker, kanel og mandelflager
    Æblekage nem opskrift med kanel & mandler
  • Bag æblekagen 35-40 minutter i en 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Kagen er færdig når den er gylden, sprød og gennembagt
    Æblekage nem opskrift med kanel & mandler
  • Nyd kagen lun med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis til
    Æblekage nem opskrift med kanel & mandler

Noter

Æblekagen kan laves med anden frugt også
Kan bages som muffins også - de skal bage ca. den halve bagetid
Fryseegnet
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Sprød og lækker æbletærte med kanel og mandler – en dejlig kage og rimeligt fedtfattig også

Æblekage nem opskrift med kanel & mandlerKagen er rigtig hurtig at røre sammen og den smagte skønt! Æblekager er bare så lækre om efteråret, når det er æblesæson.

Heldigvis kan vi jo også købe æbler nemt og billigt hele året, så hjemme hos os spiser vi æblekager året rundt. 🙂

Æblekage nem opskrift med kanel & mandlerDet passer altså, når jeg skriver at kagen kan røres sammen på 15 minutter. Her kan du se hvor nemt det er:

Sådan laver du fedtfattig æblekage med kanel og mandler – se billederne her:

Æblekagen kan fint forberedes før du får gæster og sættes i ovnen straks I går til bords.

Kagen er perfekt som dessertkage, men fungerer også på et kagebord, fødselsdagsbord, som kollegakage, til de naboer i hvis have du har været på æblerov?

Det ville være god stil! Hvis du har hugget/plaget dig til frugt koster det kage! 🙂
Æblekage nem opskrift med kanel & mandler

Kagen bliver perfekt sprød i kanterne, helt som jeg foretrækker den. Du tænker måske at kagen har fået lidt for meget?

Det har den ikke, hvis man altså er til sprøde kanter. Det er jeg. Foretrækker du en blødere kage, så hiv den ud 5 minutter før.

Æblekage nem opskrift med kanel & mandler

Nyd kagen lun. Jeg foretrækker creme fraiche til æbletærte, men flødeskum og vaniljeis er da også lækkert. Den smager også rigtigt fint bare som den er.

Endnu en æblekage til dig fra mig – Rigtig god fornøjelse med bageriet, og fortsat god weekend 🙂

Prøv også denne lækre æblekage med kanel i bradepande, denne bedstefars skæg kage med æbler. Du kan også lave en drømmekage med æbler? Få opskriften her.
Æblekage nem opskrift med kanel & mandler

Få flere lækre opskrifter på æblekager med kanel her:

1.

Kage med æble og kanel - nem æblekage
Nem fedtfattig æblekage med kanel
Se opskriften her
Kage med æble og kanel - nem kanelkage

2.

Æblekage med kokos & kanel - lækker opskrift
Æblekage med kanel og kokos - nem og lækker kage
Se opskriften her
Kanelkage med kanel og kokos lækker opskrift

3.

Fedtfattig æblekage med kanel - nem opskrift
Fedtfattig æblekage med kanel
Se opskriften her
Æblekage med kanel - nem & fedtfattig opskrift

4.

Æblekage - opskrift på kage med æble & kanel
Nem og lækker æblekage med kanel
Se opskriften her
Æblekage - opskrift på kage med æble & kanel

5.

Æblekage i bradepande - nem og god
Bradepandekage med æbler og kanel - nem og lækker
Se opskriften her

6.

Æblebradepandekage med kanel & marcipan
Æblekage med kanel og marcipan - nem at lave i bradepande
Se opskriften her
Æblekage med kanel og marcipan - nem at lave i bradepande

7.

Æbletærte med kanel - nem tærte med æbler
En nem kage med æbler, brun farin og mandler
Se opskriften her
Æbletærte med kanel - nem tærte med æbler

8.

Æblemuffins med kanel - saftige æble muffins
Nemme muffins med æbler og kanel - saftige og lækre
Se opskriften her
Æblemuffins med kanel - nemme saftige muffins

9.

Havremuffins med æble og kanel - nem opskrift
Nemme muffins med havregryn, æble og kanel
Se opskriften her
Havremuffins med æble og kanel - nem opskrift

10.

Æblemuffins uden æg og smør - opskrift
Nemme fedtfattige æblemuffins uden æg
Se opskriften her
Æblemuffins uden æg og smør - opskrift