Æblecrumble med marcipan. Uhm her får du en god nem opskrift på en dejlig æblekage med kardemomme, kanel og marcipan.

Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel

Kan vi blive ved med at høre om, skrive om og spise æblekager?

Jo da, så længe der er æbler i haven (og i frugtskålen) går det da strygende! 🙂

Dagens æblecrumble er med marcipan og gode krydderier og den er bare skøn.

Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel

Til denne æblecrumble kan du få brugt MANGE æbler, så har du overflod i haven er denne kage helt perfekt.

Jeg brugte 12 æbler, så der bliver en kæmpe crumble, med rigeligt til mange gæster, naboer, kolleger, eller hvem du nu ellers vil forkæle.

Æblekagen med smuldredej kan laves klar på forhånd, den nemmeste kage at servere som dessert til mange.

Hvad er en crumble?

En crumble er en rigtig nem kage at bage, for dejen skal bare smuldres på toppen af kagen.Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel

Den nemmeste dej, du kan lave på få minutter. Du kan bruge al slags frugt/alle slags bær til en crumble, så det er en genial kage at bage på alle tider af året.

Om foråret kan du lave rabarbercrumble, om sommeren jordbærcrumble, om sensommeren blommecrumble og om efteråret pærecrumble og æblecrumble

Her kommer opskriften. Glæd dig. Den er rigtig nem og kagen smager SÅ godt 🙂

Æblecrumble med marcipan og kardemomme

Æblecrumble med kardemomme og kanel
Lækker sprød æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 1 time
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 12 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 150 gram blødt smør
  • 100 gram havregryn 2½ dl kan erstattes med kokos/ekstra hvedemel
  • 200 gram mel
  • 200 gram sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk kardemomme kan udelades eller erstattes med 1 tsk ingefær
  • ¼ tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 12 æbler kan erstattes med pærer eller anden frugt
  • 100-150 gram marcipan i tern. Kan udelades eller erstattes med knuste makroner
  • evt. grofthakkede mandler

Sådan gør du

  • Bland de tørre ingredienser i en skål og smuldr smørret i tilsidst. Riv marcipanen i. Dejen bliver tør og smuldrende.
    Æblecrumble med kardemomme og kanel
  • Skræl æblerne, hvis de har mange pletter/skurv eller stødmærker. Hvis skrællen er fin, behøver du ikke skrælle dem
  • Fordel æblerne i et ildfast fad/bradepande på ca. 27x39 cm eller to tærteforme på ca. 24 cm i diameter. Æblerne skal helst ikke ligge i lag. Jeg brugte 2 tærtefade
    Æblecrumble med kardemomme og kanel
  • Fordel smuldredejen på æblerne og tryk dejen lidt ned med fingrene. Drys gerne grofthakkede mandler på toppen
    Æblecrumble med kardemomme og kanel
  • Bag crumblen ca. 30 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft (200 alm. ovn), eller til crumblen er sprød og gylden.
    Æblecrumble med kardemomme og kanel
  • Servér med flødeskum, creme fraiche eller vaniljeis til.

Noter

Du kan bruge al slags frugt/alle slags bær til en crumble
Havregryn kan erstattes med kokos/ekstra hvedemel
Marcipan kan udelades
Tilsæt gerne grofthakkede mandler på på toppen
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En nem sprød og lækker æblekage med kardemomme, kanel og havregryn

Uhm sikke en dejlig æblekage med sprød og lækker crumble knas på toppen.

Jeg har brugt revet marcipan i denne dej, men kagen kan sagtens laves uden marcipan også. Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel

Det er nemt at bage crumble, tidsrøveren kan være at få skrællet æblerne.

Er dine æbler fine, vinder du meget tid (og smag, farver og vitaminer) ved at bruge æbler med skræl.

Det giver også en rigtig smuk og farverig crumble synes jeg, så gør gerne det, hvis dine æbler er fine.

Det er rigtigt nemt at lave æblecrumble – se billederne her:

Æblecrumble er den lækreste kage!

Denne crumble bliver særligt sprød p.g.a. den store mængde havregryn der er i dejen.

Det kan jeg rigtigt godt lide. Fibre i crumblen gør den også mere mættende og knap så “sød” som ellers.

Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel
Drys gerne grofthakkede mandler på toppen, det smager også så skønt.

Kan crumblen laves med anden frugt?

Jeps crumblekagen kan laves med æbler, pærer, blommer, jordbær, blåbær og ja hvad kunne vi ellers finde på?

Kardemomme og kanel går bedst i spænd med æbler og blommer, synes jeg. Ingefær passer rigtigt godt til pærer.

Hvis du skal lave crumble med bær, så kan du fint nøjes bare med vaniljesukker.Æblecrumble med marcipan, kardemomme og kanel

Kan crumblen laves i forvejen?

Jeps. Får du gæster, kan crumblen laves klar i forvejen og opbevares i køleskab, tildækket med film, til den kan sættes i ovnen. Sørg for at alle æblestykkerne er godt tildækket med crumbledej.

Spring du bare på den nemme kage.

Rigtig god fornøjelse med din æblecrumble. Der er jo 1000 æblecrumbler på bloggen, og ja, nu er der endnu en. 😉

Få flere gode æblecrumble opskrifter her:

1.

Æblecrumble med havregryn og sirup - nem
Æblecrumble med sirup, kanel og kardemomme - nem og lækker
Se opskriften her
Æblecrumble med sirup og kardemomme - nem og lækker

2.

Æblecrumble med kokos & kanel - nem æblekage
Æblecrumble med kanel og kokos - nem og lækker
Se opskriften her
Æblecrumble med kokos & kanel - nem æblekage

3.

Æblecrumble med brun farin & kanel - opskrift
Æblecrumble med farin, havregryn og mandler - nem og lækker
Se opskriften her

4.

Æblecrumble - nem opskrift med havregryn
Nem og lækker æblecrumble med havregryn og kanel
Se opskriften her

5.

Crumblekage med æbler - æblecrumble kage
Krydret æblecrumble med havregryn og farin
Se opskriften her
Crumblekage med æbler - æblecrumble kage

6.

Æblecrumble med mandler - den bedste opskrift
En lækker æblecrumble med mandler, der er meget nem at lave
Se opskriften her
Æblecrumble

7.

Æblekage med crumble af havregryn & brun farin
En nem og lækker æblecrumble med brun farin og havregryn
Se opskriften her
Smuldre æblekage med havregryn & brun farin

8.

Æblecrumble den bedste crumble kage opskrift
Bagenørdens bedste æblecrumble med farin, kanel og kardemomme
Se opskriften her

9.

Bagt æblekage med crumble og kanel
Lækker æblecrumble med havregryn, kanel og ingefær
Se opskriften her

10.

Bagte æbler med crumble & kanel - nem dessert
En nem og hurtigt bagt æbledessert
Se opskriften her
Bagte æbler med kanel & crumble - nem dessert