Saltmandler i mikroovn. Det er mega nemt og hurtigt at lave saltede mandler i mikrobølgeovnen og i dag får du opskriften.
En sen travl torsdag og vi var lækkersultne alle mand.
Der var billige mandler i butikken (eller billige – *host*- tæt på samme vægtpris som luxuskaffe, bøf tatar, slagtergourmet-pålæg?).
Nå men i dag tryllede vi hurtigt 200 gram nyindkøbte mandler om til en ny portion saltmandler på ingen tid.
Det var en perfekt snackforret som kunne tilfredsstille lækkersulten i familien.
Fra start til slut kan der laves mandler på max. 10 minutter alt inklusiv, hvis du bruger mikroovnen.
Tryl hurtigt en portion snackmandler. På den måde kan du nemt forkæle dine gæster – eller familie – med en lille snack forret.
Saltmandler kan du bruge i lækre kager som disse lækre cookies. Du kan også bruge dem som salattopping på denne lækre spinatsalat eller som topping på denne lækre tykmælksfromage ?
Saltede mandler er en anbefalelsesværdig snack – de smager ustoppeligt godt.
Her kommer den nemme opskrift på lynhurtige lækre saltmandler lavet i mikrobølgeovn:
Salt mandler i mikroovn – nem og lækker opskrift på saltede mandler:
Ingredienser
- 200 gram mandler
- 1 spsk. olie
- 1 tsk. fint salt
Sådan gør du
- Hæld mandlerne i en glasskål eller en dyb tallerken der kan tåle mikrobølgeovn
- Vend godt med olie og salt
- Sæt mandlerne i mikroovnen i 1½ minut v. høj effekt
- Tag mandlerne ud og rør godt.
- Sæt dem i mikrobølgeovnen 1 minut igen. Rør godt
- Sæt mandlerne i mikrobølgeovnen 1 minut igen og rør godt. Lad mandlerne køle lidt og prøvesmag om de er sprøde nok ellers giv dem 30 sekunder til
- Lad mandlerne tørre på køkkenrulle.
- Nydes straks efter afkøling.
Noter
Skønne olieristede saltmandler, der er nemme og hurtige at lave. Snack mandler med salt
Altså min lille søde mandelkeramik-skål blev fyldt MANGE gange og tømt lige så mange gange.
Hvor bliver de dog lækre, de saltede mandler!
Jeg har senest eksperimenteret med saltede paprikamandler og disse soyamandler. Det er svært sige hvilken variant der er bedst. Uha jeg er vild med alle slags! 🙂
Man kan bruge mikroovnen til mange gode ting og nu saltmandler også.
Nogen tror man kun kan bruge den til at varme kaffemælk og lave popcorn i. Næh nej, du kan altså også bruge den til at lave de lækreste snackmandler 🙂
Faktisk kan man også bage kager i den, prøv f.eks. denne lækre chokoladekage. Uhm den er også et hit.
Spring du bare på saltmandlerne i første omgang – du bestemmer 🙂
Har du ikke nogen mikroovn, så kan du lave saltmandler i ovnen. Få en god opskrift her. Du kan også lave saltmandler på din pande – tjek opskriften ud her.
Få flere gode opskrifter på lækre ristede mandler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Det var da også billigt. Det er da sundt slik.
Saltmandler er lækre, men man desværre skal passe på med ristede mandler, og i mikroovnen har man tilmed ingen kontrol over, hvor varme de bliver. Når mandler varmes op, kan der dannes kræftfremkaldende akrylamid. Se nærmere her: https://www.dr.dk/mad/artikel/ristede-mandler-er-mere-usunde-end-andre-noedder
Hej, Har selv en variation med knust hvidløg, spiskommen, paprika, vand og salt ?
Grænsekioskerne Tyskland er min leverandør: 2 kg kr. 129,- lige nu ☺️
Kan man gemme dem til dagen efter?
Mandler ligger omkring 10 kr. per 100 Gram i Danmark…
I Tyskland får jeg dem nogle gange til 40 kr per 500 Gram…
Jeg har hørt at man vidst kan bestille dem hjem fra Sverige, til en pris af 35 kr. per 500 Gram 🙂