Oreo cookies. Her får du opskriften på nemme småkager med oreo småkager i.
Der er cookies på bloggen i dag – lækre crunchy cookies fyldt med Oreos med peanutbutter.
Øj de blev gode – faktisk næsten endnu bedre end de cookies jeg bagte i sidste uge – også med lækre peanutbutter Oreos.
Almindelige Oreos smager godt, men det gør disse med peanutbuttersmag også.
Jeg fik straks lyst til at konvertere de nye peanutbutter Oreos til nye kager. De smager godt alene, men jeg synes det var sjovt at eksperimentere med dem i kage.
Kan disse cookies bages med andet end Oreos?
Jeps kan du ikke finde disse med peanutbutter, så kan du sagtens bruge almindelige Oreos.
Kiksene kan også erstattes med hakkede nødder, chokolade, tranebær, eller hvad du nu ellers kan finde på. 
Jeg bruger tit denne grundopskrift, når jeg skal bage lækre cookies.
Kagerne er klar på et kvarter og der kræves kun få basisingredienser. Denne opskrift anbefaler jeg glad og gerne og den kan varieres i det uendelige.
Her ser du de oprindelige cookies:
og her ser du de færdige Oreo-cookies.
Uhm de blev gode og ja helt sikkert meget bedre end Oreo-kiksene alene. Knasende sprøde og med den lækreste smag.
Jeg iler med at bringe dig opskriften:
Oreo cookies – få en god nem småkage opskrift hér
Ingredienser
- 60 gram smeltet smør
- 2 æggeblommer
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 dl flormelis
- 1½ dl hvedemel
- ½ tsk natron
- 150 gram Oreos (1 pakke) Kan udelades eller erstattes med chokolade/nødder/tørret frugt eller andre lækkerier i stedet
Sådan gør du
- Smelt smørret i mikrobølgeovnen
- Bland smør, flormelis og vaniljesukker - dejen kan røres med ske. Tilsæt æggeblommer
- Bland natron med mel og rør det i dejen.
- Hak Oreos groft og tilsæt. Dejen bliver hård og fast - men prøv at få Oreos'ene rørt godt ind
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft
- Sæt små dejklatter på en bageplade med to teskeer - der bliver ca. 30 cookies af denne portion og de kan være på én bageplade.
- Bag kagerne 7-8 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Kagerne er færdige, når de er gyldne og sprøde
- Nyd kagerne lune eller lad dem afkøle på en bagerist, så de kan blive helt sprøde.
Noter
Sprøde lækre cookies med Oreos – nemme sprøde småkager
Nemme, nemme cookies der kan varieres med Oreos, tranebær, lakrids, hasselnødder, Marsbar, Smarties…..
Du kan bruge mange andre lækkerier til kagerne. En rigtig god småkage grundopskrift.
Kagerne er nemme at lave, men du får alligevel lige lidt billeder af fremstillingsprocessen:
Sådan laver du cookies med peanutbutter Oreos – se billederne her:
Du får to æggehvider til overs når du bager disse cookies og hvad stiller man lige op med dem?
Tja, man kunne jo f.eks. bage disse lækre lakrids marengs? Det kunne også være disse lækre kokosmakroner?
Altså kagedejen smager fantastisk – bare lige et tip. Hvis du bruger salmonellafrie æg – så spis bare løs.
Småkage dejen eller “cookie dough” kan du også bruge i hjemmelavet is, ligesom du måske kender det fra den populære Ben & Jerry’s is? 
En – to – vupti – er der et fad lækre kager.
Jeg sætter ikke mit lys under en skæppe her. Jeg udbasunerer glad og gerne, at disse kager altså smager bedre end Oreo-cookies’ene gør alene. Jep! Så konverter gerne din Oreo-rulle til disse cookies.
Knas, knas – et cookie-tip fra mig til dig 🙂
Få flere lækre opskrifter på cookies med Oreos, nødder og andre lækkerier her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
