Cookies med Marsbar og saltmandler. Få en god, nem opskrift på sprøde cookies med Marsbar her.

Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

Øj manner, der blev tryllet nogle lækre cookies herhjemme idag! Jamen, det var jo slet ikke meningen?

En Pavlova var i ovnen og pludselig var der to æggeblommer i overskud. Hvad stiller man da op med dem?

Så er man da NØDT til at bage de lækre cookies med hasselnødder?

Jep, disse småkager er bare lynhurtige at lave, dejen kan røres med ske og der skal lige præcis to æggeblommer i.

Det passede perfekt! Sådan gik det til, at der blev bagt cookies i dag. Stop madspild – stop æggeblommespild? Ej det var bare en mega dårlig undskyldning for at bage jo! 😉Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

I dagens cookievariant tilsatte jeg saltmandler i stedet for hasselnødder, og det var et genialt påhit!

Kombinationen af sødt og salt er perfekt. Jeg fandt også en Marsbar at putte i. Sødme fra en Marsbar, og en salt mandelsmag.

Uhm. Cookies’ene smagte helt ustoppeligt godt. Genialt – kan man mon tage cookie-patent? 😉

Cookies med Marsbar og saltmandler - opskriftNej, det er sjovere at give opskriften til dig. 🙂

Saltmandler kan du nemt lave i mikroovnen eller i airfryer.

De er super nemme at lave. Det er legende let og giver lækre mandler. Du kan selvfølgelig også sagtens bare tilsætte mandler og så lidt salt. Cookies’ene skal nok blive fine alligevel. Saltmandler i mikroovn

Der bliver 40 cookies ud af denne portion og kagerne tager under ½ time at lave. Sprøde cookies med Marsbar og mandler

Uha tør du springe på opskriften? Kagerne smager komplet fortryllende og det er virkelig svært kun at nøjes med 1, 2, 3, 4, 5, 6…..;-)

Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Cookies med Marsbar og saltmandler – få en god nem opskrift hér

Nemme lækre cookies med Marsbar og saltede mandler
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 12 minutter
Tilb. tid: 8 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Portioner: 40 stk.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 60 gram smeltet smør
  • 100 gram flormelis 2 dl
  • 1 tsk god vaniljesukker
  • 2 æggeblommer
  • 90 gram mel 1½ dl
  • ½ tsk. natron
  • 2 håndfulde saltede mandler eller grofthakkede mandler og 1/4 tsk salt. Peanuts vil også være lækkert
  • 1 Marsbar ell. yankiebar eller anden chokolade - mørkt eller lyst

Sådan gør du

  • Smelt smørret 30 sekunder i mikrobølgeovnen. Brug en stor skål, og brug den herefter til at røre dejen sammen i.
  • Bland vanilje med flormelis og rør det i smørret
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Rør æggeblommerne i. Dejen kan fint røres med ske. Bland natron i melet og rør det i dejen.
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Tilsæt saltede mandler eller grofthakkede mandler og salt.
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Tilsæt grofthakket Marsbar
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Rør dejen sammen. Den bliver hård og fast.
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Sæt små dejklatter på en bageplade. Brug to teskeer. Der kan max. være 20 cookies pr. plade
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift
  • Bag kagerne midt i ovnen 7-8 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune.
    Sprøde lækre cookies med Marsbar og saltede mandler
  • Lad kagerne køle af før servering. De bliver knasende sprøde og lækre. Verdens nemmeste cookies!
    Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

Noter

Du kan nemt lave saltmandler i mikroovnen - find en opskrift lige her Du kan sagtens bruge peanuts i stedet 
Marsbar kan erstattes af Yankiebar eller andet chokolade.
Småkagerne kan holde sig i kagedåse i en uges tid
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Nemme, lækre småkager med Marsbar og saltmandler

Ja det passer. Fra start til slut, går der max. ½ time og så er der et fad lækre cookies. Kagerne køler af på rekordtid. Pas på, for de forsvinder hurtigt fra bagepladen og bliver spist på rekordtid.

Vogt over dem, hvis de skal serveres og gemmes til en særlig lejlighed. 🙂

Får du uventede gæster eller vil du trylle lækkerier til et kagebord?

Vil du gøre dine kolleger eller dine naboer glade, ja så er disse Mars cookies et rigtigt godt bud.

Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

Billederne viser dig her nedenfor hvordan du gør. Det er en nem proces og ja dejen kan røres med ske fra start til slut:

Sådan laver du cookies med Marsbar og saltmandler – se billederne her:

Marsbar er guld værd – også i kager.

Vi har Marsbar på lager i skuffen og under underligt nok forsvinder de i øjeblikket kun når jeg bager cookies. Heldigt at ingen i familien har opdaget den hemmelige skuffe 😉

Marsbar kan sagtens erstattes af anden chokolade – det du lige har på lager, hvis du altså har et lager.

Jeg tænker du sagtens kan bruge Yankiebar, Daim, Twix, Snickers eller andre lækre chokoladebars? Almindeligt chokolade kan også bruges, eller helt udelades? 
Cookies med Marsbar og saltmandler - opskriftEt fad lækre sprøde cookies er klar til du siger haps. En nem og lækker opskrift. Jeg sender straks patentansøgning på OG giver 5 stjerner 🙂

Skal du kun bruge få cookies, så prøv disse cookies i airfryer.
Cookies med Marsbar og saltmandler - opskrift

Få flere gode opskrifter på sprøde cookies og  småkager her:

1.

Peanut cookies - nemme, sprøde og lækre
Peanut cookies - nemme, sprøde og lækre
Se opskriften her

2.

Twix cookies - opskrift på nemme småkager
Lækre sprøde småkager med Twix chokoladebar
Se opskriften her
Twix cookies - opskrift på nemme småkager

3.

Drømmekage cookies - Vancouver småkager
Sprøde, grove karamel cookies med kokosmel og havregryn
Se opskriften her
Drømmekage cookies - Vancouver småkager |

4.

Cookies med hasselnødder & vanilje - opskrift
En portion nemme og sprøde cookies med hasselnødder og vanilje
Se opskriften her
Cookies med hasselnødder og vanilje - nemme og lækre

5.

Småkager med æggeblommer & nødder - lækre
Nemme sprøde og lækre småkager med hasselnødder og æggeblommer
Se opskriften her
Småkager med nødder & æggeblommer lækre

6.

Småkager med peanuts - nem opskrift
Nemme sprøde og lækre småkager med æggeblommer og peanuts
Se opskriften her
Småkager med æggeblommer og peanuts

7.

Småkager med mandler - sprøde & lækre
Lækre sprøde vaniljesmåkager med mandler. Nemmere end vaniljekranse
Se opskriften her
Sprøde småkager med vanilje og mandler - nemme og lækre kager

8.

Vanilje småkager - sprøde nemme vaniljetoppe
Vaniljetoppe er de nemmeste småkager du kan bage
Se opskriften her
Vanilje småkager - sprøde nemme vaniljetoppe

9.

Jødekager - opskrift på sprøde julesmåkager
Jødekager - opskrift på klassiske julesmåkager
Se opskriften her
Julesmåkager julens bedste småkage opskrifter

10.

Karamelsnitter med flagesalt småkage opskrift
Karamelsnitter med flagesalt - søde, sprøde og lækre
Se opskriften her