Nougatbrud. Her får du en lækker opskrift med smeltet nougat og ristede hasselnødder. Det lækreste juleslik, som smager godt til jul, men også resten af året. 
Er du klar over, at du kan lave lækre nougatbrud kun med 2 ingredienser? Den nemmeste julekonfekt du kan lave.
Herlighederne kan laves på 2 minutter . Efter afkøling er det blot at skære hasselnøddebruddene med en savtakket kniv. Voila.
Så kan du serveres julegodter i luksusklassen. Rene nougatdrømme.
Det er ret dyre godter, men så lækre, at du næsten ikke tror på, de kan være hjemmelavede.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Nougatbrud – hasselnødder med blød nougat – få en lækker opskrift her
Ingredienser
- 200 gram nougat
- 100-150 gram hasselnøddekerner - eller andre nødder/mandler Købes færdig ristede eller rist hasselnødderne i ovnen v. 150 grader i ca. 10 minutter eller indtil skallen kan nulres af nødderne.
Sådan gør du
- Smelt nougat'en i mikrobølgeovnen 30 sekunder ved fuld effekt, herefter omrøring. Kan også smeltes over vandbad
- Giv nougat'en 15 sekunder af gangen herefter, indtil den er smeltet.
- Vend hasselnødderne i nougat'en
- Hæld hasselnødde-nougat'en i en lille flad form (jeg brugte en plasticbeholder på ca. 12x20 cm) Beklæd formen med madpapir. Jeg synes ½ cm er passende størrelse i højden, Hvis du ønsker dem knap så høje, finder du bare en større form og breder massen mere ud.
- Stil nougatdrømmene i køleskabet i mindst et par timer. Herefter kan der skæres hasselnøddebrud
- Brug en savtakket kniv og vær hurtig, da nougat'en hurtigt smelter. Opbevares på køl i tætsluttende beholder
Noter
Smeltet blød nougat med hasselnødder – populært juleslik. Prøv de lækre hasselnøddebrud
Normalt, når man skal bruge hasselnødder, skal de ovnristes 10 minutter på 150 grader eller indtil skallen kan nulres af nødderne.
Jeg snød lidt med hasselnødderne. Jeg købte færdige Piemonte-hasselnødder og de er super lækre. De kan spises som snacks.
Gem dem godt i dine skabe og pas på at din familie ikke spiser dem. Måske der skal hængelås på?
Kan du ikke lige opdrive de færdigristede hasselnødder, så rist gerne dine egne hasselnødder i ovnen. Det er ret nemt, men hold øje med at de ikke brænder af. 
Vores luksus hasselnøddekerner er på ration her i huset. Vi vil uden problemer kunne snack-spise hele posen, men den bliver hurtigt pakket væk. De skal gemmes til særlige formål; helt særlige kager og godter til jul.
Julen er en helt særlig anledning, så nu er nougatbruddene at finde på julens godtefad.
Lækre ristede hasselnødder. Klar til brug og klar til at hapse!
Sådan laver du nougatbrud med hasselnødder og nougat:
Vend hasselnødderne rundt i den smeltede nougat.
Hæld hasselnødde-nougat’en i en lille flad plasticbeholder, beklædt med madpapir. 
Stil nougatdrømmene i køleskabet i mindst et par timer. Herefter kan der skæres nougatbrud med hasselnødder
Brug en savtakket kniv og vær hurtig, da nougat’en hurtigt smelter. Nogle af stykkerne “smuldrer”, men det er heldigt, for så kan du prøvesmage 😉
Stykkerne kan pakkes ind i cellofan, eller sættes tilbage i plasticbøtten som de er. Husk at sætte dem til afkøling til de skal serveres.
Servér nougatbruddene eller nougatdrømmene for dine allerbedste gæster, for din yndlingsmand, eller dine yndlingsbørn.
De nemme nougatbrud er virkelig julegodter i luksusklassen
Har du nougat og nødder på lager, eller til overs fra julen, så er nougatbruddene meget oplagte at lave. Uhm de er nogle farlige fristere. <3
Glædelig jul til dig fortsat.
Disse nougatdrømme er anbefalelsesværdige – også udenfor julemåneden. De er FARLIGT nemme og hurtige at lave. Bare spring på 🙂
Hej Gitte. Nougatbrud. Jeg ejer ikke en mikroovn. Kan jeg smelte nougat i en gryde ved lav varme? Eller skal det hellere være over vandbad?
Mvh Hanne
For filan Gitte !! Der er jo længe til jul endnu ,? men men ,de må prøves , så jeg kan overraske mine december gæster . Jeg tror snart jeg kalder dig den store ” frister” Gitte , man skal jo passe på med al den hoftecreme ?. Glæder mig til at smage dem ?
Hejsa… kunne man putte dem i silikoneforme istedt… og uden madpapir…eller vil de isåfald ikke komme ud af formen.?
Uhmm hvor ser det lækkert ud, jeg er så heldig stadig at have en masse nougat og hasselnødder, måske det skal bruges til dette formål 🙂