One pot pasta med tomatsauce – nem mad på 15 minutter

  • One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutter

One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutterEr du fan af retter der kan være færdige på under ½ time og er I også vilde med pasta og pastasauce hjemme i din familie?

Hvis ja, kommer der her et rigtigt godt bud til dig.

One pot pasta – hvor alt laves færdigt i ét og samme fad. Pastaen koger simpelthen i væden fra tomatsaucen og voila – har du tryllet både pasta og tomatsauce på én og samme tid.

I dag lavede vi en kødfri version, men svitser du lidt hakket oksekød med i retten, har du lavet en lækker kødsauce på nemmeste vis i én gryde. Selv opvasken går som en leg 🙂Lav gerne tomatsaucen som du plejer, hvis du har en yndlingstomatsauce-opskrift du er helt vild med. Jeg har f.eks. også en anden opskrift her du kan søge inspiration i.

Er du frisk på en helt ny opskrift kommer der én her. Den er nem! Mega nem 🙂One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutter

One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutter
 
Forberedelse
Tilberedelse
Tidsforbrug
 
One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutter
Forfatter:
: Billig hverdagsmad
: Mad til de travle
Portioner: 4 pers.
Det skal du bruge:
  • 1 stort rødløg i tern
  • 3-5 fed friskpressede hvidløg
  • 1 bouillonterning
  • Olie til stegning
  • Evt. 500 gram hakket oksekød
  • 1 rød peberfrugt i tern
  • 1 stor dåse tomatkoncentrat
  • 2 dåser flåede tomater
  • 1 spsk oregano
  • Salt/peber
  • 1 pakke fuldkornspasta (skruer eller penne f.eks.)
  • 1 liter kogende vand
Sådan gør du:
  1. Kog 1 liter vand i elkogekedlen
  2. Skær løget i tern og svits i lidt olie sammen med friskpressede hvidløgsfed og bouillonterning.
  3. Hvis du vil tilsætte hakket oksekød, skal det tilsættes her og brune med, til det har skiftet farve.
  4. Tilsæt peberfrugt og svits med nogle minutter.
  5. Tilsæt tomatkoncentrat, flåede tomater, oregano og salt/peber.
  6. Tilsæt kogende vand og pasta.
  7. Læg låg på gryden og kog ved middelvarme i ca. 15 minutter.
  8. Rør et par gange undervejs.

One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutterOne pot pasta er den nemmeste servering og retten bliver overraskende lækker, når man tænker på, hvor få anstrengelser den kræver.

Retten vil kunne varieres i det uendelige. Hvis du ønsker en kødholdig ret, så kunne du f.eks. tilsætte hakket okse, svine- eller kyllingekød måske?

Forberedelserne tager ingen tid og den nemme proces kan du se lige her:

One pot pasta er flyttet ind i vores køkken og ind i vores hjerter. Det er bestemt en ret der er kommet for at blive og der skal eksperimenteres meget mere med den.

Retten startede som “One pot chicken”-pastaretter med kylling, mega populære retter både i min familie og her på bloggen. Du kan finde opskrifter her
One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutterPastaretten med tomatsauce vil være perfekt at servere som tilbehør til mange retter. Italienske kødboller ville være oplagt?  Kyllingebryst i baconsvøb måske også?

Rigtig god fornøjelse til dig med din One pot pasta.

Jeg håber og tror på, at retten bliver en lige så stor succes i din familien som den er blevet i min 🙂 One pot pasta med tomatsauce - nem mad på 15 minutter

Mere inspiration

Læg en kommentar