Fedtfattig pæretærte. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker kalorielet pæretærte.

Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskriftHov, pludselig var der en lækker pæretærte i ovnen. Sådan kan det gå.

Der er fuldfed økologisk cremefraiche på tilbud i supermarkedet, og 4 små Clara Friis pærer i frugtskålen, der trængte til at blive brugt.

Pludselig var der en lækker pæretærte på vej, også selvom det var mandag. Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

Tærten tog 10 minutter at røre sammen. Ja jeg ved godt at man ikke har godt af at trøstespise! Jeg må dog indrømme, at pæretærten i den grad piftede den trætte skumle mandag op!

En pæretærte med ingefær smager bare godt. Det er den allerbedste kombination.

Laver du kagen med æbler, så prøv at bruge kanel i stedet for ingefær. Uhm – et hit.Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

Jeg må sige, at den fuldfede creme fraiche på 38% gjorde sit til det. Øj den var lækker. Gul, fast og fed. Hvis du nyder kagen med denne gode creme fraiche, er den dog ikke fedtfattig længere. 🙂

Du kan servere creme fraiche 8%, vaniljeskyr eller fromage fraich i stedet, hvis du ønsker mere kalorielet tilbehør. Kan også sagtens nydes uden tilbehør

Det smager også rigtigt godt og er noget sundere.Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskriftPæretærten er super nem at lave og du får opskriften lige her:

Fedtfattig pæretærte – få en nem og lækker opskrift hér

Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
En nem, lækker og fedtfattig pæretærte
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Ret: Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 2 æg
  • 125 gram sukker
  • 3 tsk. vaniljesukker
  • 25 gram smeltet smør
  • dl. yoghurt naturel, ell. tykmælk/ creme fraiche/ ymer/kærnemælk alle slags surmælksprodukter kan bruges. Mælk også
  • 200 gram mel
  • 3 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. stødt ingefær
  • 4-6 pærer skåret i både Er skrællen fin så behøver du ikke skrælle.
  • Pynt: Et par håndfulde grofthakkede mandler. Perlesukker
  • Tilbehør: creme fraiche, vaniljeis, flødeskum

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker til æggesnaps. Tilsæt vaniljesukker, smeltet smør og tykmælk. Rør godt.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Bland stødt ingefær og bagepulver i melet, og rør det i dejen.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Rør dejen til den er klumpefri. Du kan sagtens røre dejen bare med ske.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Pensl/smør et tærtefad og fordele dejen heri, det er nemmest med en dejskraber. Mit tærtefad målte ca. 25 cm. i diameter og det er ca. 4-5 cm højt
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Skær pærerne i både. Er skrællen fin, så lad bare skrællen blive på.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Pynt pæretærten med både, der stikkes godt ned kagen. Drys med grofthakkede mandler og perlesukker.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift
  • Bag kagen 20-25 minutter ved 175 grader varmluft. Kagen er færdig, når den er sprød, gylden og gennembagt. Nyd tærten lun, med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis til til.
    Pæretærte nem, lækker og fedtfattig opskrift

Noter

Pæretærten er fryseegnet
Tærten kan laves med andet frugt: prøv f.eks. kombinationen æble/kanel. Det er et hit
Pærerne kan skrælles men du kan også lade skrællen blive på. Stik pærebådene godt ned i dejen, så de ikke bliver for tørre
Pæretærten kan også bages som muffins. Halvér bagetiden i så fald.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

En skøn og kalorielet pæretærte, der er nem at lave – nem kage med pærer

Du kan bruge lige det surmælksprodukt du har på lager til kagen. Det er smart at bruge i kager, for så kan du nemlig reducere på fedtstoffet og kagerne bliver ekstra saftige og lækre.

Denne pæretærte indeholder kun 25 gram smør, så den må siges at være ret fedtfattig.

Pæretærten holder sig frisk og svampet i flere dage – uhm en dejlig kage.

Dejen er hurtig og nem at røre sammen. Det er en god grund opskrift, du kan bruge til andre frugtkager, med andre frugter eller bær.
Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

Sikke fin tærten kommer til at se ud, når du lader skrællen blive på. Er skrællen fin, kan du sagtens lade den blive på.

Stik pærestykkerne godt ned i dejen, så de ikke bliver for tørre.Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

Sprød lækker pæretærte med lækre sukkerristede mandler på toppen. Uhm!

Kagen  vil være perfekt at servere på et kagebord, men den vil også være et hit at servere som dessert med vaniljeis til. Uhm.Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskriftNyd gerne tærten lun, gerne med en god klat creme fraiche til. Det behøver jo ikke være denne fuldfede version, som jeg har brugt. 🙂Fedtfattig pæretærte - nem og lækker opskrift

Trænger du også til forkælelse, er pæretærten her et godt og nemt bud 🙂

Få flere lækre opskrifter på pæretærter her:

1.

Pæretærte - kage med pærer & mandler opskrift
Pæretærte med mandler og strejf af ingefær - nem og lækker
Se opskriften her
Pæretærte med mandler og strejf af ingefær - nem og lækker

2.

Pæretærte - opskrift på lækker frugttærte
Pæretærte med ingefær og mandler - SÅ nem og lækker
Se opskriften her
Pæretærte – opskrift på lækker frugttærte

3.

Pæretærte opskrift på crumble med smuldredej
Nem og lækker pæretærte af crumbledej
Se opskriften her

4.

Pæretærte med smuldredej af havregryn - nem
En nem og lækker pærecrumble med havregryn og ingefær
Se opskriften her
Pæretærte med smuldredej af havregryn

5.

Pærekage med marcipan og nougat - svampet
En nem kage med pærer, marcipan, nougat og ingefær
Se opskriften her
Pærekage med marcipan og nougat - opskrift

6.

Pæretærte med marcipan og chokolade
Pæretærte med chokolade og marcipan
Se opskriften her

7.

Pæretærte med chokolade og marcipan - nem
En skøn desserttærte med pærer, marcipan og chokolade
Se opskriften her
Pæretærte med chokolade og marcipan

8.

Pærecrumble med ingefær - nem opskrift
Pærecrumble med ingefær, sirup og vanilje - nem og lækker
Se opskriften her
Pærecrumble med ingefær, sirup og vanilje - nem og lækker

9.

Pærecrumble med mandler og ingefær - opskrift
Pærecrumble med ingefær og mandelknas - nem og lækker
Se opskriften her

10.

Pærecrumble med marcipan - nem pærekage
En nem og lækker pærekage med marcipan
Se opskriften her
Pærecrumble med marcipan - nem opskrift