Abrikosmarmelade med vanilje. Her får du opskriften på en lækker marmelade med friske abrikoser.

Uhm den smagte godt på en skive nybagt brød. Det kan du godt glæde dig til at smage.

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskriftKøb en bakke friske abrikos, og lav den smukkeste abrikosmarmelade med vaniljeprikker. Af den solgule slags.Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskriftMarmeladen smager FANTASTISK på en skive franskbrød. Helt igennem vidunderlig.

Jeg flottede mig og brugte en rigtig vaniljestang. Luksus, men det blev virkelig en lækker abrikosmarmelade og den var alle pengene værd.

Marmeladen blev fast i konsistensen, næsten kompot agtig eller som en fyldig abrikosgelé.

Tykkelsen bestemmer du selv. Jo længere kogetid, jo mere “fast” marmelade.

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift Opskriften på den lækre marmelade med abrikos er nem og du får den lige her:

Abrikosmarmelade med vanilje – nem opskrift på marmelade med friske abrikoser

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
Nem marmelade med friske abrikoser og vanilje
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Ret: Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
Portioner: 1 glas
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 4-500 gram friske abrikos - kan erstattes med anden frugt f.eks. nektariner blommer, ferskner
  • dl sukker smag til. Afhænger af hvor sure/søde dine abrikoser er
  • 1 vaniljestang eller 1 spsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Tag stenene ud af abrikoserne.
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Skær frugterne i mindre stykker og put dem i en gryde.
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen og bland med lidt sukker. Tilsæt til abrikoserne
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Tilsæt sukker
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Tilsæt også den tomme vaniljestang.
    Tilsæt til abrikoserne og tilsæt også den tomme vaniljestang.
  • Kog marmeladen ca. 20-30 minutter ved svag varme eller til næsten al væden er opsuget. Marmeladen vil tykne, når den afkøler. Rør flere gange undervejs.
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Du kan også tilsætte Melatin / geleringsmiddel (efter anvisninger på pakken) - det vil tykne marmeladen.
  • Smag evt. til med ekstra sukker.
  • Skold et marmeladeglas (incl. låg) og hæld marmeladen heri. Luk straks låget, Du kan også bare bruge en plastbeholder med låg
    Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Noter

Sukkermængden afhænger af hvor sure/søde dine abrikoser er. Tørret abrikos kan bruges
Du kan også tilsætte Melatin / geleringsmiddel,  det vil tykne marmeladen.
Skal marmeladen holde sig længere tid, så tilsæt Atamon
Marmeladen kan laves med anden frugt også f.eks. blommer, nektariner/ferskner
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En rigtig lækker marmelade med abrikos og vanilje – nem og hurtig at lave

Jeg brugte friske abrikoser til marmeladen, men du kan også bruge nektariner, ferskner eller blommer?

Prøv også denne abrikoskompot af tørrede abrikoser. Den er rigtig god og lavet uden sukker.

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Faktisk så er det rigtigt nemt at lave marmelade selv. Du kan bruge næsten al slags frugt/alle slags bær.

Få en masse andre lækre marmeladeopskrifter på nogetiovnen.dk ved at klikke her.

Det er super nemt. Frugten skal bare skæres i mindre stykker. Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskriftJeg brugte 1-1½ dl sukker, start evt. med lidt mindre og smag til undervejs. Sukkermængden afhænger af hvor søde/sure frugter du bruger. Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Der kommer den lækreste vaniljesmag og de fineste vaniljeprikker, hvis du bruger en rigtig vaniljestang.

Den er desværre bare meget dyr sådan en vaniljestang, så du kan også sagtens også bare bruge vaniljesukker.

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Tilsæt den tomme vaniljestang til marmeladen og lad den bare blive i marmeladeglasset, når marmeladen er færdigkogt. Den tomme stang vil afgive god smag. Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Sukker, vanilje, abrikos. En nem hjemmelavet marmelade uden tilsætningsstoffer og E-numre.

Det var en lille portion marmelade jeg kogte, så jeg udelod Amaton. Marmeladen var også så god, at jeg vidste den ville blive spist hurtigt 🙂

Jeg lod marmeladen simreboble, indtil næsten al væden var fordampet. Du kan også tilsætte Melatin / geleringsmiddel, for at tykne marmeladen.

Sådan ser massen ud tæt på “målet”. Lækker sirupsagtig blanding. Det er nu, du skal smage til. Måske der skal lidt ekstra sukker i?.  Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift Når marmeladen er kogt ind, så hælder du den bare på glas eller i en anden tætsluttende opbevarngsbøtte.

Vaniljestangen og hele molevitten kommer med. Bemærk de smukke vaniljeprikker. Uhm så lækker abrikosmarmelade!Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Jeg prøvesmagte marmeladen på Verdens Bedste Brød.

Hvis du endnu ikke kender dette lækre brød, så kan jeg kun anbefale dig at tjekke opskriften ud. Brødet er både nemt og hurtigt at lave og så smager det skønt!

Verdens Bedste Brød – nemt grydebrød
Sprødt og lækkert grydebrød
Se opskriften her
Verdens Bedste Brød – nemt grydebrød

Uhm det var himmerigs mundfuld med den gode abrikossyltetøj på.

Prøv også marmeladen på et lækkert franskbrød, dette koldhævede måske?

Koldhævet franskbrød - langtidshævet brød
Nem opskrift på langtidshævet franskbrød - æltefrit
Se opskriften her
Koldhævet franskbrød - langtidshævet brød

Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Smuk lækker vaniljeprikket marmelade.

Abrikosmarmelade smager godt på nybagt brød, på tykmælk, i desserter, i kager som topping på is, i pandekager, på knækbrød.

Et must på en ostemad eller til tapas.

Rigtig god fornøjelse med abrikosmarmeladen. Den er LÆKKER kan du tro! Glæd dig! 🙂Abrikosmarmelade med vanilje - nem opskrift

Få flere lækre opskrifter med abrikoser her:

1.

Abrikostærte - nem kage med friske abrikoser
En nem og lækker frugttærte med abrikos
Se opskriften her
Abrikostærte - nem kage med friske abrikoser

2.

Bedstefars skæg med marcipan og abrikos
En skøn bedstefars skæg kage med abrikos, marcipan og marengs
Se opskriften her

3.

Perlebygsalat med feta, abrikos og mynte
En nem og lækker perlebygsalat med feta, abrikos og mynte
Se opskriften her
Perlebygsalat med feta, abrikos og mynte

4.

Bulgursalat med abrikos og squash - opskrift
Bulgursalat er nemt og lækkert grilltilbehør
Se opskriften her
Bulgursalat med abrikos og squash - opskrift

5.

Bulgur salat med abrikos - grilltilbehør opskrift
Bulgursalat er nemt og lækkert grilltilbehør
Se opskriften her
Bulgur salat med abrikos - grilltilbehør opskrift

6.

Biscotti med mandler, appelsin og abrikos
Biscotti med kakaosmag, appelsin og appelsin er skønne sprøde italienske småkager 
Se opskriften her
Biscotti med kakaosmag, appelsin og abrikos

7.

Sommersalat med frugt og bær - nem salat
Nem sommersalat med jordbær, abrikos og blåbær
Se opskriften her
Sommersalat med frugt og bær - nem salat

8.

Lækker sommersalat med abrikos & saltmandler
Nem opskrift på sommersalat med bagte abrikos og saltede mandler
Se opskriften her
Lækker sommersalat med abrikos & saltmandle

9.

Abrikoskompot af tørrede abrikoser - nem
Nem kompot af tørret abrikos
Se opskriften her
Abrikoskompot af tørrede abrikoser - nem

10.

Bagte abrikoser med honning - nem dessert
Bagt abrikos er lækkert til dessert eller salat
Se opskriften her
Bagte abrikoser med honning - nem dessert