Sommerlig frugtsalat med vaniljecreme på 5 minutter – ej måske 10

  • Frugtsalat med vaniljecreme

Frugtsalat med vaniljecremeHverdagene flyver i susende fart. Der er gang i hjulene på arbejdet og på cyklen. Tempoet er højt, men der er glæde, lykke og eufori i min krop. Mest af alt holder jeg af hverdagen <3 Mit job er spændende og udfordrende. Mine kolleger søde og inspirerende. Min familie er den bedste i hele verden og mit blog-liv super interessant og givende. Det er skønt at have DIG med på sidelinien. Alt er godt og i dag venter der dig den længe lovede opskrift på frugtsalat som jeg annoncerede forleden Frugtsalat med vaniljecreme

Du skal høre om en lækker sommerlig frugtsalat med vanillecreme

Opskrift og opskrift. Nu må du ikke blive skuffet. Faktisk er det bare frugt rørt med OMA vanillecreme. As simple as that, men derfor skal du alligevel ikke snydes for tricket? Frugtsalat er en god anledning til at få brugt de frugter der trænger allermest til at blive brugt i dit køleskab og/eller din frugtskål. En perfekt Stop madspilds-dessert. Du drømmer ikke om hvor meget frugt der kan glide ned hos familie, når frugten serveres som frugtsalat Vi spiser meget frugt, men alligevel ville vi ikke kunne indtage denne portion på 10 minutter – uden vaniljecreme (det tog  kun familien 10 minutter at spise en kæmpe skål frugtsalat!): DSC_8043

Til sommerlig frugtsalat med vaniljecreme kan du f.eks. bruge: 

6 nektariner.

6 pærer

3 bananer

2,5 dl. OMA vaniljecreme. Evt. grofthakket mørk chokolade DSC_8047

Sådan laver du frugtsalat med vanlijecreme:

  • Skyl frugten. Lad skrællen blive på. Skær evt. stødmærker af.
  • Skær frugten i tern
  • Bland frugten i en skål (måske serveringsskålen?) og vend med vaniljecreme.
  • Servér i smukke glas eller i serveringsskålen.

DSC_8040DSC_8042DSC_8046DSC_8048Frugtsalat med vaniljecreme På rekordfart har 4 mennesker nu indtaget 15 stykker frugt. Øj manner, alle de vitaminer! Ja jeg ved det. Frugtsukker er heller ikke godt i for store mængder og vaniljecremen er jo forarbejdet?  Pyt! Frugtsalat spiser vi ikke så tit, så det går! Til gengæld glædede vi os over at kunne spise en dessert, der fra start til slut tog max. 5-10 minutter at forberede. Perfekt sommer og hverdagsdessert. Der skal jo også være tid til terrassetid. 😉

Frugtsalat er en sommerdessert, der er perfekt at lave på særligt varme sommerdage. En frisk afsvalende dessert!

OMA’s vaniljecreme er lækker og den kan piskes, så den bliver stiv eller næsten til skum. Vi klarede os dog med cremen som den var. Helt fin creme og med knap så mange kalorier som en vaniljecreme lavet med fløde og æggeblommer  (nej, jeg er ikke i lommen på OMA, men jeg kan godt lide vaniljecremen alligevel 😉 Frugtsalat med vaniljecremeEn lynhurtig opskrift på en lynhurtig dessert.  Frugtsalat kan anbefales. 🙂 I morgen venter en ny dag. Måske tager vi på tur ud i det blå og spiser vores aftensmad?

I går kiggede verdens bedste naboer forbi, hjemvendt fra ferie. Pludselig forsvandt aftenen i småsnak i haven. Vi udvekslede “norsk-slik-for-at-passe-katten” og “italiensk-olivenolie-og-balsamico-bare-for-at-tømme-postkassen) Fedt! De italienske lækkerier glæder jeg mig MEGET til at eksperimentere med.

Skønt med milde sommeraftener hvor timerne pludselig forsvinder! Gid jeg kunne pakke en mild sommerdag og ditto sommeraften ind og åbne pakkerne  engang når jeg trænger allermest i november – december – januar – februar? Uha, ja er der mon sommerdage og aftener nok til hele året i virkeligheden? 😉

Frugtsalat med vaniljecreme

Mere inspiration

Læg en kommentar