Karrykål med spidskål. Uhm her får du en rigtig god opskrift på karrykål med oksekød, her i en version med spidskål og ris.

Hvis du har læst med på bloggen de sidste måneder, vil du vide, at jeg denne sæson har fået øjnene særligt op for spidskål.

Først nu, efter at have levet SÅ mange år. Hvilket spild! Jeg har en hel del at indhente på spidskåls-området.:)Karrykål med spidskål og hakket oksekød

Jeg har allerede prøvet mange retter med spidskål, lige fra stuvninger til spidskål på grill. Få inspiration til opskrifter med spidskål her.

Spidskål har en meget mild kål smag, sammenlignet med andre kål-typer. Spidskål kan langt de fleste børn og voksne lide.

I dag har jeg prøvet at lave karrykål med spidskål, i stedet for hvidkål, og det smagte bare så godt!

Jeg tilsatte også hakket oksekød og ris, så det blev en fyldig ret, der mættede godt.

Hvidkål er vi også vilde med og vi har især tilberedt det som karrykål i mange afskygninger. Få inspiration til flere opskrifter nederst i dette indlæg.

Karrykål er en nem ret, hvor alt laves færdigt i én gryde. En One Pot ret, der mætter godt. Retten er billig og en meget sund ret også.Karrykål med spidskål og hakket oksekød

Opskriften du skal høre om i dag, er karrykål med spidskål med bacon, hakket oksekød og ris.

Orv, en skøn ret! Familien har igen fundet en ny favorit og jeg skynder mig selvfølgelig straks at give tippet videre til dig.

Retten er perfekt som nem aftensmad. Vi er bare fan af de nemme One pot opskrifter.

Der er ris i retten, som gør den meget mættende. Jeg bruger altid kun de brune ris, de er nemlig mest rige på fibre. De er sundest og mætter bedst. Du kan selvfølgelig bruge alle slags ris, også kartofler.

Oksekød og bacon giver retten en skøn smag, sammen med karry. Karrykål med oksekød – wow en lækker ret.

Der er et helt kilo gulerødder i også, så du behøver slet ikke spise ekstra grønt ved siden af. Smart at alt bliver færdigt i samme gryde. Energibesparende og selv opvasken går som en leg. Karrykål med spidskål og hakket oksekødDu får opskriften på den skønne ret lige her:

Karrykål med spidskål, hakket oksekød og ris – få en god nem opskrift her

Spidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og ris
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Billigt hverdagsmad
Portioner: 6 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 125 gram bacon i skiver ell. tern kan udelades
  • 1 spsk karry
  • Salt/peber
  • 3 bouillonterninger
  • 2 løg i tern
  • 5 friskpressede fed hvidløg
  • 1 kg hakket oksekød kan udelades eller erstattes med f.eks. pølser hakket svine- eller kyllingekød.
  • 1 spidskål skåret i små tern. Kan erstattes med et halvt hvidkål
  • 1 kg gulerødder i skiver
  • 5 dl ris gerne fuldkornsris. Kan erstattes med 8 kartofler
  • 1,2 liter kogende vand

Sådan gør du

  • Klip bacon i små stykker og svits det med karry og bouillonterninger. Tilsæt evt. lidt olie. Brug en gryde med låg, gerne af støbejern.
  • Tilsæt løg og hvidløg og svits med, til løgene er klare.
  • Tilsæt hakket oksekød og svits med, til kødet har skiftet farve
  • Snit spidskål og damp den med nogle minutter, til den er faldet sammen. Læg gerne låg på gryden
  • Skræl gulerødder og skær dem i tynde skiver og tilsæt. Rør godt rundt.
    Spidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og riis
  • Tilsæt ris og kogende vand og lad retten simre i ca. 20 minutter, til risen har opsuget alt vandet.
  • Smag retten til med ekstra krydderier og evt. lidt soya

Noter

Retten er fryseegnet
Spidskål kan erstattes med hvidkål
Hakket oksekød kan udelades eller erstattes med f.eks. skinkestrimler, hakket oksekød, svinekød, kyllingekød ell. lign. 
Kan nydes både kold og lun dagen efter
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Hvis du er vild med spidskål og karrykål vil du elske denne ret – en nem lækker One Pot opskrift

Karrykål med spidskål og hakket oksekød

En lækker ret og også et hit, hvis du er vild med retter med krydret oksekød.

Retten er klar på lidt over ½ time, og der bliver en stor portion, med nok til flere sultne munde. Resten kan nydes kold i madpakken eller til frokost dagen efter.

Retten er genial som nem aftensmad på travle hverdage. Alle vil elske den, både børn og voksne.

Spidskål er meget mild i smagen, i forhold til hvidkål, så mon ikke mange børn vil foretrække denne version karrykål? Jeg tror det.

Jeg har kun lutter plusord til overs for denne ret. Den er fedtfattig, rig på vitaminer og fibre, smagfuld, nem og så er den smuk også?

Måske retten skal på menuen hjemme hos dig i morgen? Familien her giver den mange stjerner, så bare sæt i gang 🙂

Karrykål med spidskål og hakket oksekød

Få flere lækre opskrifter med spidskål her:

1.

Stegt kål - rødkål og spidskål på panden
Stegt spidskål og rødkål på panden - nemt, sundt og lækkert
Se opskriften her
Stegt kål - rødkål og spidskål på panden

2.

Stegt spidskål med æbler - nem sund opskrift
Lynstegt spidskål med æbler - pandestegt
Se opskriften her
Stegt spidskål med æbler - nem sund opskrift

3.

Stegt spidskål med karry - lynstegt på panden
Stegt spidskål med karry er nemt og lækkert tilbehør
Se opskriften her
Stegt spidskål med karry - lynstegt på panden

4.

One Pot kylling med pasta, bacon og spidskål
En nem og lækker pastaret med kylling, bacon, spidskål, karry og kokosmælk
Se opskriften her
Pasta one pot med kylling bacon, karry & spidskål

5.

Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche
Nem ovnbagt æggekage med spidskål, bacon, creme fraiche og grøntsager
Se opskriften her
Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche

6.

Spidskål på panden - med bacon & ærter
Pandestegt spidskål med bacon, ærter, majs og rødløg
Se opskriften her
Spidskål med bacon og ærter - på sauterpande

7.

Spidskål bagt i ovn - nemt og lækkert
Bagt spidskål med olie og krydderi
Se opskriften her
Spidskål bagt i ovn - nemt og lækkert

8.

Spidskål med bacon - stegt i ovn eller på grill
Stegt spidskål med bacon smager skønt og er meget nemt at lave. 
Se opskriften her
Spidskål med bacon - stegt i ovn. Nemt og lækkert

Få flere opskrifter på karrykål her:

1.

Karrykål - opskrift på bagt hvidkål med karry
Hvidkål i fad med karry, bacon og gulerødder - nemt og lækkert
Se opskriften her
Hvidkål i fad med karry, bacon og gulerødder - nemt og lækkert

2.

 Karrykål med pølser - nem sund billig opskrift
Lækker og sund karrykål med kartofler, gulerødder og pølser
Se opskriften her
Karrykål med pølser - nem sund billig opskrift

3.

Risret med svinekød & kål - karrykål med ris
En nem One Pot risret med hakket svinekød og hvidkål
Se opskriften her
Risret med svinekød og kål - karrykål med ris

4.

Stegt spidskål med karry - lynstegt på panden
Stegt spidskål med karry er nemt og lækkert tilbehør
Se opskriften her
Stegt spidskål med karry - lynstegt på panden

5.

Karrykål - hvidkål med karry og bacon opskrift
Sund og billig karrykål med hvidkål, gulerødder og bacon
Se opskriften her