Tag-arkiv: æble

Chokoladekage i bradepande – fedtfattig og lækker

Halløj hvor er det skønt at være sluppet fri for ørepinsler og….. halløj hvor er det skønt at have gang i kagebagerierne igen 🙂

Fuld af pep efter en arbejdsdag med optur, endte onsdagen med en gigantisk stor chokoladekage, med nok til hele kvarteret.

og hvorfor nu pludselig det monstro?

Tjo der var 1 liter tiloversbleven tykmælk i køleskabet

Læs mere

Fedtfattig krydderkage med gulerødder og æblemos

Ikke en weekend uden et kagetip. Du kan trygt stole på mig i kagesammenhæng 🙂

Bare rolig. Kagen du skal høre om i dag er faktisk slet ikke syndig og kalorietung. Det er en kage i den fedtfattige kategori, men alligevel er der ikke sparet på noget hverken hvad angår smag og konsistens.

Dagens krydderkage er svampet og virkelig lækker og man

Læs mere

Lækker æblecrumble med havregryn, kanel og ingefær

Skønt med efterårsferie og tid til at invitere gæster og forkæle dem med kager i lange baner. Ahh!

“Jamen kan hun da blive ved med at trylle nye kager og nye æblekager især?” tænker du nok?

Tjo – det er åbenbart muligt og i dag skal du – igen – høre om endnu en ny æblecrumble. Jeg laver sjældent samme slags

Læs mere

Lækker hjemmelavet karrysauce med æble, løg og pikantost

…og så lige her midt i sommerferien viser hun billeder af en ret der ovenikøbet ikke engang ser særligt flatterende ud?

Jep – når trangen til karrysauce melder sig, skal man lytte og det gjorde jeg så i dag. Her får du derfor et tip til hvordan man kan lave den lækreste karrysauce helt selv. Det

Læs mere

Nem kringle med æble og marcipanremonce

Æbler, æbler, æbler i haven. En Bagenørd uden appetit, men med en stædig kagebagetrang der er svær at undertrykke. Kald det kampånd, kald det viljestyrke, kald det dumstædighed? I dag gik jeg i køkkenet, slatten og slap, og trillede kringler. Hun er bindegal, kvindemennesket! At bage giver glæde, selv når kroppen er svag og der ikke er

Læs mere

Lækker og nem æblekage med kanel og mandelflager

Æbler, æbler, æbler. Det er æblesæson og der er æbler i lange baner i haverne. I butikkerne fås æblerne for 1 krone stykket og i frugtplantagerne kan kæmpe poser æbler købes for ingen penge, bruges til kage, spises som de er eller laves til most. Mig? Jeg siger bare….Ingen lørdag uden kage og når der er æbler i nærheden….så

Læs mere

Verdens bedste æblecrumble med mandler og flødeskum

Verdens bedste æblecrumble – jeg tør godt vove pelsen!

Jeg har lavet en del “crumbler” efterhånden og ja denne indtager en førerposition. Pudsigt nok, er opskriften også en af de nemmeste og enkleste jeg nogen sidne har bagt? Tricket er vist rigeligt sukker og smør og så en stor klat piskefløde ved servering? 🙂

Crumblen

Læs mere