//full

Marineret pastasalat med bønner, rødløg og tomat

Nu kommer der et vaskeægte sommer- og sommerhusindlæg til dig. En lækker og nem servering, der snildt kan serveres på en feriematrikel, hvad enten det er derhjemme eller derude i sommerlandet. Du skal høre om en lækker pastasalat med bønner, rødløg og cocktailtomater, i nem marinade af hyldeblomsteddike. Jeg brugte den lækre fra Claus Meyer, [...]

    //full

Grillede steaks, bønnesalat og sommerlykke i haven

Fantastisk sommervejr - fantastisk sommerdag - overskudsagtig  - lykkepiblende - sommersummende - glædesbrusende - idyllisk blomsterduftende, fuglesang og blomstereufori. Alt kan summeres sådan op. Essensen af sommer sådan en fredag eftermiddag- en sommermaggieterning i særlig koncentreret form? Man kan sige meget, men når man bor i Danmark, lærer man at sætte pris på lidt, rent [...]

    //full

Monsterstore hakkebøffer & bønnesalat med creme fraiche

Familien er retur i Danmark efter en lang ferie i Norge. Jeg spurgte min familie hvad de havde allermest lyst til at spise?? Svaret kom prompte: KØØØØD!!! BØF! :-D 2½ uge har vi levet kød-nøjsomt i Norge eller altså, vi har fået frosne koteletter. Vi er blevet mætte hver dag og har spist lune retter. [...]

    //full

Nytår 2013: Grillede højrebsbøffer, mandelkartofler og bønnesalat

Så fik jeg den endelig serveret. Den samlede nytårsmenu 2013. Foretten: Lakserullerne med asparges kan du læse om her Desserten: Den lækre cremé brulée med nougat kan du læse om her Nu er det endelig blevet tid til hovedretten: Grillede oksehøjrebsbøffer med mandelkartofler og bønnesalat med balsamico og sukkermandler (4 personer) Det skal du bruge: [...]

    //full

Grillpølser, grillost og grillet aubergine. Grillerier på grillpande

Kan en grillpøse redde dagen? Ja det kan den godt? Kan en grillpande redde en falleret grillaften i det fri? Ja det kan den godt! Kan en rest bønner trylles om til en lækker bønnesalat, så der pludselig er lækkert grønt tilbehør til grillerierne? Ja det kan den godt! En pakke pølse fra fryseren. Jalapenos-grillpølser. [...]

    //full

Kylling med honning, citron, hvidløg og rosmarin.

Sikke en dejlig lørdag! Den skønneste fineste solskinslørdag, der bød på både terrassetid og havearbejde. Der blev fejet, revet, hevet op og ryddet op. Det hjælper at have en forestående konfirmation på matriklen, så man har en anledning til at få tingene gjort. Første step er jo at få taget sig sammen, og når man [...]

    //full

Bønnesalat med tomat, rødløg og sennepsdressing

Hejsa Bagenørden brænder jer af i dag. I var blevet lovet et lækkert Römertopfindlæg med karrykoteletter, men bliver spist af med en bønnesalat. I går blev I spist af med croutoner. Skidt udvikling. Ren slankekur ;-) Tiden løb fra mig i bloggens maskinrum. Jeg bøvlede med plugins og kommentarfelter og alt muligt andet sjovt, og [...]