Tag-arkiv: fedtfattig

Chokoladekage i bradepande – fedtfattig og lækker

Halløj hvor er det skønt at være sluppet fri for ørepinsler og….. halløj hvor er det skønt at have gang i kagebagerierne igen 🙂

Fuld af pep efter en arbejdsdag med optur, endte onsdagen med en gigantisk stor chokoladekage, med nok til hele kvarteret.

og hvorfor nu pludselig det monstro?

Tjo der var 1 liter tiloversbleven tykmælk i køleskabet

Læs mere

Brombærtærte – sprød, lækker og fedtfattig

Jeg ELSKER brombærtærte!

…og hvor kan man altså bare trylle en lækker tærte, hvis man kan finde en pose brombær i fryseren – eller er så heldig, at man kan plukke dem i skoven.

Læs mere

Ovnbagte æggekager med porrer og blomkål

Orv noget lækkert fastfood du skal høre om i dag! Lynhurtige æggekager spækket med grøntsager.

Ovnbagte æggekager med blomkål og porrer – hvordan og hvorfor nu det?

Bare rolig. Det er ikke et mix men en æggekage med porrer og en æggekage med blomkål. Hvorfor? 

Tjo når der gjalder høje desperate råb fra grøntsagsskuffen og både

Læs mere

Nem og fedtfattig brombærtærte med marcipan

Følger du med på Facebook eller Instagram  vil du vide, at jeg igen-igen har haft en sommerhuslykkelig weekend. Åh hvor vi nyder det! <3

For en gangs skyld blev der ikke malet eller beskåret buskads i stor stil. Faktisk havde vi bare en driverweekend og det var en af de første vi har haft siden vi overtog sommerhuset i maj måned. Det var

Læs mere

Marineret pastasalat med bønner, rødløg og tomat

Nu kommer der et vaskeægte sommer- og sommerhusindlæg til dig. En lækker og nem servering, der snildt kan serveres på en feriematrikel, hvad enten det er derhjemme eller derude i sommerlandet.

Du skal høre om en lækker pastasalat med bønner, rødløg og cocktailtomater, i nem marinade af hyldeblomsteddike. Jeg brugte den lækre fra Claus Meyer

Læs mere

Banankage med chokolade og smørristede hasselnødder

I sommerhuset bager vi altså også, og når vi f.eks. tager på weekend, så kan vi snildt finde på at tage køleskabets brune bananer med, og måske også en rest yoghurt eller tykmælk?

Perfekt! Med chokolade og hasselnødder på lager i sommerhuskøkkenet, ligger en banankage jo lige for. Så er der ikke langt fra tanke til handling. :-)Denne

Læs mere

Nem og lækker fedtfattig rabarbertærte

Jep – det passer! På under 10 minutter kan denne rabarbertærte røres sammen og efter 20 minutter i ovnen, kan der serveres nybagt rabarbertærte, fedtfattig ovenikøbet. Wee! :-)Lav tærten en dag du får uventet besøg, eller måske bare får uventet kagetrang? Rarbarbertærten kan laves med alskens frugt, brug bare årstidens frugt eller

Læs mere