//full

Lækre muffins med æble, citron, marcipan og kaneldrys

Totalt små fine lækre muffins med æble, citron, marcipan og kanel-mandeltopping. Rigtig nemme muffins og rimeligt fedtfattige ovenikøbet. Jeg har kun plusord til overs for disse muffins - så hermed er - endnu - en kageanbefaling givet videre til dig. :-)Tryl gerne de nemme muffins en dag det skal gå stærkt og gerne når/hvis du [...]

    //full

Havregrynsmuffins med kærnemælk og kardemomme

En rigtig skøn lørdagstorsdag. Solskin og weekendlopper i kroppen: skønt med en herlig Kr. Himmelfartsdag - en fridag der pludselig kom dumpende ned fra oven. Ja tak! Skynder vi os da at sige, gør vi ikke? :-) Jeg tilbragte dagen på terrassen, alt i mens jeg lagde store planer om alt det der skulle udrettes, [...]

    //full

Friske søde rabarbermuffins med kokosmel og hvid chokolade

Juhuu det er sommer. Det er sol og det er søndag...nåeh nej, søndagsmandag. :-) En skøn skøn 2. pinsedag. En prustende varm sommerdag og se lige hér hvad jeg har heppet op af jorden. Flere af de lækre rabarberstængler! De blev fluks tryllet om til kage, en ny variant denne gang. Lækre rabarbermuffins med kokosmel [...]

    //full

Lækre svampede chokolademuffins med nektariner og chokolade

Uhm sikke lækre chokolademuffins med nektariner og chokolade-marsbar du skal høre om i dag. Marsbar og nektariner? Er hun helt frisk, hende bagenørden? Ja da, lynende frisk og jeg har nydt den skønneste Grundlovsfridag. Selvfølgelig skal der da kage til, på sådan en fridag, der dumper ned fra oven? Hvorfor jeg fandt på at bruge [...]

    //full

Kardemommemuffins med banan. Fedtfattige og nemme

Hvad skal man dog stille op??? Det er sommerferie men det er efteråsferieagtigt udenfor. I dag udeblev håndværkerne. Terrasseprojektet stod stille. Regnen silede ned. Jeg var det meste af dagen om at tage mig sammen til at hakke maling af soklen, ikke den sjoveste opgave i øsregnvejr. LIGE TIL EN SOMMERDEPRESSION! What to do?? Jeg [...]

    //full

Syndige søde svampede svensk-inspirerede brownie muffins

Weekenden er gået med kagebag og madlavning i den helt store stil. Hvor er det SKØNT at have køkkentid! I går sprang jeg over hvor kagegærdet var lavest og lavede en 5-minutters chokoladekage i mikroovnen, med ganske godt resultat faktisk. Idag drønede jeg rundt, som næsten altid på søndage, med 1000 jern i ilden. Planer, [...]