//full

Kalkun i lækker rød flødesauce med ketchup og persille

Her i huset har vi en familieklassiker, der altid er en succes. Den er "nedarvet" fra min mands familie og vi kalder retten "koteletter i rød sauce". Den røde sauce er fyldt med paprika, persille, løg og den hemmelige ingrediens, som jeg allerede har afsløret for dig....ketchup! Ja man tror det ikke, men det er [...]

    //full

Grillet svinemørbrad i flødesauce med løg og peberfrugt

I dag skal du høre om en rigtig "Stop madspilds-ret". Vi havde en grillet svinemørbrad til overs fra grillmiddagen i går, hvor vi spiste denne lækre grillede sennepsmarinerede svinemørbrad.Vi plejer altid at lave 2 stk. svinemørbrad til os 4 voksne. I går spiste vi af en eller anden grund kun den ene mørbrad, og hvad [...]

    //full

One pot pasta med kylling – alt i ét fad – nemt og lækkert

Hvis du følger bloggen trofast, vil du vide, at jeg er ret så vild med "alt-i-et-fad"-retter. Simreretter, hvor alle ingredienserne kan give smag til hinanden og hvor både kød, tilbehør og grønt laves færdig i et. Selv opvasken er nem, med denne ret. Jeg elsker One Pot-opskrifter :-) Normalt spiser vi kylling om fredagen - [...]

    //full

Svinefilet i lækker krydret flødesauce med peberfrugt og løg

Halløj da, sikke en lækker ret der blev serveret på matriklen i dag. Helt uventet. Helt ud af det blå. Et totalt selvpåfundet påhit, der allerede her i huset er blevet et hit. Skønt :-) To svinefiletter kickstartede processen. Du kender dem sikkert godt, de ligger tit i supermarkedets kølediske. De er særligt gode på [...]