//full

One pot pasta med ovnstegt kylling, timian og grønt

Halløj altså, hvor er One Pot Pasta altså bare min families nye, helt store yndlingsfavorit! Alt-i-et-fad: grøntsager, kød, pasta, sauce - hele baduljen! Det er SÅ nemt og ingredienserne giver på fortryllende vis så fin smag til hinanden. Lækkert! Vi er fan! :-) Når først du har fyldt fadet og sat det i ovnen, er [...]

    //full

Nem og lækker tunsalat med majs, forårsløg og peberfrugt

Det er altså meganemt at trylle lækre sandwich, når man har en portion koldthævet dej i køleskabet. I dag blev der, på ingen tid, serveret lækre sandwichboller med hjemmelavet tunsalat. Bollerne blev sat på bagepladen med to skeer, drysset med sesam og salt/hvidløgspeber. Bagetid 25 minutter. Voila. Lige præcis den tid det tog at røre [...]

    //full

Rissalat med forårsløg, ærter og cocktailtomater

Halløjsa - her lige en lille fortravlet mandagshilsen fra mig :-) Jeg bringer dig bare lige en hurtig opskrift på den rissalat vi spiste til den lækre grilllede kylling i fredags. Rissalat er taknemmeligt at servere en dag det skal gå lidt hurtigt. En perfekt stop-spild-af-mad-ret, en dag du har en risrest. Jeg koger bevidst [...]

    //full

Kyllingebryst i flødesauce med bacon, ærter og forårsløg

I dag skal du høre om en nem og lækker hverdagsret. En fornem ret, når der kommer til kaloriekaliber. Der er brugt både bacon og fløde i retten, til gengæld er der brugt fedtfattigt kyllingebryst. Kunne der mon komme lidt balance i tingene så? ;-) En virkelig lækker ret, så spring bare på Kyllingebryst i lækker [...]

    //full

Orientalsk kylling i peanutbutter sauce med soya, sesam og kokosmælk

Serverer en skøn, lækker, ny, forfriskende kyllingeret på matriklen i dag. Mør kylling i en lækker cremet peanutbutter sauce med soya, sesam og kokosmælk- Uhm! Så smagfuldt og en hurtig lavet menu. Det glædelige er, at der også bliver mad nok til to dage. Det kan vi rigtigt godt lide, især på hverdagsdage, ikke? ;-)Retten [...]

    //full

Bulgursalat med forårsløg og tranebær og lækre grillspyd

Man kan lave sine grillspyd selv, men man kan også købe nogle lækre færdigtlavede nogen i butikken. Det gør vi nogen gange, når det skal gå stærkt. I dag skal du høre om en lækker grillmenu vi spiste for nogle uger siden. Lækre grillspyd med marineret svinekød, løg og peberfrugt - fine færdigkøbte - og [...]

    //full

Nem og lækker kødsauce med grøntsager og svinefars

Solskin, sensommer, alene hjemme, en hundehvalp om benene og optøet svinefars klar til brug i køleskabet? Åh altså, det er jo lidt hårde odds ikke? Terrassen lokker, hundehvalpen bider insisterende i fingeren og kommer slæbende med ting der skal kastes. Altså den mad der skal bare trylles på ingen tid, hvem laver den?! Planen var [...]