//full

Landmad i Grenå – en god & bæredygtig øko frokostrestaurant

I weekenden var min datter og jeg på slentretur rundt i Grenå. Vi legede turister, shoppede, kiggede, lurede og blev sultne op af dagen. Vi ledte efter et godt frokoststed og jeg mindedes, at en kær bloglæser engang på bloggens Facebook-side havde mindet mig om, at vi skulle huske at besøge Landmad Gårdbutik og Café [...]

    //full

Tunsalat med citron og god mayo – nem og lækker

I januar spiser vi sundere og lettere, eller prøver i det mindste. Det er faktisk slet ikke så svært at leve sundt. Ofte er maden hurtigere at lave og bliver også i sidste ende smukkere. "Madmoralens vogter" - ej hvor lyder det bare helligt og hør så lige hvad der blev stoppet i tunsalaten? Fuldfed [...]

    //full

Broccolitærte og tærte med løg og bacon af grov tærtedej

Lækre, lækre tærter! Ikke flere julekager til dig, lige i denne omgang. "Livet er ikke lutter julesmåkager....der er også grovtærter indimellem". :-) I dag skal du høre om to lækre sprøde grovtærter, vi spiste i dag. En lækker broccolitærte med rødløg og en syndig én med løg, bacon og ost. Der var jubelscener ved bordet. [...]

    //full

Moesgård, skovtur i Dyrehaven og herrestore bøffer

1. maj inviterede vi til fødselsdag i det fri. Min gemal havde fødselsdag og vi mødtes med svigerforældrene ved Moesgård museum. Vejret var perfekt, men koldt. Man kan sagtens invitere til frokost i det fri, når blot solen skinner. Vi dækkede op til en hurtig frokost og vi spiste lækre nybagte koldthævede boller med kyllingesalat [...]

    //full

Lækre saftige fuldkornsløgtærter med bacon og ost

Sommer og solskin på tallerkenen. Appetitten er måske ikke så stor, hvad med en fuldkornsløgtærte med bacon og ost? Tærterne kan serveres som hovedret med salat, som frokostret eller som en del af en frokostbuffet når du skal invitere gæster. Det er nemt at lave løgtærterne og jeg tænker at du vil have de fleste [...]