//full

Pærecrumble med ingefær og mandelknas – nem og lækker

En feriedag uden for nummer i sommerhuset. Brændeovn. Regn. Rusk. Krimi. Sofa. Kæle-klappesyg-Kalle-hund. Ingen beklagelser herfra :-) 6 brune pærer i køleskabet og ikke langt fra tanke til handling. Pludselig var der en lækker pærecrumble på vej og gemalen kørte til købmanden efter piskefløde. Helt uden for nummer. Jeg bringer dig straks crumbletippet og det [...]

    //full

Pærecrumble med kardemomme og ingefær – nem og lækker

Crumble er den hurtigste, lækreste dessert i verden. En crumble kan laves på få minutter og er oplagt, hvis du har frugt i frugtskålen, der trænger til at blive brugt. Æbler eller pærer med stødmærker, frugt der har fået lidt knubs, al frugt kan bruges i en crumble. Den crumble du skal høre om i [...]

    //full

Brombærtærte – sprød, lækker og fedtfattig

Jeg ELSKER brombærtærte! ...og hvor kan man altså bare trylle en lækker tærte, hvis man kan finde en pose brombær i fryseren - eller er så heldig, at man kan plukke dem i skoven. Kombinationen af sød tærte  og sommersøde bær er uovertruffen. Brombær har en sød og fyldig bærsmag - skønne bær og suveræne [...]

    //full

Nem og lækker æblecrumble med havregryn og kanel

Åh hvor er her skønt! Septembersolen har skinnet fra en næsten skyfri himmel og vi har leget sommerferie her i sommerhuset. I september. Vildt. Det er jo efterår, men det har solen - heldigvis - glemt alt om. Vi har småmalet, besøgt søde sommerhusnaboer, snuppet smålure, hygget i solen, grillet, slået græs. Nydt livet og [...]

    //full

Nem og lækker smørbagt rabarbertærte

Åh hvor er det godt at der stadigvæk er rabarber i haven! Sommeren er jo lang, hvad rabarber angår. Heldigvis! Skønt også at de taknemmelige stængler pibler frem, uanset om solen skinner eller ej. Heldige os :-) I weekenden tryllede jeg endnu en rabarberkage - en skøn én og ultralet var den at bage også. Det [...]

    //full

Nem og lækker pæretærte af crumbledej

5 brune pærer til overs i frugtskålen og ikke langt fra tanke til handling. En-to-vupti- var der en lækker pæretærte på vej. En tærte af den særligt hurtige slags, med en nem crumbledej på toppen, og et drys mandelflager. SÅ nemt og SÅ lækkert :-) Kagen kræver meget få ingredienser og jeg er næsten sikker [...]