Tag-arkiv: gæstemenu

Champignonsauce med hasselnødder og Porto Bellosvampe

En bakke Porto Bello Bello svampe til en femmer?! Man skulle da være et skarn, hvis det ikke straks giver én fantasier om svampesauce med fløde?Den lækreste champignonsauce med fløde tager kun 10 minutter at lave og smager rigtigt godt til f.eks. hakkebøf i baconsvøb, som vi også spiste i dag….. og der var appetit, wuhu! 🙂

Svampesaucen

Læs mere

Bloggens top 5 : De bedste sommerlige grill opskrifter

Solen skinner, det er sommer og grillvejr! 

Bagenørden tipper dig her om bloggens allerstørste grillsuccesser, hvis du spørger mig og min families smagsløg. Vi er sølle grillamatører, men nogle retter har været sikre grillsuccesser. Kig med her og få inspiration til både hovedret og tilbehør.

<a href="http://nogetiovnen.dk/category/grill-og-grilltilbehoer/

Læs mere

Marineret okseculotte, hasselbackkartofler og tomatsalat

Halløj i skuret for en fornem menu vi spiste i pinsen!

En kæmpestor okseculotte købt for en mindre formue (120 kr pr. kg) flottede vi os med og har nu spist lækkert mad i to dage nu. Vi varierede tilbehøret lidt og du skal nok komme til at høre om begge menuer.

Oksestegen blev mør og lækker og selvfølgelig hænger pris og kvalitet sammen

Læs mere

Solskin, fuglefløjt og fødselsdagskagebordet planlægges

Solen skinner og fuglene fløjter om kap i haven.

Jeg har på toppen igen og er et i bagehopla uden lige. Bare fordi man får 20 gæster i morgen behøver man jo ikke gå helt amok vel? JO da! Det er da en fantastisk anledning og lejlighed til at få udlevet sin bagelængsel og kagefremtrylletrang. 🙂

Influenzaen truede ellers med at få kageplanerne

Læs mere

Nem og lækker svampet chokoladekage med marcipan og nougat

Verdens nemmeste og lækreste chokoladekage skal du høre om nu. Jeg har skamrost den hele weekenden både på Instagram og på bloggens Facebook-side – og nu får du endelig opskriften.

Tænk, at den lækreste chokoladekage ovenikøbet er den nemmeste at lave, så nem at den kan røres sammen med en ske på 5 minutter? Kagen er uden æg

Læs mere

Vanilje panna cotta med mandariner og lakridsdrys

Nu skal du høre om verdens nemmeste dessert, en fløderig sag der kan laves med få anstrengelser og ganske få ingredienser. Desserten smager fortryllende, og ikke som en dessert der er lavet på et kvarter.

Nu skal du få opskriften på den lækreste Panna cotta vi spiste som nytårsdessert, men som også vil du’ som almindelig gæstedessert

Læs mere

Lækker laksemousse med friskost, dild og citron

I dag skal du høre om en lækker laksemousse der både gør sig godt på et nytårsbord, til en frokostbuffet eller som en hovedret serveret med godt brød til.

Laksemoussen er nem at lave, nem at købe ind til og den smager fyldigt og friskt. Helt kalorielet er den ikke, eller du bestemmer. Der er brugt friskost og creme fraiche og bruger du light-produkter

Læs mere