Tag-arkiv: grill

Pasta med pesto, tomater og frisk parmesan

Sensommerskolen skinnede og grill-iveren kom over os. Sol og gode grilldufte hænger tit uløseligt sammen her på vores matrikel. Ja ja jeg ved godt at hardcore-grill’ere griller året rundt, men i den sammenhæng er vi vist bare sølle grillamatører hér 😉

Grillkødet i dag var nemt og enkelt nok. Som altid var det grilltilbehøret der

Læs mere

Frisk og nem melonsalat med feta og basilikum

Sommersolen fortsætter uendeligt med at brage ned over os. Temperaturerne er skyhøje. Vi farer komplet årstids-forvirrede rundt, men nyder det. Stornyder sensommeren, selvom den næsten er for god til at være sand. Vi kniber os i armen, men jep den er god nok.

Det er sommer selvom kalenderen siger det er lyv. Vi lader bare som om og lader os rive

Læs mere

Grillet sennepsmarineret hamburgerryg med timian

Her lige en hilsen fra mig. Hverdagen har slået mig omkuld, men der er liv. Sparsomt liv, vifter med det hvide flag, indrømmet, for det er altså barskt, at vende tilbage til virkeligheden, efter 4 ugers sommerferie.

Vi spiser dog alligevel mad hver dag og jeg skal nok blogge om det løbende. Det er ikke de avancerede retter eller det store buffetbord

Læs mere

Grillet kyllling og cremet pasta med fløde, ærter, skalotteløg og ost

Endelig kan jeg give dig opskriften på den lækre pasta i flødesauce, som vi spiste i igår. Jeg lovede dig opskriften på Facebook og flere har skrevet at de venter med længsel. Hvor bliver opskriften af?  Tjo

Læs mere

Mini forloren hare på grill med salat og nye kartofler

Hjemme igen efter en skøn dag i sommerhus, med rigeligt af alt det gode: terrassetid, søvn, grin, træbeskæring, kage og lækkert mad.

Åh hvor har vi det skønt i sommerhus! 🙂

Vi grillede fredag og det var grillvejr lørdag. Lidt uventet var vejrguderne med os, men vi bød solen velkommen og den planlagte forloren hare kom da bare på grillen

Læs mere

Pastasalat med squash og olie eddikedressing og grillede hakkebøffer

Sommer i det fri og sommer i sindet.  Letsind, glæde og haveharmoni. Krimikapitler på terrassen og en grill der tændes i sidste sekund. Grilltilbehør af den særligt nemme slags. Du ved, retter der kan trylles på et kvartér, eller endnu mindre?

I dag skal du høre om den hurtigste grillmenu ever. Pastasalat i olie-eddikedressing fyldt med alt

Læs mere

Sommerhuslykke, grill, frodigt grønt og dybblå himmel

Der er lidt tyst på min kanal, men bliv endelig ikke bekymret. Jeg har det strålende, forrygende og stornyder livet. Sommersolen brager og jeg kan jo slet ikke forstå mit held. Jeg har vundet i sommerhuslotteriet – i den grad – og med en sol der samarbejder, bliver der lige sat ekstra trumf på.

Vi har ½ time i bil, til vi sidder

Læs mere