Tag-arkiv: honning

Koteletter med sennepsbagte timiangulerødder

Jeg har skrevet om den SÅ mange gange før, her på bloggen, den allerbedste sennepsdressing med honning og timian.

Marinaden er nemlig underskøn til bagte rodfrugter, svinemørbrad med marinade, sennepsmarineret kylling, eller sennepsmarineret hamburgerryg, bare lige for at nævne få eksempler.

…og hvad har hun så fundet på at serveret

Læs mere

Lækker kartoffelsalat med creme fraiche, timian og citron

Åh hvor kan man altså trylle den lækreste hjemmelavede kartoffelsalat af nye kartofler <3

Jeg elsker, elsker, elsker hvid, cremet og lækker kartoffelsalat af de første spæde kartofler. Sommerkartoffelsalat serveret til grillmenuer. Kartoffelsalat og rødbeder serveret til verdens bedste frikadeller. Åh jeg er så meget fan <3

Nye kartofler

Læs mere

Koteletter og lynstegte grøntsager med honning og timian

I dag skal du høre om en sund hverdagsmenu der kan laves på 20 minutter. Det passer! En helt perfekt ret, hvis du er ramt af hverdagstravlhed og/eller energien i køkkenet er gået fløjten.

Menuen er fyldt med grøntsager og magert kød og hvis du bruger fuldkornspasta, bliver menuen endnu sundere. Brug gerne de grøntsager du har på lager og/eller

Læs mere

Kalkunlår med honning, timian og bacon i Römertopf – Madbloggerudfordringen9

Efterår og tid til indehygge og langsommelige simreretter. Min stegeso er flittigt i brug på denne årstid- og igen vil jeg rose den for alle dens kvaliteter:

  • alle dele af måltidet kan laves færdigt i ét,
  • der kan langtidssteges, og man snildt kan nå at læse en halv krimi eller en skovtur imens der bliver lavet mad
  • kødet – og tilbehøret – bliver supermørt
  • retterne bliver lækre og smagfulde og al saft og kraft i kød og grøntsager bevares

Selvom jeg hænger i bremsen for tiden, skal og bliver der alligevel lavet lidt mad på matriklen. Mad i stegeso kan anbefales, hvis du ikke har energi til at stå i køkkenet i 100 år. Af

Læs mere

Grillet sennepsmarineret svinemørbrad og grillede timiankartofler

Sommersolen er insisterende og solen bare fortsætter og fortsætter med at skinne. Ingen beklagelser herfra! Heller ikke selvom jeg måtte passe en varm lørdagsvagt på biblioteket i dag. Pyt. Folk bliver så glade og jeg cyklede bare glad hjem i bare arme og bare ben, da jeg fik fri.

Der var rigeligt tid til sol- og hvalpetid i haven. Hvor er det

Læs mere

Verdens bedste brød med havregryn & honningnutella

Søde søde Jakobsen spurgte mig forleden om jeg kunne tænke mig at prøvesmage deres nye Honningnutella. Tilbyder man mig den slags søde lækkerier, skal jeg ikke betænke mig længe.

ORK JA, sagde jeg,  bring it on! Jeg iler derfor straks med at viderebringe dig oplysninger om at:

*Dette indlæg er sponsoreret* – jeg har fået honning

Læs mere

Smagfuldt smukt brød bagt med surdej, manitoba- & grahamsmel

Følger du med på Bagenørdens Facebookside har du fulgt de sidste dages snak om Manitobamel.  I fredags kunne du se billeder af mit melrov i Netto. Jeg har opdaget at der i øjeblikket kan købes Manitobamel dér for 15 kr. pr. kg. Jeg gik amok.

Og hvad er så Manitobamel?

En meltype med særligt højt protein- og glutenindhold. Brødet bliver smagfuldt, luftigt og hæver

Læs mere