//full

Lækker kartoffelsalat med creme fraiche, timian og citron

Åh hvor kan man altså trylle den lækreste hjemmelavede kartoffelsalat af nye kartofler <3 Jeg elsker, elsker, elsker hvid, cremet og lækker kartoffelsalat af de første spæde kartofler. Sommerkartoffelsalat serveret til grillmenuer. Kartoffelsalat og rødbeder serveret til verdens bedste frikadeller. Åh jeg er så meget fan <3 Nye kartofler er de allerbedste - og til [...]

    //full

Sprød og lækker flæskesteg med timiankartofler og hvid dressing

Halløj i skuret for en lækker menu vi spiste i weekenden! Mør og saftig flæskesteg, serveret på bund af timiankartofler og gulerødder. Verdens nemmeste menu, men alligevel også den lækreste. Den brune sauce? Ja den blev ofret! Retten smager faktisk også ganske glimrende, bare med en hvid dressing til. Helt forrygende faktisk, så pyt da [...]

    //full

Grillet sennepsmarineret svinemørbrad og grillede timiankartofler

Sommersolen er insisterende og solen bare fortsætter og fortsætter med at skinne. Ingen beklagelser herfra! Heller ikke selvom jeg måtte passe en varm lørdagsvagt på biblioteket i dag. Pyt. Folk bliver så glade og jeg cyklede bare glad hjem i bare arme og bare ben, da jeg fik fri. Der var rigeligt tid til sol- [...]

    //full

Pastasalat med fromage frais, rødløg og peberfrugt

Dag 1 med hundehvalp - dag 2 uden blogindlæg. Jeg oversvømmer bloggens FB-side med hundehvalpe-film og -fotos og skal nok prøve at styre mig. Det er SLET ikke let, med sådan en ny lille lækker sød hundevaps i hænderne? Altså jeg ved jo godt, at på en madblog er det mad man primært kommer for. [...]

    //full

Grillet flæskesteg på roterende grillspyd…med sprøde svær!

Det er da vist kun bindegale og/eller enormt (dum)-stædige mennesker der kan finde på at grille en flæskesteg en halvkvadret onsdag, når man har sent fri? Jeg er en stædig kamel - indrømmet - men der BLEV serveret grillet flæskesteg i dag onsdag kl. 20.30. YES! Er du vimmer vi var sultne og projektet blev [...]

    //full

Grillet oksehøjreb & ærtesalat med forårsløg & hvid dressing

I dag skal du høre om en lækker grillmenu. Endnu en lækker grillmenu. Vejret er skønt og i dag skulle vi fejre en veloverstået eksamen på matriklen. Min mand har bestået en indviklet certificering indenfor Bank - it- verdenen. Sejt og vildt flot. Det skulle da fejres med den lækreste menu. En rigtig herremiddag. Det blev [...]