//full

Lækre sprøde specier med nougat og hasselnødder

Fredag og den slemmeste trang til at bage specier. Det kan jo komme over os alle, ikke? Kender du det? Specierkagebage-og spise-trang? Der er sjældent langt fra tanke til handling i mit køkken. Smør ud af køleskabet - tjek. Flormelis og hvedemel afmåles. Nougat og hasselnødder hakkes. Specieruller trilles. Bageplader ind i ovnen efter aftensmaden. [...]