//full

Nem og lækker fedtfattig rabarbertærte

Jep - det passer! På under 10 minutter kan denne rabarbertærte røres sammen og efter 20 minutter i ovnen, kan der serveres nybagt rabarbertærte, fedtfattig ovenikøbet. Wee! :-)Lav tærten en dag du får uventet besøg, eller måske bare får uventet kagetrang? Rarbarbertærten kan laves med alskens frugt, brug bare årstidens frugt eller den du lige [...]

    //full

Hurtigrørt ølkage med krydderier og iskoldt smør

Her får du lige et tip om et brød der nok i virkeligheden mest er en kage. Et brød med farin, hvidtøl og en masse krydderier, der, når du bager brødet, spreder den mest julede duft i huset. Julede dufte er der nok ikke sæson for her midt i januar? Eller måske alligevel? Måske du [...]

    //full

Mandelbiscotti med chokolade, appelsin og marcipan. Fedtfattige

Kender du dem, de knasende sprøde mandelkager? Tørre, stenhårde, tandknækkende italienske småkager der skal dyppes i kaffen. Biscotti hedder de og biscotti betyder "bagt to gange" Det er disse kager nemlig. Først bliver kagerne bagt i stænger, så bliver de skåret ud, og så bliver de bagt gang nummer to. Jeg har eksperimenteret mig lidt [...]