Tag-arkiv: kakaosmåkager

Bristede drømme – krakelerede chokoladesmåkager

Bristede drømme lyder som en ulykkelig kærlighedshistorie eller som vise ord, fra en livsklog fyr, der ser tilbage på et langt levet liv, uden at være nået i mål.

Bristede drømme på kagemanér er af en helt anden kaliber. En sød, himmerigs mundfuld med blød chokoladekerne og krakeleret sukker-ydre.

Jeg skynder mig at sige JA TAK 🙂

Skønne

Læs mere

Sprøde chokoladesnitter med orangesmag og mandelflager

Alt tyder på en vindersmåkage! En helt særlig småkage har indtaget en klar førerposition i julen 2015. Chokoladesnitterne! Oh la la! Den første opskrift, der kom på bloggen for 1 uges tid siden, har allerede rundet 1, 3 tusind likes. Helt vildt!

Hjemme, og på arbejdet, får småkagerne store roser med på vejen. Kagedåser tømmes med rekordhast

Læs mere

Chokoladecookies med farin og hvid chokolade

Søndag skal vi til konfirmation hos søde Mie – mosters Mie-fis, som hun har heddet siden hun var helt lille. Suk. Nu skal jeg jo nok snart til at  vænne mig af med at kalde hende “Mie-fis”? Det hedder man da ikke når man skal konfirmeres og er en høj, flot og selvstændig pige, vel moster? Pinlige-moster 😉

Mie og jeg har

Læs mere

Nemme sprøde chokoladecookies med hasselnødder og farin

Nu er vi ved at være nået til opskrifterne fra arkivet, fra dengang jeg kunne tage billeder med mit kamera, fra dengang jeg kunne BAGE, fra dengang begge arme og kraveben kunne svinges og livet var piece of cake.

Nå men måske er det også meget godt at få ryddet op i opskrift- og fotoarkivet? Der ligger 1000 opskrifter klar og venter. I dag kan

Læs mere

Pleskner med vanille og kakao – Lau-kager til den 18-årige

Jeg er i fuld gang med at få styr på mit opskriftsarkiv og kigger tilbage i tiden. Faktisk helt tilbage til min nevøs 18-års-fødselsdag i foråret. Jeg introducerede Lau-kagerne i dette indlæg, men først nu får du opskriften. Sikke en redelighed – men NU vanker der kage på bloggen igen. Endelig! 🙂

Lau havde heldigvis inviteret sin

Læs mere

Sprøde chokoladesmåkager med farin og saltede peanuts

Her i huset bliver det først rigtigt jul, når vi får stillet de helt rigtige chokoladesmåkager frem til julemanden. Min søn har i mange år troligt stillet en tallerken småkager klar hver aften, med et glas mælk til, til julemanden. Julemanden har spist kagerne op hver eneste aften og sønnike er hvert år blevet så rigeligt begavet juleaften

Læs mere

Bagenørdens kakaosnitter med mandeldrys

For et stykke tid siden blev jeg spurgt om jeg ville deltage i et interview om mit “bloggerliv”. Det var folkene bag VITAM der spurgte. Jeg sagde ja, da jeg med stor interesse havde læst VITAMS andre interviews med madbloggere. Det er så spændende at læse om hvad der er drivkraften for andre, der er optaget

Læs mere