//full

Nem kringle med æble og marcipanremonce

Æbler, æbler, æbler i haven. En Bagenørd uden appetit, men med en stædig kagebagetrang der er svær at undertrykke. Kald det kampånd, kald det viljestyrke, kald det dumstædighed? I dag gik jeg i køkkenet, slatten og slap, og trillede kringler. Hun er bindegal, kvindemennesket! At bage giver glæde, selv når kroppen er svag og der ikke [...]

    //full

Sprød kringle med marcipan og jordbærsyltetøj

Sidste weekend skrev jeg om mit livs første kringlesucces. En galopkringle, der var lynende hurtig at lave. Det var nemlig en hurtig dej uden gær. Bagepulver er tricket, hvis du vil lave kringle på den særligt hurtige måde. Kringlen blev superlækker og remoncen bestod af marcipan og smør og sukker. I dag ville jeg se om [...]

    //full

Bagenørdens bedste kringle – galopkringle med marcipanremonce

Jubii! Mit livs første kringle, der lykkedes! En sprød lækker kringle med smør/marcipan-remonce og mandel/sukkerdrys på toppen. Så behøver jeg ikke meget mere på sådan en skøn fri-søndag. Jeg gik totalt i mormormode i dag. Jeg ved ikke lige hvad der skete? Hønsekødssuppe, tarteletter og nu kringle med marcipanremonce? Når jeg går i mormor-mode på [...]